Description
La scène représente Fernandel attablé au restaurant, un verre à la main et une bouteille posée sur la table. Face à lui, Bourvil se tient debout. Il porte un tablier et une toque. Les deux hommes tournés l'un vers l'autre se lancent la réplique. On s'imagine alors la réplique incontournable de cette scène :
"- Et sa bouillabaisse, vous savez ce que c'était sa bouillabaisse ?
– C'était des boîtes.
– Des boîtes ? Sa bouillabaisse ? Vous voulez peut-être dire de la conserve ? Attention monsieur à ce que vous dîtes, vous l'insultez !" Autour de la table, trois chaises vides n'attendent plus que vous ! En effet, le sculpteur Sébastien Langloÿs, a laissé trois chaises à disposition pour que les touristes et locaux y prennent place (séance photo oblige !). Avec plus de 6,3 millions de spectateurs, La cuisine au beurre figure parmi les plus grosses recettes du cinéma français. Mais ce film de Gilles Grangier, avec Fernandel et Bourvil, représente surtout un pan d'histoire de la ville, car il a été tourné "aux" Martigues, en 1963. En arrière-plan, la Maison en chapeau de gendarme, cet édifice du XVIIe, marqué par son pignon chantourné et son balcon en fer forgé, fait office de restaurant dans le film.
Là même où se déroule la scène emblématique que Sébastien Langloÿs a reproduite, la première rencontre fortuite des deux époux de Christiane. Dix ans après la sculpture du pêcheur et de la ramendeuse installée à Ferrières, la ville de Martigues a demandé au sculpteur toulousain Sébastien Langloÿs de réaliser cette deuxième oeuvre.
English
The scene shows Fernandel sitting in a restaurant with a glass in his hand and a bottle on the table. Opposite him, Bourvil is standing. He is wearing an apron and a chef's hat. The two men, facing each other, say their lines. We can then imagine the inevitable reply of this scene:
"- And his bouillabaisse, do you know what his bouillabaisse was?
– It was boxes.
– Boxes? His bouillabaisse? Do you mean canned food? Be careful, sir, what you say, you are insulting him!" Around the table, three empty chairs are just waiting for you! Indeed, the sculptor Sébastien Langloÿs has left three chairs available for tourists and locals to sit on (photo opportunity required!). With over 6.3 million viewers, La cuisine au beurre is one of the biggest box office hits in French cinema. But this film by Gilles Grangier, with Fernandel and Bourvil, represents above all a part of the city's history, because it was filmed "in" Martigues, in 1963. In the background, the Maison en chapeau de gendarme, this 17th century building, marked by its scalloped gable and its wrought iron balcony, serves as a restaurant in the film.
The same place where the emblematic scene that Sébastien Langloÿs reproduced takes place, the first chance meeting of Christiane's two husbands. Ten years after the sculpture of the fisherman and the rower installed in Ferrières, the city of Martigues asked the Toulouse sculptor Sébastien Langloÿs to create this second work.
Deutsch
Die Szene zeigt Fernandel, der in einem Restaurant sitzt, ein Glas in der Hand hält und eine Flasche auf den Tisch stellt. Ihm gegenüber steht Bourvil. Er trägt eine Schürze und eine Kochmütze. Die beiden einander zugewandten Männer werfen sich gegenseitig eine Erwiderung zu. Dann stellen wir uns die wesentliche Zeile dieser Szene vor:
„-Und seine Bouillabaisse, wissen Sie, was seine Bouillabaisse war?
– Es waren Kisten.
– Kisten? Seine Bouillabaisse? Vielleicht meinst du Dosen? Seien Sie vorsichtig, Sir, was Sie sagen, Sie beleidigen ihn!“ Rund um den Tisch warten drei leere Stühle auf Sie! Tatsächlich hat der Bildhauer Sébastien Langloÿs drei Stühle zur Verfügung gestellt, auf denen Touristen und Einheimische Platz nehmen konnten (Fotosession erforderlich!). Mit mehr als 6,3 Millionen Zuschauern gehört La Cuisine au Beurre zu den erfolgreichsten französischen Filmen. Aber dieser Film von Gilles Grangier mit Fernandel und Bourvil stellt vor allem einen Teil der Stadtgeschichte dar, denn er wurde 1963 „in“ Martigues gedreht. Im Hintergrund dient das Maison en cap de gendarme, ein Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, das durch seinen Volutengiebel und seinen schmiedeeisernen Balkon gekennzeichnet ist, im Film als Restaurant.
Derselbe Ort, an dem die symbolträchtige Szene spielt, die Sébastien Langloÿs reproduzierte, die erste zufällige Begegnung der beiden Ehegatten von Christiane. Zehn Jahre nach der Aufstellung der Skulptur des Fischers und des Ruderers in Ferrières beauftragte die Stadt Martigues den Toulouser Bildhauer Sébastien Langloÿs, dieses zweite Werk zu schaffen.
