L'Atelier de la Vigne et du Vin – Beaune

Vous êtes néophytes ou amateurs de vins éclairés, vous avez envie de connaître les secrets du vin Bourgogne ou de sillonner les petites routes de vignes à travers des paysages mythiques ? Embarquez pour l'aventure, avec Sylvain Fauvé, votre guide accompagnateur de l'Atelier de la Vigne et du Vin. Dans un esprit de convivialité et d'échanges choisissez l'expérience oeno qui vous ressemble le plus : • Au grand air : en excursion d'une demi-journée dans les vignobles de la Côte et des Hautes-Côtes de Beaune ou de Nuits, pour une lecture de paysages, des explications sur les travaux de la vigne et les terroirs. Possibilité de visiter une cave et de vous initier à la dégustation. Le parcours sera personnalisé, adapté à votre lieu de séjour, avec votre véhicule personnel, ou sous forme de randonnée pédestre et totalement privatisable pour le confort, la qualité et la sécurité de chacun. • En intérieur : avec une animation-dégustation exclusive de 2 heures, sur votre lieu de séjour, en journée ou en soirée, autour du thème qui vous séduira comme l'initiation à la dégustation, l'exposé des méthodes de vinifications et élevage des vins, la découverte du vignoble bourguignon, l'approche de la géologie et de la notion de terroir, avec des échanges, jeux et activités accessibles à tous, dans les conditions optimales de sécurité sanitaire. • Activités privatisées et sur réservation uniquement adaptées aux particuliers et aux entreprises et associations. Enfants bienvenus – Animaux acceptés Possibilité d'offrir des bons cadeau à vos proches

Whether you're a novice or an enlightened wine enthusiast, would you like to discover the secrets of Burgundy wine or explore the small vineyard roads through mythical landscapes? Embark on an adventure with Sylvain Fauvé, your guide from the Atelier de la Vigne et du Vin. In a spirit of conviviality and exchange, choose the oenological experience that suits you best: – Out in the open: a half-day excursion to the vineyards of the Côte and Hautes-Côtes de Beaune or Nuits, where you'll learn about the landscape, the work in the vineyard and the terroirs. You can also visit a cellar and learn about wine tasting. The itinerary will be personalised, adapted to the location of your stay, with your own vehicle or in the form of a walking tour, and can be fully privatised for the comfort, quality and safety of everyone involved. – Indoors: with an exclusive 2-hour tasting session at your accommodation, during the day or in the evening, on a theme that appeals to you, such as an introduction to wine tasting, an explanation of wine-making and ageing methods, an introduction to Burgundy's vineyards, an approach to geology and the concept of terroir, with discussions, games and activities accessible to all, under optimum health and safety conditions. – Privatised activities, by reservation only, for individuals, companies and associations. Children welcome – Pets welcome Gift vouchers available for friends and family

Sind Sie Neuling oder aufgeklärter Weinliebhaber, möchten Sie die Geheimnisse des Burgunderweins kennenlernen oder auf kleinen Weinbergstraßen durch mythische Landschaften fahren? Begeben Sie sich mit Sylvain Fauvé, Ihrem begleitenden Führer des Ateliers de la Vigne et du Vin, auf ein Abenteuer. In einem Geist der Geselligkeit und des Austauschs wählen Sie das Öno-Erlebnis, das Ihnen am meisten entspricht: – An der frischen Luft: Bei einem halbtägigen Ausflug in die Weinberge der Côte und Hautes-Côtes de Beaune oder Nuits lesen Sie die Landschaften und erhalten Erklärungen zu den Arbeiten im Weinberg und zu den Terroirs. Es besteht die Möglichkeit, einen Weinkeller zu besuchen und sich in die Weinprobe einführen zu lassen. Die Strecke wird individuell gestaltet, an Ihren Aufenthaltsort angepasst, mit Ihrem persönlichen Fahrzeug oder in Form einer Wanderung und vollständig privatisierbar, um den Komfort, die Qualität und die Sicherheit jedes Einzelnen zu gewährleisten. – Indoor: mit einer exklusiven zweistündigen Animation und Weinprobe an Ihrem Aufenthaltsort, tagsüber oder abends, zu einem Thema, das Sie anspricht, wie z. B. die Einführung in die Weinprobe, die Erläuterung der Methoden der Weinbereitung und des Weinausbaus, die Entdeckung des Weinbaugebiets Burgund, die Annäherung an die Geologie und den Begriff des Terroirs, mit Austausch, Spielen und Aktivitäten, die für alle zugänglich sind, unter den optimalen Bedingungen der Gesundheitssicherheit. – Privatisierte Aktivitäten und auf Reservierung nur für Privatpersonen, Unternehmen und Vereine geeignet. Kinder willkommen – Haustiere erlaubt. Möglichkeit, Geschenkgutscheine an Ihre Lieben zu verschenken

