Ateliers de sophro-dégustation – Davayé

Animée par Isabelle Francès, Sophrologue, cette initiation permet de déguster en pleine conscience et de faire appel à ses 5 sens, au fil d’un parcours qui conduit de la cuverie, à la cave, jusqu’à l’espace dégustation du caveau. Il ne s'agit pas d'une dégustation commentée mais plutôt d'une expérience sensorielle visant à vous reconnecter avec vos sensations. Cet atelier s'adresse aussi bien aux novices en dégustation qu'aux amateurs éclairés pour envisager le vin avec un nouveau regard.

Led by Isabelle Francès, Sophrologist, this initiation allows you to taste with full awareness and to call upon your 5 senses, along a path that leads from the winery, to the cellar, to the tasting area of the cellar. This is not a commented tasting but rather a sensory experience aiming at reconnecting you with your sensations. This workshop is intended for both novice tasters and experienced wine lovers who want to see wine in a new light.

Diese von der Sophrologin Isabelle Francès geleitete Einführung ermöglicht es Ihnen, bewusst zu verkosten und Ihre fünf Sinne anzusprechen. Der Weg führt Sie vom Weinkeller über den Weinkeller bis hin zum Verkostungsraum des Weinkellers. Es handelt sich nicht um eine kommentierte Weinprobe, sondern vielmehr um eine sensorische Erfahrung, die darauf abzielt, Sie wieder mit Ihren Empfindungen zu verbinden. Dieser Workshop richtet sich sowohl an Neulinge in der Weinprobe als auch an aufgeklärte Weinliebhaber, um den Wein mit neuen Augen zu betrachten.

Onder leiding van Isabelle Francès, sofrologiste, laat deze initiatie u proeven met volle bewustzijn en uw 5 zintuigen aanspreken, langs een pad dat leidt van de kuipkamer, naar de kelder, naar de proefruimte van de wijnmakerij. Dit is geen becommentarieerde proeverij, maar eerder een zintuiglijke ervaring om u opnieuw in contact te brengen met uw zintuigen. Deze workshop is bedoeld voor zowel beginnende wijnproevers als wijnliefhebbers die wijn in een nieuw licht willen zien.

Dirigida por Isabelle Francès, sofróloga, esta iniciación permite degustar con plena conciencia e invocar los 5 sentidos, a lo largo de un camino que lleva de la sala de cubas, a la bodega, a la zona de degustación de la bodega. No se trata de una cata comentada, sino de una experiencia sensorial destinada a reconectar con los sentidos. Este taller está dirigido tanto a los principiantes en la cata de vinos como a los amantes del vino que quieran ver el vino bajo una nueva luz.

Guidati da Isabelle Francès, sofrologa, questa iniziazione permette di degustare con piena consapevolezza e di fare appello ai 5 sensi, lungo un percorso che conduce dalla sala tini, alla cantina, all'area di degustazione della cantina. Non si tratta di una degustazione commentata, ma di un'esperienza sensoriale volta a riconnettervi con i vostri sensi. Questo workshop è rivolto sia ai neofiti della degustazione che agli amanti del vino che vogliono vedere il vino sotto una nuova luce.