Description
Idéalement située à proximité des grands sites touristiques du Sud Aveyron, et accessible depuis les axes routiers qui traversent le plateau du Larzac, La Cavalerie constitue l'étape incontournable sur le circuit " Larzac Templier et Hospitalier" pour qui souhaite découvrir l'histoire des ordres religieux et militaires du Moyen Age, qui ont marqué fortement ce territoire de leur empreinte. Le patrimoine historique et architectural du site fortifié de La Cavalerie se dévoile au travers de la visite commentée que propose le point accueil. Le guide local saura également vous conseiller sur les nombreuses possibilités qu'offrent les restaurants et les fromageries du village pour y faire une pause gourmande et typiquement larzacienne.
Durée de la visite guidée du village : 1h30 comprenant l'accès au chemin de ronde, l'historique et l'église.
English
Situated next to the ancient route passing across the plateau from north to south and so uniting the Orient and the Occident from the Mediterranean ports, La Cavalerie finds its vocation in the cultivable land of the Temple plain and the immense expanses that surround it. The village of the Hospitallers still exists but it is difficult to see at first. Informed visitors will know how to discover it and all its riches: fortified walls and imposing entry gate, 17th and 18th century houses. in the surprising 18th century church whose interior resembles that of the stone vaulted sheep barns, the vestiges of the Templar church are piously conserved. 220m of sentry-walkway is accessible with the local guide.
Deutsch
La Cavalerie liegt ideal in der Nähe der großen Sehenswürdigkeiten des Sud Aveyron und ist von den Straßenachsen, die das Larzac-Plateau durchqueren, leicht zu erreichen. Sie ist eine unumgängliche Etappe auf dem Rundweg "Larzac Templier et Hospitalier" für alle, die die Geschichte der religiösen und militärischen Orden des Mittelalters entdecken möchten, die diese Gegend stark geprägt haben. Das historische und architektonische Erbe der befestigten Anlage von La Cavalerie lässt sich bei einer kommentierten Besichtigung, die der Empfangspunkt anbietet, entdecken. Der örtliche Führer wird Sie auch über die zahlreichen Möglichkeiten beraten, die Ihnen die Restaurants und Käsereien des Dorfes bieten, um dort eine kulinarische und typisch larzacische Pause einzulegen.
Dauer des geführten Dorfrundgangs: 1,5 Stunden einschließlich Zugang zum Wehrgang, zur Geschichte und zur Kirche.
Dutch
La Cavalerie is ideaal gelegen in de buurt van alle belangrijke toeristische attracties in het zuiden van Aveyron en bereikbaar vanaf alle hoofdwegen die het plateau van Larzac doorkruisen. Het is een onmisbare halte op de route "Larzac Templier et Hospitalier" voor wie de geschiedenis van de religieuze en militaire ordes uit de Middeleeuwen wil ontdekken, die hun stempel op dit gebied hebben gedrukt. Het historische en architecturale erfgoed van de versterkte site van La Cavalerie kan worden verkend tijdens de rondleiding die wordt aangeboden in het bezoekerscentrum. De plaatselijke gids kan je ook adviseren over de vele mogelijkheden die de restaurants en kaasmakerijen van het dorp bieden voor een typische Larzac gastronomische pauze.
Duur van de rondleiding door het dorp: 1 uur, inclusief toegang tot de overdekte wandeling, de geschiedenis van het dorp en de kerk.
Español
Gracias a un largo trabajo de restauración, las murallas elevadas por los Hospitalarios en el siglo XV recobran poco a poco toda su dignidad, castigada por el tiempo y las guerras. El visitante descubrirá detrás de estas gruesas murallas, las tradicionales casas "caussenardes" lindando con hoteles particulares del siglo XVIIe con decorados clásicos. No se pierda la visita de la iglesia reconstruida en el siglo XVIII que conserva la huella de los últimos vestigios de la época de los Templarios en sus muros.
Italiano
Situata in una posizione ideale, vicino a tutte le principali attrazioni turistiche dell'Aveyron meridionale e accessibile da tutte le strade principali che attraversano l'altopiano del Larzac, La Cavalerie è una tappa fondamentale del percorso "Larzac Templier et Hospitalier" per chi desidera scoprire la storia degli ordini religiosi e militari del Medioevo, che hanno lasciato la loro impronta su questo territorio. Il patrimonio storico e architettonico del sito fortificato di La Cavalerie può essere esplorato durante la visita guidata offerta dal centro visitatori. La guida locale saprà anche consigliarvi le numerose possibilità offerte dai ristoranti e dai caseifici del villaggio per una pausa gastronomica tipicamente Larzac.
Durata della visita guidata del villaggio: 1 ora, compreso l'accesso alla passeggiata coperta, alla storia del villaggio e alla chiesa.