Je cuisine mon jardin – Conches-en-Ouche

En Normandie, à Conches-en-Ouche, partez à la découverte gustative de la nature. Dans son charmant moulin posé sur les bords du Rouloir, Mariane Guais, passionnée de cuisine et de jardin, vous invite à ses ateliers et cours de cuisine pour partager ses connaissances et son savoir-faire en cuisine bio, végétarienne ou végétalienne. Légumes anciens ou insolites, fleurs comestibles, baies et aromates, plantes sauvages…, cueillis dans le potager et le jardin qui jouxtent le moulin, jouent les stars de ces stages de cuisine pas comme les autres qui se concluent par un déjeuner où l'on partage ensemble, en toute convivialité, les plats sains et étonnants que l'on a appris à popoter le matin !

In Normandy, in Conches-en-Ouche, come and enjoy a taste of nature. In her charming watermill located on the bank of the Rouloir river, Mariane Guais, a food and garden enthusiast, welcomes you to her cooking workshops and classes to share her knowledge and know-how in organic, vegetarian and vegan cuisine. Heirloom or out-of-the-ordinary vegetables, edible flowers, berries, spices and herbs, wild plants, etc., harvested in the flower and vegetable garden adjoining the watermill are given pride of place in her unusual cooking workshops that always end with a friendly meal to share the healthy and surprising dishes prepared in the morning!

In Conches-en-Ouche in der Normandie können Sie sich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise durch die Natur begeben. In ihrer charmanten Mühle am Ufer des Rouloir lädt Sie Mariane Guais, eine leidenschaftliche Köchin und Gartenliebhaberin, zu ihren Workshops und Kochkursen ein, um ihr Wissen und Können in der biologischen, vegetarischen oder veganen Küche weiterzugeben. Alte oder ungewöhnliche Gemüsesorten, essbare Blumen, Beeren und Kräuter, Wildpflanzen…, die im Gemüsegarten und im Garten neben der Mühle geerntet werden, sind die Stars dieser ungewöhnlichen Kochkurse, die mit einem Mittagessen enden, bei dem man in geselliger Runde die gesunden und erstaunlichen Gerichte, die man am Morgen zu kochen gelernt hat, miteinander teilt!

Ga in Normandië, in Conches-en-Ouche, op ontdekkingstocht door de natuur. In haar charmante molen aan de oevers van de Rouloir nodigt Mariane Guais, die gepassioneerd is door koken en tuinieren, u uit voor haar workshops en kooklessen om haar kennis en knowhow in de biologische, vegetarische of veganistische keuken te delen. Oude of ongewone groenten, eetbare bloemen, bessen en kruiden, wilde planten…, geplukt in de moestuin en de tuin naast de molen, zijn de sterren van deze unieke kookcursussen, die worden afgesloten met een lunch waar we samen, in een gezellige sfeer, de gezonde en verrassende gerechten delen die we 's ochtends hebben leren koken!

En Normandía, en Conches-en-Ouche, vaya al descubrimiento gustativo de la naturaleza. En su encantador molino a orillas del Rouloir, Mariane Guais, apasionada de la cocina y la jardinería, le invita a sus talleres y clases de cocina para compartir sus conocimientos y saber hacer en materia de cocina ecológica, vegetariana o vegana. ¡Verduras antiguas o insólitas, flores comestibles, bayas y hierbas, plantas silvestres…, recogidas en el huerto y en el jardín junto al molino, son los protagonistas de estos cursos de cocina inéditos, que concluyen con un almuerzo en el que compartimos juntos, en un ambiente agradable, los platos sanos y sorprendentes que hemos aprendido a cocinar por la mañana!

In Normandia, a Conches-en-Ouche, andate alla scoperta gustativa della natura. Nel suo incantevole mulino sulle rive del Rouloir, Mariane Guais, appassionata di cucina e giardinaggio, vi invita ai suoi laboratori e corsi di cucina per condividere le sue conoscenze e il suo know-how in materia di cucina biologica, vegetariana o vegana. Ortaggi antichi o insoliti, fiori commestibili, bacche ed erbe aromatiche, piante selvatiche…, raccolti nell'orto e nel giardino adiacente al mulino, sono i protagonisti di questi corsi di cucina diversi da tutti gli altri, che si concludono con un pranzo in cui condividiamo insieme, in un'atmosfera amichevole, i piatti sani e sorprendenti che abbiamo imparato a cucinare al mattino!