Sentiers de Chaumour – Saint-Rémy

Sur les pas de Georges-Louis Leclerc, Comte de Buffon, qui a fréquenté la forêt domaniale de Chaumour, vous pourrez découvrir l'étang de Sainte-Barbe et la flore qui l'accompagne, puis une cascade et les ruines d'un moulin dont la roue existait encore en 1750. Sur le plateau, vous pourrez observer de nombreuses espèces d'arbres typiques des plateaux calcaires (charme, hêtre, érable champêtre, cormier…), ainsi que des espèces résineuses introduites. La belle chapelle de l'Ermitage, couverte en laves et édifiée au XVIIe siècle, vous attend en haut de la sommière. Plusieurs circuits sont accessibles : – Le sentier de l'étang de Sainte-Barbe : 760 m (durée du parcours : 15 min / largeur du sentier : 1,5 à 2 m) Accessible aux personnes à mobilité réduite, ce sentier a été aménagé pour vous conduire autour du plan d'eau en toute sécurité. Le parcours est aggrémenté de barres d'appui, de bancs et d'aires de pique-nique vous permettant des pauses régulières. Un abri couvert est installé en milieu de promenade, aux abords de la cascade. – Le sentier botanique de l'Ermitage : 1,5 km Sentier sur le plateau passant par la cascade, la chapelle et le puits des moines. Ces deux sentiers, ponctués de panneaux botaniques, permettent de découvrir la forêt de Chaumour et ses richesses. – Le circuit de la Soupe de la sorcière : 2 km Un circuit famille gratuit, adapté dès 5 ans, qui vous emmène sur les traces de la sorcière Beuffenie. À l'aide d'un livret et d'une fiche-recette, il faut aider les fées de la Douix à retrouver les ingrédients d'une soupe magique. À chaque étape, après avoir lu les explications sur le lieu et l'indice, il faut retrouver une borne en bois cachée et poinçonner sa fiche-recette au bon endroit. À la fin, la fiche-recette est déposée à l'Office de Tourisme du Montbardois pour recevoir en retour une petite surprise… Départ et arrivée : parking de l'Étang de Sainte-Barbe. Le circuit se situe sur la commune de Montbard (accessible par la commune de Saint-Rémy). Depuis Montbard prendre la D905 direction Tonnerre. Prendre à gauche sous la voie de chemin de fer avant d'arriver à Saint-Rémy ; suivre le panneau Sentier botanique de l'Ermitage. Traverser le lotissement et prendre la rue de l'Étang. Arrivée sur le parking de l'Étang de Sainte-Barbe.

Following in the footsteps of Georges-Louis Leclerc, Count of Buffon, who visited the Chaumour state forest, you can discover the Sainte-Barbe pond and the flora that accompanies it, then a waterfall and the ruins of a mill whose wheel still existed in 1750. On the plateau, you can observe many species of trees typical of limestone plateaus (hornbeam, beech, field maple, corm tree, etc.), as well as introduced resinous species. The beautiful chapel of the Hermitage, built in the 17th century and covered in lava, awaits you at the top of the summit. Several circuits are accessible: – The path of the pond of Sainte-Barbe: 760 m (duration of the course: 15 min / width of the path: 1,5 to 2 m) Accessible to people with reduced mobility, this trail has been designed to lead you around the pond in complete safety. The path is equipped with support bars, benches and picnic areas allowing you to take regular breaks. A covered shelter is installed in the middle of the walk, near the waterfall. – The Hermitage botanical trail: 1.5 km Path on the plateau passing by the waterfall, the chapel and the monks' well. These two paths, punctuated by botanical panels, allow you to discover the forest of Chaumour and its riches. – The Witch's Soup Trail: 2 km A free family trail, suitable for children aged 5 and over, which takes you in the footsteps of the witch Beuffenie. With the help of a booklet and a recipe card, you have to help the fairies of the Douix to find the ingredients of a magic soup. At each stage, after having read the explanations about the place and the clue, you have to find a hidden wooden post and punch your recipe card in the right place. At the end of the game, the clue card is left at the Montbardois Tourist Office to receive a little surprise in return… Departure and arrival: car park of the Étang de Sainte-Barbe. The circuit is located in the commune of Montbard (accessible via the commune of Saint-Rémy). From Montbard, take the D905 towards Tonnerre. Turn left under the railway line before arriving in Saint-Rémy; follow the sign Sentier botanique de l'Ermitage. Cross the housing estate and take the Rue de l'Étang. You will arrive at the car park of the Étang de Sainte-Barbe.