Of je nu een beginner bent of een verlichte wijnliefhebber, wil je de geheimen van de Bourgondische wijn ontdekken of de kleine wijngaardweggetjes door mythische landschappen verkennen? Ga op avontuur met Sylvain Fauvé, je gids van het Atelier de la Vigne et du Vin. Kies in een geest van gezelligheid en uitwisseling de oenologische ervaring die het best bij je past: ? In de open lucht: een excursie van een halve dag naar de wijngaarden van de Côte en Hautes-Côtes de Beaune of Nuits, waar je meer te weten komt over het landschap, het werk in de wijngaard en de terroirs. Je kunt ook een kelder bezoeken en leren over wijnproeven. De route wordt gepersonaliseerd, aangepast aan de locatie van je verblijf, met je eigen voertuig of in de vorm van een wandeling, en kan volledig worden geprivatiseerd voor het comfort, de kwaliteit en de veiligheid van alle betrokkenen. ? Binnen: met een exclusieve proeverij van 2 uur bij u thuis, overdag of 's avonds, over een thema dat u aanspreekt, zoals een inleiding tot het wijnproeven, uitleg over de vinificatie- en rijpingsmethoden, een kennismaking met de wijngaarden van Bourgondië, een benadering van de geologie en het begrip terroir, met discussies, spelletjes en activiteiten die voor iedereen toegankelijk zijn, in optimale gezondheids- en veiligheidsomstandigheden. ? Geprivatiseerde activiteiten, uitsluitend op reservering, voor particulieren, bedrijven en verenigingen. Kinderen welkom – Huisdieren toegestaan Cadeaubonnen beschikbaar voor vrienden en familie

Tanto si es un principiante como un entusiasta ilustrado del vino, ¿le gustaría descubrir los secretos del vino de Borgoña o explorar los caminos de los pequeños viñedos a través de paisajes míticos? Embárquese en una aventura con Sylvain Fauvé, su guía del Atelier de la Vigne et du Vin. En un espíritu de convivencia e intercambio, elija la experiencia enológica que más le convenga: ? Al aire libre: una excursión de medio día a los viñedos de la Côte y Hautes-Côtes de Beaune o Nuits, donde conocerá el paisaje, el trabajo en el viñedo y los terruños. También podrá visitar una bodega y aprender a catar vinos. El itinerario será personalizado, adaptado al lugar de su estancia, con vehículo propio o en forma de recorrido a pie, y podrá ser totalmente privatizado para mayor comodidad, calidad y seguridad de todos los participantes. ? En el interior: con una degustación exclusiva de 2 horas en su lugar de estancia, durante el día o por la noche, sobre un tema que le interese, como una iniciación a la cata, una explicación de los métodos de vinificación y crianza, una introducción a los viñedos de Borgoña, un acercamiento a la geología y al concepto de terruño, con debates, juegos y actividades accesibles a todos, en condiciones óptimas de salud y seguridad. ? Actividades privatizadas, previa reserva, para particulares, empresas y asociaciones. Se admiten niños – Se admiten animales de compañía Cheques regalo disponibles para amigos y familiares

Che siate novizi o appassionati illuminati, volete scoprire i segreti del vino di Borgogna o esplorare le strade dei piccoli vigneti attraverso paesaggi mitici? Partite all'avventura con Sylvain Fauvé, la vostra guida dell'Atelier de la Vigne et du Vin. In uno spirito di convivialità e di scambio, scegliete l'esperienza enologica che più vi si addice: ? All'aperto: un'escursione di mezza giornata nei vigneti della Côte e delle Hautes-Côtes di Beaune o di Nuits, per conoscere il paesaggio, il lavoro in vigna e i terroir. Potrete anche visitare una cantina e imparare a degustare il vino. L'itinerario sarà personalizzato, adattato al luogo del vostro soggiorno, con un veicolo proprio o sotto forma di tour a piedi, e potrà essere completamente privatizzato per il comfort, la qualità e la sicurezza di tutti i partecipanti. ? Al chiuso: con una degustazione esclusiva di 2 ore nel vostro luogo di soggiorno, di giorno o di sera, su un tema che vi appassiona, come l'introduzione alla degustazione, la spiegazione dei metodi di vinificazione e di invecchiamento, l'introduzione ai vigneti della Borgogna, l'approccio alla geologia e al concetto di terroir, con discussioni, giochi e attività accessibili a tutti, in condizioni ottimali di salute e sicurezza. ? Attività private, su prenotazione, per privati, aziende e associazioni. Bambini benvenuti – Animali ammessi Buoni regalo disponibili per amici e familiari