Au Fournil Animé – Saint-Germain-en-Coglès

Animation autour de la fabrication de pain et contes à la ferme. Camille vous accueille pour une animation à la demi-journée, dans un fournil à la ferme, immergé en pleine nature. Ensemble, nous pourrons visiter le moulin à meule de pierre installé sur la ferme puis, partir façonner du pain au fournil. Le temps que la pâte lève, nous partirons en balade contée autour de la ferme pour ouvrir nos imaginaires. Ensuite, nous préparerons le four à bois afin de cuire la fournée du jour et enfin, nous la partagerons. Chaque participant repart avec du pain au levain, cuit au feu de bois ce jour. Cette animation peut être proposés sur d'autres lieux, Camille dispose d'un fournil mobile qui permet de proposer l'animation hors de son fournil sur St-Germain-en-Coglès. Réservé aux groupes constitués.

Bread-making activities and storytelling on the farm. Camille welcomes you for a half-day activity, in a farm bakery immersed in nature. Together, we'll visit the farm's stone mill, then set off to make bread in the bakery. While the dough is rising, we'll take a storytelling stroll around the farm to open up our imaginations. Then we'll prepare the wood-fired oven to bake the day's batch, and finally, we'll share it. Each participant leaves with a loaf of sourdough bread, baked over a wood fire on this day. Camille's mobile bakery means that the event can be held away from her bakery in St-Germain-en-Coglès. For groups only.

Animation rund um die Brotherstellung und Märchen auf dem Bauernhof. Camille empfängt Sie für eine halbtägige Veranstaltung in einer Backstube auf dem Bauernhof, mitten in der Natur. Gemeinsam können wir die Steinmühle auf dem Bauernhof besichtigen und anschließend in der Backstube Brot backen. Während der Teig aufgeht, machen wir einen Spaziergang mit Geschichten rund um den Bauernhof, um unsere Vorstellungskraft zu erweitern. Anschließend bereiten wir den Holzofen vor, um das Brot des Tages zu backen, und teilen es schließlich. Jeder Teilnehmer geht mit einem Sauerteigbrot nach Hause, das an diesem Tag im Holzofen gebacken wurde. Diese Veranstaltung kann auch an anderen Orten angeboten werden, da Camille über eine mobile Backstube verfügt, die es ermöglicht, die Veranstaltung auch außerhalb ihrer Backstube in St-Germain-en-Coglès anzubieten. Nur für geschlossene Gruppen.

Broodbakactiviteiten en verhalen vertellen op de boerderij. Camille ontvangt je voor een halve dag in een bakkerij op de boerderij, midden in de natuur. We bezoeken samen de stenen molen van de boerderij en gaan dan brood bakken in de bakkerij. Terwijl het deeg rijst, maken we een verhaalwandeling rond de boerderij om onze verbeelding te prikkelen. Dan maken we de houtoven klaar om het brood van die dag te bakken en ten slotte delen we het. Elke deelnemer gaat naar huis met zuurdesembrood, gebakken boven een houtvuur op deze dag. Camille heeft een mobiele bakkerij, dus het evenement kan buiten haar bakkerij in St-Germain-en-Coglès gehouden worden. Alleen voor groepen.

Actividades de elaboración de pan y cuentacuentos en la granja. Camille le da la bienvenida para una actividad de media jornada en una panadería de la granja, inmersa en plena naturaleza. Visitaremos juntos el molino de piedra de la granja y después nos pondremos a hacer pan en la panadería. Mientras la masa fermenta, daremos un paseo por la granja para contar historias y abrir nuestra imaginación. Después prepararemos el horno de leña para cocer la hornada del día y, por último, la compartiremos. Cada participante se irá a casa con un poco de pan de masa madre, horneado al fuego de leña ese día. Camille dispone de una panadería móvil, por lo que el evento puede celebrarse fuera de su panadería de St-Germain-en-Coglès. Sólo para grupos.

Attività di panificazione e narrazione in fattoria. Camille vi dà il benvenuto per un'attività di mezza giornata nel panificio di una fattoria, immersa nel cuore della natura. Insieme visiteremo il mulino in pietra della fattoria e poi ci metteremo a fare il pane nel forno. Mentre l'impasto lievita, faremo una passeggiata narrativa intorno alla fattoria per aprire la nostra immaginazione. Poi prepareremo il forno a legna per cuocere il pane del giorno e infine lo condivideremo. Ogni partecipante tornerà a casa con un po' di pane a lievitazione naturale, cotto sul fuoco a legna in questa giornata. Camille ha un forno mobile, per cui l'evento può essere organizzato anche lontano dal suo panificio di St-Germain-en-Coglès. Solo per gruppi.