Auf den Spuren von Georges-Louis Leclerc, Comte de Buffon, der den Staatswald von Chaumour besuchte, können Sie den Teich von Sainte-Barbe und die dazugehörige Flora entdecken, dann einen Wasserfall und die Ruinen einer Mühle, deren Rad noch im Jahr 1750 existierte. Auf dem Plateau können Sie zahlreiche für Kalksteinplateaus typische Baumarten (Hainbuche, Buche, Feldahorn, Speierling…) sowie eingeführte Harzarten beobachten. Oben auf dem Gipfel erwartet Sie die schöne Kapelle Chapelle de l'Ermitage, die mit Lavasteinen bedeckt ist und im 17. Jahrhundert erbaut wurde. Es sind mehrere Rundwege zugänglich: – Der Pfad zum Teich von Sainte-Barbe: 760 m (Dauer der Wanderung: 15 min / Breite des Pfades: 1,5 bis 2 m). Dieser für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugängliche Pfad wurde so angelegt, dass Sie sicher um den Teich herumgeführt werden. Der Weg ist mit Haltestangen, Bänken und Picknickplätzen ausgestattet, die Ihnen regelmäßige Pausen ermöglichen. Ein überdachter Unterstand befindet sich in der Mitte des Spaziergangs in der Nähe des Wasserfalls. – Botanischer Pfad der Ermitage: 1,5 km. Pfad auf dem Plateau, der am Wasserfall, der Kapelle und dem Brunnen der Mönche vorbeiführt. Auf diesen beiden Pfaden, die mit botanischen Schildern gespickt sind, können Sie den Wald von Chaumour und seine Reichtümer entdecken. – Der Rundweg der Hexensuppe: 2 km. Ein kostenloser Familienrundweg, der ab 5 Jahren geeignet ist und Sie auf die Spuren der Hexe Beuffenie führt. Mithilfe eines Büchleins und einer Rezeptkarte müssen Sie den Feen von Douix helfen, die Zutaten für eine magische Suppe zu finden. Bei jedem Schritt musst du, nachdem du die Erklärungen zum Ort und zum Hinweis gelesen hast, einen versteckten Holzstein finden und deine Rezeptkarte an der richtigen Stelle einstempeln. Am Ende wird die Rezeptkarte im Office de Tourisme du Montbardois abgegeben, um im Gegenzug eine kleine Überraschung zu erhalten… Start und Ziel: Parkplatz des Étang de Sainte-Barbe. Der Rundweg befindet sich in der Gemeinde Montbard (erreichbar über die Gemeinde Saint-Rémy). Von Montbard aus nehmen Sie die D905 in Richtung Tonnerre. Biegen Sie vor Saint-Rémy links unter den Eisenbahngleisen hindurch ab; folgen Sie dem Schild Sentier botanique de l'Ermitage. Durchqueren Sie die Siedlung und biegen Sie in die Rue de l'Étang ein. Ankunft auf dem Parkplatz des Étang de Sainte-Barbe.

In de voetsporen van Georges-Louis Leclerc, graaf van Buffon, die het staatsbos van Chaumour bezocht, kunt u de vijver Sainte-Barbe en de bijbehorende flora ontdekken, vervolgens een waterval en de ruïnes van een molen waarvan het rad in 1750 nog bestond. Op het plateau kunt u vele soorten bomen observeren die typisch zijn voor kalksteenplateaus (haagbeuk, beuk, veldesdoorn, knolvenkelboom, enz.), maar ook geïntroduceerde harsachtigen. Op de top wacht u de prachtige kapel van de Hermitage, gebouwd in de 17e eeuw en bedekt met lava. Verschillende circuits zijn toegankelijk: – Het pad van de vijver van Sainte-Barbe: 760 m (duur van het parcours: 15 min / breedte van het pad: 1,5 tot 2 m) Dit pad is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit en is ontworpen om u in alle veiligheid rond de vijver te leiden. Het pad is uitgerust met steunbalken, banken en picknickplaatsen zodat u regelmatig kunt pauzeren. In het midden van de wandeling, bij de waterval, is een overdekte schuilplaats geïnstalleerd. – Het botanische pad van de Hermitage: 1,5 km Pad op het plateau langs de waterval, de kapel en de monnikenput. Via deze twee paden, onderbroken door botanische panelen, kunt u het bos van Chaumour en zijn rijkdommen ontdekken. – Heksenketelpad: 2 km Een gratis familiepad, geschikt voor kinderen vanaf 5 jaar, dat u meeneemt in de voetsporen van de heks Beuffenie. Aan de hand van een boekje en een receptenkaart moet je de feeën van de Douix helpen om de ingrediënten van een magische soep te vinden. In elk stadium moet je, nadat je de uitleg over de plaats en de aanwijzing hebt gelezen, een verborgen houten paal vinden en je receptenkaart op de juiste plaats prikken. Aan het einde van het spel laat je de aanwijzing achter bij het VVV-kantoor van Montbardois om er een kleine verrassing voor terug te krijgen… Vertrek en aankomst: parkeerplaats van de Étang de Sainte-Barbe. Het circuit ligt in de gemeente Montbard (bereikbaar via de gemeente Saint-Rémy). Vanuit Montbard neemt u de D905 richting Tonnerre. Sla linksaf onder de spoorweg door voordat u in Saint-Rémy aankomt; volg het bord Sentier botanique de l'Ermitage. Steek de woonwijk over en neem de Rue de l'Étang. U komt aan op de parkeerplaats van de Étang de Sainte-Barbe.

