Ferme Les Bêêêles de Baugé – Villenave-d'Ornon

La ferme de Baugé, située à Villenave d’Ornon, accueille un troupeau de chèvres de race Saanen, un troupeau de moutons les Noires du Velay, et plus d’une dizaine de poules pondeuses (les Sussex, les Coucous, les Marans noires et dorées, entre autres). Une salle d’affinage rend possible la transformation de la production laitière et une boutique permet aux éleveurs d’encourager la vente directe. La production laitière est transformée directement sur l’exploitation et une partie des fromages est vendu sur place au sein de la boutique. Inscrite dans une démarche pédagogique, la ferme de Baugé ouvre ses portes 4 jours par semaine pour des visites libres et gratuites. L’occasion de découvrir les différents équipements de l’exploitation que sont la chèvrerie, la bergerie et d’aller à la rencontre des animaux de la ferme.

The Baugé farm, located in Villenave d'Ornon, is home to a herd of Saanen goats, a flock of Noires du Velay sheep, and more than a dozen laying hens (Sussex, Coucous, Marans black and golden, among others). A maturing room makes it possible to transform the milk production and a shop allows the breeders to encourage direct sales. The milk production is processed directly on the farm and some of the cheeses are sold in the shop As part of an educational approach, the Baugé farm opens its doors 4 days a week for free visits. This is an opportunity to discover the various facilities of the farm, such as the goat house, the sheepfold and to meet the farm animals.

Der Bauernhof Baugé in Villenave d'Ornon beherbergt eine Ziegenherde der Rasse Saanen, eine Schafherde der Rasse Noires du Velay und mehr als ein Dutzend Legehennen (u. a. Sussex, Coucous, schwarze und goldene Marans). Ein Reiferaum macht die Verarbeitung der Milchproduktion möglich und ein Laden ermöglicht es den Züchtern, den Direktverkauf zu fördern. Die Milchproduktion wird direkt auf dem Betrieb verarbeitet und ein Teil des Käses wird vor Ort in der Boutique verkauft Als Teil eines pädagogischen Konzepts öffnet der Bauernhof von Baugé seine Türen an vier Tagen pro Woche für freie und kostenlose Besichtigungen. Sie haben die Gelegenheit, die verschiedenen Einrichtungen des Betriebs wie den Ziegenstall und den Schafstall zu entdecken und den Tieren des Hofes zu begegnen.

De boerderij Baugé, gelegen in Villenave d'Ornon, herbergt een kudde Saanen geiten, een kudde Noires du Velay schapen en meer dan een dozijn legkippen (Sussex, Coucous, Marans zwart en goud, onder andere). Een rijpingsruimte maakt het mogelijk de melkproductie te verwerken en een winkel stelt de fokkers in staat de rechtstreekse verkoop te stimuleren. De melkproductie wordt rechtstreeks op de boerderij verwerkt en sommige kazen worden in de winkel verkocht In het kader van een educatieve aanpak opent de boerderij van Baugé 4 dagen per week haar deuren voor gratis bezoeken. Dit is een gelegenheid om de verschillende faciliteiten van de boerderij te ontdekken, zoals het geitenhuis en de schaapskooi, en om de boerderijdieren te ontmoeten.

La granja Baugé, situada en Villenave d'Ornon, alberga un rebaño de cabras Saanen, un rebaño de ovejas Noires du Velay y más de una docena de gallinas ponedoras (Sussex, Coucous, Marans negras y doradas, entre otras). Una sala de maduración permite procesar la producción de leche y una tienda permite a los ganaderos fomentar la venta directa. La producción de leche se procesa directamente en la granja y algunos de los quesos se venden en la tienda Como parte de un enfoque educativo, la granja de Baugé abre sus puertas 4 días a la semana para visitas gratuitas. Esta es una oportunidad para descubrir las diversas instalaciones de la granja, como la casa de las cabras y el redil, y para conocer a los animales de la granja.

La fattoria Baugé, situata a Villenave d'Ornon, ospita un gregge di capre Saanen, un gregge di pecore Noires du Velay e più di una dozzina di galline ovaiole (Sussex, Coucous, Marans nere e dorate, tra le altre). Una sala di stagionatura consente di lavorare la produzione di latte e un negozio permette agli allevatori di incoraggiare la vendita diretta. La produzione di latte viene lavorata direttamente in azienda e alcuni formaggi vengono venduti nel negozio Nell'ambito di un approccio educativo, la fattoria di Baugé apre le sue porte 4 giorni alla settimana per visite gratuite. È un'occasione per scoprire le varie strutture della fattoria, come la casa delle capre e l'ovile, e per incontrare gli animali della fattoria.