Dutch
De scène toont Fernandel zittend in een restaurant met een glas in zijn hand en een fles op tafel. Tegenover hem staat Bourvil. Hij draagt een schort en een koksmuts. De twee mannen, tegenover elkaar, beginnen te praten. De onvermijdelijke zin uit deze scène komt in me op:
"En zijn bouillabaisse, weet je wat zijn bouillabaisse was?
– Het waren dozen.
– Blikjes? Zijn bouillabaisse? Bedoelt u misschien blikvoer? Pas op wat u zegt, meneer, u beledigt hem!" Rondom de tafel staan drie lege stoelen op u te wachten! De beeldhouwer, Sébastien Langloÿs, heeft drie stoelen beschikbaar gelaten voor toeristen en de lokale bevolking om op te zitten (voor een fotomoment!). Met meer dan 6,3 miljoen toeschouwers is La cuisine au beurre een van de grootste kaskrakers van de Franse cinema. Maar deze film van Gilles Grangier, met Fernandel en Bourvil in de hoofdrollen, maakt vooral deel uit van de geschiedenis van de stad, omdat hij in 1963 in Martigues werd opgenomen. Op de achtergrond staat het Maison en chapeau de gendarme, een 17e-eeuws gebouw met een booggevel en een smeedijzeren balkon, dat in de film dienst doet als restaurant.
Dit is precies de plek waar de emblematische scène plaatsvindt die Sébastien Langloÿs heeft gereproduceerd, de eerste toevallige ontmoeting tussen de twee echtgenoten van Christiane. Tien jaar nadat het beeld van de visser en de oogstmachine in Ferrières werd geïnstalleerd, vroeg de stad Martigues aan de Toulouse beeldhouwer Sébastien Langloÿs om dit tweede werk te maken.
Español
La escena muestra a Fernandel sentado en un restaurante con un vaso en la mano y una botella sobre la mesa. Frente a él, Bourvil está de pie. Lleva delantal y gorro de cocinero. Los dos hombres, uno frente al otro, comienzan a hablar. Luego imaginamos la línea esencial de esta escena:
"-Y su bullabesa, ¿sabes cuál era su bullabesa?
– Eran cajas.
– ¿Cajas? ¿Su bullabesa? ¿Quizás te refieres a enlatados? ¡Cuidado señor, lo que dice lo está insultando! ¡Alrededor de la mesa te esperan tres sillas vacías! De hecho, el escultor Sébastien Langloÿs dejó tres sillas a disposición de turistas y locales (¡es necesaria una sesión de fotos!). Con más de 6,3 millones de espectadores, La Cuisine au Beurre se encuentra entre las películas más taquilleras del cine francés. Pero esta película de Gilles Grangier, con Fernandel y Bourvil, representa sobre todo una parte de la historia de la ciudad, porque fue rodada "en" Martigues, en 1963. Al fondo, la Maison en cap de gendarme, este edificio del siglo XVII, caracterizado por su frontón con volutas y su balcón de hierro forjado, sirve como restaurante en la película.
El mismo lugar donde se desarrolla la emblemática escena que reprodujo Sébastien Langloÿs, el primer encuentro casual de los dos cónyuges de Christiane. Diez años después de la escultura del pescador y del remero instalada en Ferrières, la ciudad de Martigues encargó al escultor tolosano Sébastien Langloÿs la realización de esta segunda obra.
Italiano
La scena mostra Fernandel seduto in un ristorante con un bicchiere in mano e una bottiglia sul tavolo. Di fronte a lui, Bourvil è in piedi. Indossa un grembiule e un cappello da cuoco. I due uomini, uno di fronte all'altro, iniziano a parlare. Viene in mente l'inevitabile battuta di questa scena:
"E la sua bouillabaisse, sapete cos'era la sua bouillabaisse?
– Erano scatole.
– Scatole? La sua bouillabaisse? Forse intende dire cibo in scatola? Attento a quello che dice, signore, lo sta insultando!" Intorno al tavolo, tre sedie vuote vi aspettano! Lo scultore, Sébastien Langloÿs, ha lasciato tre sedie a disposizione di turisti e abitanti del luogo per sedersi (per una foto!). Con oltre 6,3 milioni di spettatori, La cuisine au beurre è uno dei maggiori incassi del cinema francese. Ma questo film di Gilles Grangier, interpretato da Fernandel e Bourvil, è soprattutto una parte della storia della città, poiché è stato girato "a" Martigues nel 1963. Sullo sfondo, la Maison en chapeau de gendarme, un edificio del XVII secolo con timpano ad arco e balcone in ferro battuto, funge da ristorante nel film.
È proprio qui che si svolge la scena emblematica riprodotta da Sébastien Langloÿs, il primo incontro casuale tra i due mariti di Christiane. Dieci anni dopo l'installazione della scultura del pescatore e della mietitrice a Ferrières, la città di Martigues ha chiesto allo scultore tolosano Sébastien Langloÿs di creare questa seconda opera.