Atelier de la Truffe – Boutique Or des Valois

Venez apprendre à agrémenter vos repas gastronomiques avec l’exceptionnelle truffe de Bourgogne ! L’Or des Valois, vous attend, en plein centre-ville, quartier des antiquaires, dans son tout nouveau caveau pour vous faire découvrir ses spécialités. Cette entreprise familiale n’a qu’un mot d’ordre : laissez la nature vous offrir ce qu’elle a de meilleur ! spécialistes historiques de la truffe qu’ils ramassent précieusement dans les hauts de Nuits St George, la famille Bezeux aura pour seul but de vous faire découvrir ce produit régional d’exception, prisé par les plus grandes tables locales ! Il est l’heure de retrousser vos manches et de laisser votre talent culinaire s’exprimer lors de la réalisation d’un petit carpaccio à la truffe ! Lors de cet atelier vous aurez le plaisir de déguster : de la ratatruffe (liqueur à la truffe), du jambon persillé, du saucisson, du truffignon, du kir du fromage et un macaron ! A la fois ludique, gourmand, pédagogique et convivial, cette activité saura ravir vos papilles ! Offrez-vous le meilleur de la région, en couple, en famille ou entre amis ! *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Come and learn how to enhance your gastronomic meals with the exceptional Burgundy truffle! L'Or des Valois is waiting for you in its brand new cellar in the city centre, in the antique dealers' district, to show you its specialities. This family business has only one watchword: let nature offer you the best! Historical specialists in truffles, which they preciously collect in the heights of Nuits St George, the Bezeux family's sole aim is to help you discover this exceptional regional product, prized by the greatest local tables! It's time to roll up your sleeves and let your culinary talent express itself by making a small truffle carpaccio! During this workshop you will have the pleasure of tasting: ratatruffe (truffle liqueur), marbled ham, sausage, truffignon, kir cheese and a macaroon! Fun, gourmet, educational and friendly, this activity will delight your taste buds! Treat yourself to the best of the region, as a couple, with family or friends! *Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink in moderation.

Lernen Sie, wie Sie Ihre Gourmetmahlzeiten mit dem außergewöhnlichen Burgundertrüffel verfeinern können! L'Or des Valois, erwartet Sie mitten im Stadtzentrum, im Viertel der Antiquitätenhändler, in seinem brandneuen Weinkeller, um Ihnen seine Spezialitäten vorzustellen. Dieses Familienunternehmen hat nur ein Motto: Lassen Sie sich von der Natur das Beste bieten! Die Familie Bezeux ist seit jeher auf Trüffel spezialisiert, die sie in den Höhenlagen von Nuits St. George sammelt, und ihr einziges Ziel ist es, Ihnen dieses außergewöhnliche regionale Produkt zu zeigen, das von den größten lokalen Restaurants geschätzt wird! Es ist an der Zeit, die Ärmel hochzukrempeln und Ihr kulinarisches Talent bei der Herstellung eines kleinen Trüffel-Carpaccios zum Ausdruck zu bringen! Während dieses Workshops werden Sie das Vergnügen haben, Folgendes zu probieren: Ratatruffe (Trüffellikör), Petersilienschinken, Salami, Trüffel, Kir, Käse und eine Makrone! Diese Aktivität ist gleichzeitig spielerisch, lecker, pädagogisch und gesellig und wird Ihre Geschmacksknospen begeistern! Gönnen Sie sich das Beste aus der Region, zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden! *Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

Kom en leer hoe u uw gastronomische maaltijden kunt verrijken met de uitzonderlijke Bourgondische truffel! L'Or des Valois wacht op u in haar gloednieuwe kelder in het hart van de stad, in de wijk van de antiquairs, om u haar specialiteiten te laten ontdekken Dit familiebedrijf heeft slechts één motto: laat de natuur u het beste bieden! De familie Bezeux, historische specialisten van de truffel die zij op de hoogten van Nuits St George verzamelen, heeft als enige doel u dit uitzonderlijke streekproduct te laten ontdekken, dat door de grootste plaatselijke tafels wordt gewaardeerd! Het is tijd om je mouwen op te stropen en je culinaire talent tot uiting te laten komen door een kleine truffelcarpaccio te maken! Tijdens deze workshop heeft u het genoegen te proeven: ratatruffe (truffellikeur), gemarmerde ham, worst, truffignon, kir kaas en een bitterkoekje! Leuk, gastronomisch, educatief en vriendelijk, deze activiteit zal uw smaakpapillen verrukken! Trakteer uzelf op het beste van de regio, als koppel, met familie of vrienden! *Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.

Venga y aprenda a realzar sus platos gastronómicos con la excepcional trufa de Borgoña L'Or des Valois le espera en su flamante bodega en el corazón de la ciudad, en el barrio de los anticuarios, para hacerle descubrir sus especialidades Esta empresa familiar tiene una sola consigna: ¡dejar que la naturaleza le ofrezca lo mejor! Especialistas históricos en trufas, que recogen con gran esmero en las alturas de Nuits St George, el único objetivo de la familia Bezeux es hacerle descubrir este excepcional producto regional, apreciado por las mejores mesas locales Es hora de remangarse y dejar que su talento culinario se exprese preparando un pequeño carpaccio de trufa Durante este taller tendrá el placer de degustar: ratatruffe (licor de trufa), jamón entreverado, salchicha, truffignon, queso kir y ¡un macarrón! Divertida, gourmet, educativa y amistosa, esta actividad hará las delicias de sus papilas gustativas Regálese lo mejor de la región, en pareja, en familia o con amigos *El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

Venite a scoprire come valorizzare i vostri piatti gastronomici con l'eccezionale tartufo di Borgogna! L'Or des Valois vi aspetta nella sua nuovissima cantina nel cuore della città, nel quartiere degli antiquari, per farvi scoprire le sue specialità Questa azienda familiare ha una sola parola d'ordine: lasciare che la natura vi offra il meglio! Specialisti storici del tartufo, che raccolgono preziosamente sulle alture di Nuits St George, la famiglia Bezeux ha come unico obiettivo quello di farvi scoprire questo eccezionale prodotto regionale, apprezzato dalle più grandi tavole locali! È il momento di rimboccarsi le maniche e di dare sfogo al proprio talento culinario preparando un piccolo carpaccio di tartufo! Durante questo laboratorio avrete il piacere di assaggiare: ratatruffe (liquore al tartufo), prosciutto marmorizzato, salsiccia, truffignon, formaggio kir e un amaretto! Divertente, golosa, educativa e amichevole, questa attività delizierà le vostre papille gustative! Concedetevi il meglio della regione, in coppia, con la famiglia o con gli amici! *L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.