Siguiendo los pasos de Georges-Louis Leclerc, conde de Buffon, que visitó el bosque estatal de Chaumour, podrá descubrir el estanque de Sainte-Barbe y la flora que lo acompaña, luego una cascada y las ruinas de un molino cuya rueda aún existía en 1750. En la meseta, podrá observar numerosas especies de árboles típicos de las mesetas calcáreas (carpe, haya, arce campestre, alcornoque, etc.), así como especies resinosas introducidas. En lo alto de la cima le espera la hermosa capilla de la Ermita, construida en el siglo XVII y cubierta de lava. Se puede acceder a varios circuitos: – El sendero del estanque de Sainte-Barbe: 760 m (duración del recorrido: 15 min / anchura del sendero: 1,5 a 2 m) Accesible para personas con movilidad reducida, este sendero ha sido diseñado para que pueda rodear el estanque con total seguridad. El sendero está equipado con barras de apoyo, bancos y merenderos que le permitirán hacer pausas regulares. Un refugio cubierto está instalado en el centro del paseo, cerca de la cascada. – Sendero botánico del Hermitage: 1,5 km Sendero en la meseta que pasa por la cascada, la capilla y el pozo de los monjes. Estos dos senderos, jalonados por paneles botánicos, permiten descubrir el bosque de Chaumour y sus riquezas. – Sendero de la Sopa de Bruja: 2 km Un sendero familiar gratuito, apto para niños a partir de 5 años, que le llevará tras los pasos de la bruja Beuffenie. Con la ayuda de un librito y una tarjeta de recetas, hay que ayudar a las hadas del Douix a encontrar los ingredientes de una sopa mágica. En cada etapa, después de haber leído las explicaciones sobre el lugar y la pista, tienes que encontrar un poste de madera escondido y pinchar tu tarjeta de receta en el lugar correcto. Al final del juego, se deja la tarjeta de pistas en la Oficina de Turismo de Montbardois para recibir a cambio una pequeña sorpresa… Salida y llegada: aparcamiento del Étang de Sainte-Barbe. El circuito se encuentra en el municipio de Montbard (accesible a través del municipio de Saint-Rémy). Desde Montbard, tomar la D905 en dirección a Tonnerre. Girar a la izquierda bajo la vía del tren antes de llegar a Saint-Rémy; seguir la indicación Sentier botanique de l'Ermitage. Atraviese la urbanización y tome la Rue de l'Étang. Llegará al aparcamiento del Étang de Sainte-Barbe.

Seguendo le orme di Georges-Louis Leclerc, conte di Buffon, che visitò la foresta demaniale di Chaumour, si può scoprire lo stagno di Sainte-Barbe e la flora che lo accompagna, poi una cascata e le rovine di un mulino la cui ruota esisteva ancora nel 1750. Sull'altopiano si possono osservare molte specie di alberi tipici degli altopiani calcarei (carpino, faggio, acero campestre, cormo, ecc.), oltre a specie resinose introdotte. In cima alla vetta vi attende la bellissima cappella dell'Eremo, costruita nel XVII secolo e ricoperta di lava. Sono accessibili diversi circuiti: – Il sentiero dello stagno di Sainte-Barbe: 760 m (durata del percorso: 15 min / larghezza del percorso: da 1,5 a 2 m) Accessibile alle persone a mobilità ridotta, questo sentiero è stato progettato per condurvi intorno allo stagno in tutta sicurezza. Il percorso è dotato di barre di sostegno, panchine e aree picnic che consentono di fare pause regolari. A metà del percorso, vicino alla cascata, è stato installato un riparo coperto. – Sentiero botanico dell'Hermitage: 1,5 km Sentiero sull'altopiano che passa accanto alla cascata, alla cappella e al pozzo dei monaci. Questi due sentieri, punteggiati da pannelli botanici, permettono di scoprire la foresta di Chaumour e le sue ricchezze. – Il sentiero della zuppa della strega: 2 km Un percorso gratuito per famiglie, adatto ai bambini a partire dai 5 anni, che vi porta sulle tracce della strega Beuffenie. Con l'aiuto di un libretto e di una scheda di ricetta, dovrete aiutare le fate della Douix a trovare gli ingredienti di una zuppa magica. In ogni tappa, dopo aver letto le spiegazioni sul luogo e l'indizio, bisogna trovare un palo di legno nascosto e punzonare la carta della ricetta nel posto giusto. Alla fine del gioco, si lascia la carta dell'indizio all'Ufficio del Turismo di Montbardois per ricevere in cambio una piccola sorpresa… Partenza e arrivo: parcheggio dell'Étang de Sainte-Barbe. Il circuito si trova nel comune di Montbard (accessibile dal comune di Saint-Rémy). Da Montbard, prendere la D905 in direzione Tonnerre. Prima di arrivare a Saint-Rémy, svoltare a sinistra sotto la linea ferroviaria; seguire l'indicazione Sentier botanique de l'Ermitage. Attraversare il complesso residenziale e prendere la Rue de l'Étang. Si arriva al parcheggio dell'Étang de Sainte-Barbe.