Atelier « c’est vous le brasseur » – Beaune

Venez brasser vous-mêmes votre propre bière, lors d'un atelier de 4h, encadré par des professionnels passionnés. Les matières premières et procédés de fabrication, mais également techniques de dégustation, n'auront plus de secrets pour vous ! Notre maître brasseur vous présentera la recette que vous allez réaliser. De la pesée des céréales à la mise en fermentation, en passant par l'empâtage, le rinçage, le houblonnage et l'ébullition, vous réaliserez toutes les étapes clés du brassage. Après la fermentation, vous récupérez un carton par personne de bouteilles de la recette brassée lors de l'atelier. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Come and brew your own beer in a 4-hour workshop, supervised by passionate professionals. You'll learn all about the raw materials and production processes, as well as tasting techniques! Our master brewer will show you the recipe you are going to make. From weighing the cereals to fermenting, mashing, rinsing, hopping and boiling, you'll go through all the key brewing stages. After fermentation, you'll collect one box per person of bottles from the recipe brewed during the workshop. For prices, please contact the provider directly.

Kommen Sie und brauen Sie Ihr eigenes Bier in einem vierstündigen Workshop, der von passionierten Fachleuten geleitet wird. Die Rohstoffe und Herstellungsverfahren, aber auch die Verkostungstechniken werden keine Geheimnisse mehr für Sie haben! Unser Braumeister wird Ihnen das Rezept vorstellen, das Sie herstellen werden. Vom Wiegen des Getreides über das Einmaischen, das Spülen, das Hopfengeben und das Kochen bis hin zum Einsetzen der Gärung werden Sie alle wichtigen Schritte des Brauens durchführen. Nach der Gärung holen Sie pro Person einen Karton mit Flaschen des im Workshop gebrauten Rezepts ab. Um die Preise zu erfahren, wenden Sie sich bitte direkt an den Anbieter.

Kom je eigen bier brouwen in een 4 uur durende workshop onder begeleiding van gepassioneerde professionals. Je leert alles over de grondstoffen en productieprocessen, maar ook over proeverijtechnieken! Onze meesterbrouwer laat je het recept zien dat je gaat maken. Van het afwegen van de granen tot het fermenteren, maischen, spoelen, hoppen en koken, je doorloopt alle belangrijke brouwfasen. Na het gisten verzamel je per persoon een doos flessen van het recept dat je tijdens de workshop hebt gebrouwen. Neem voor prijzen rechtstreeks contact op met de aanbieder.

Ven a elaborar tu propia cerveza en un taller de 4 horas, supervisado por profesionales apasionados. Aprenderás todo sobre las materias primas y los procesos de producción, ¡así como las técnicas de degustación! Nuestro maestro cervecero le enseñará la receta que va a elaborar. Desde el pesaje de los cereales hasta la fermentación, la maceración, el aclarado, el lupulado y la cocción, pasarás por todas las etapas clave de la elaboración de la cerveza. Tras la fermentación, recogerás una caja por persona de botellas de la receta elaborada durante el taller. Para conocer los precios, póngase en contacto directamente con el proveedor.

Venite a produrre la vostra birra in un laboratorio di 4 ore, sotto la supervisione di professionisti appassionati. Imparerete tutto sulle materie prime e sui processi di produzione, oltre che sulle tecniche di degustazione! Il nostro mastro birraio vi mostrerà la ricetta che andrete a realizzare. Dalla pesatura dei cereali alla fermentazione, all'ammostamento, al risciacquo, alla luppolatura e alla bollitura, passerete attraverso tutte le fasi chiave della produzione della birra. Dopo la fermentazione, si raccoglierà una confezione a persona di bottiglie della ricetta preparata durante il laboratorio. Per i prezzi, contattare direttamente il fornitore.