Domaine du Croc du Merle – Muides-sur-Loire

Entre Loire et Sologne, le Domaine du Croc du Merle se transmet de père en fils depuis 1794. Vignerons Indépendants, nous travaillons nos 14 Ha de vignes de la plantation à la vinification dans le respect des traditions des AOC Cheverny et AOC Crémant de Loire. Venez déguster nos cépages emblématiques: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon, Gamay… Dans la boutique, vous pourrez déguster nos vins, découvrir de nombreux produits locaux de la région mais aussi profiter de légumes et de fruits frais et de saison. Visites guidée en juin, juillet et août tous les mardis à 17h, sans réservation.

Between the Loire river and Sologne, the Domaine du Croc du Merle is a father and son vineyard since 1794. Independant winemakers, we work on our 12 ha vineyard according to the traditions of the AOC Cheverny and AOC Crémant de Loire. Come to taste our main wines : Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon, Gamay… By coming directly to the farm, you will also discover our 100 milk cows, fed by certified GMO free aliments, whose 99% are made in our family and modern farm. The milking robot is totally automatic and all dairy products are made in the farm and sold directly. (Cheese, butter, raw cream, yoghurts, cottage cheese, fromage blanc…) Guided tour in june, july and august all Tuesday and Wednesday at 5 :00 p.m.

Zwischen Loire und Sologne wird die Domaine du Croc du Merle seit 1794 vom Vater auf den Sohn übertragen. Als unabhängige Winzer bearbeiten wir unsere 12 Hektar Weinberge von der Anpflanzung bis zur Weinbereitung und respektieren dabei die Traditionen der AOC Cheverny und der AOC Crémant de Loire. Probieren Sie unsere typischen Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon, Gamay… Wenn Sie direkt zum Bauernhof kommen, werden Sie auch unsere 100 Milchkühe kennenlernen, die mit gentechnikfreiem Futter gefüttert werden, das zu 99 % auf unserem modernen Familienbetrieb erzeugt wird. Der Melkroboter ist vollautomatisch und alle Milchprodukte werden auf dem Hof verarbeitet und direkt verkauft. (Käse, Butter, Rohrahm, Joghurt, Faisselle, weißer Käse…) Geführte Besichtigungen im Juni, Juli un

Tussen de Loire en de Sologne wordt het Domaine du Croc du Merle sinds 1794 van vader op zoon doorgegeven. Als onafhankelijke wijnbouwers bewerken wij onze 12 hectare wijngaarden van aanplant tot vinificatie, met respect voor de tradities van AOC Cheverny en AOC Crémant de Loire. Kom en proef onze emblematische druivensoorten: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon, Gamay… Door rechtstreeks naar de boerderij te komen, ontdekt u ook onze 100 melkkoeien, gevoed met 99% GGO-vrij voer, geproduceerd op onze moderne familieboerderij. De melkrobot is volledig geautomatiseerd en alle zuivelproducten worden op de boerderij verwerkt en direct verkocht. (Kaas, boter, rauwe room, yoghurt, faisselle, fromage blanc…) Rondleidingen in juni, juli en augustus elke dinsdag en woensdag om 17 uur.

Entre el Loira y la Sologne, el Domaine du Croc du Merle se transmite de padres a hijos desde 1794. Como viticultores independientes, trabajamos nuestras 12 hectáreas de viñas desde la plantación hasta la vinificación, respetando las tradiciones de la AOC Cheverny y la AOC Crémant de Loire. Venga a degustar nuestras variedades de uva emblemáticas: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon, Gamay… Al venir directamente a la granja, también descubrirá nuestras 100 vacas lecheras, alimentadas con piensos libres de OMG en un 99%, producidos en nuestra moderna granja familiar. El robot de ordeño está totalmente automatizado y todos los productos lácteos se procesan en la granja y se venden directamente. (Queso, Mantequilla, Nata cruda, Yogur, Faisselle, Fromage Blanc…) Visitas guiadas en junio, j

Tra la Loira e la Sologna, il Domaine du Croc du Merle si tramanda di padre in figlio dal 1794. Come viticoltori indipendenti, lavoriamo i nostri 12 ettari di vigne dall'impianto alla vinificazione, rispettando le tradizioni dell'AOC Cheverny e dell'AOC Crémant de Loire. Venite a degustare i nostri vitigni emblematici: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon, Gamay… Venendo direttamente in fattoria, scoprirete anche le nostre 100 mucche da latte, alimentate con mangimi al 99% privi di OGM prodotti nella nostra moderna azienda agricola familiare. Il robot di mungitura è completamente automatizzato e tutti i prodotti caseari vengono lavorati in azienda e venduti direttamente. (Formaggio, Burro, Panna cruda, Yogurt, Faisselle, Fromage Blanc…) Visite guidate in giugno, luglio e agosto ogni mar