Savournon – Savournon

"… il n'est de bon mouton qu'à Savournon !" s'exclamait le Président E. Heriot. Délicieux, en effet, ce mouton qui eut pour berceau ce village des Préalpes du Sud, posé au creux du Val de Channe.

An Alpine farming region, Savournon has specialised in sheep breeding and fruit orchards. The town was, for a long period, renowned for lamb with the creation of the so-called "Préalpes du Sud" breed, which is sold under the name "Sisteron lamb". With 4,500 hectares of orchards in the Southern Alps, apples and pears are grown sustainably under a wide variety of names (Golden, Boskoop, Canada rennet, Fuji, etc.).

Alpines Landwirtschaftsgebiet. Savouronon hat sich auf die Schaftszucht und den Obstanbau spezialisiert. "Die Stadt war lange Zeit die Hochburg des Lamms mit der "Préalpes du Sud" genannten Rasse, die unter dem Namen "Agneau de Sisteron" verkauft wird. Auf 4500 ha Obstgärten in den Südalpen, werden Äpfel und Birnen biologisch angebaut unter einer Vielzahl von Namen (Golden, Boskop, Reinette aus Kanada, Fuji,…)

Savournon, een Alpinisch agrarisch grondgebied, heeft zich gespecialiseerd in de schapenteelt en de fruitbomenteelt. De stad werd gedurende lange tijd de belangrijke plek van het lam, met de creatie van het ras "Préalpes du Sud", dat onder de benaming "agneau de Sisteron" verkocht wordt. Met 4500 ha fruitbomen in de zuidelijke Alpen beantwoorden de appels en peren, geteeld volgens de geïntegreerde landbouw, aan een grote variëteit benamingen (Golden, boskoop, reinettes van Canada, Fuji.).

"… ¡no hay ovejas buenas más que en Savournon!", exclamó el presidente E. Heriot. Deliciosa, en efecto, esta oveja que tuvo por cuna este pueblo de los Prealpes del Sur, posado en la hondonada del Val de Channe.

Territorio agricolo alpino, Savournon si é specializzata nell'allevamento ovino e nella frutticoltura. La città é stata per moltissimo tempo uno dei luoghi capitali per l'allevamento dell'agnello con la creazione della razza chiamata "Préalpes du Sud" (Prealpi del Sud), venduto con la denominazione "agnello di Sisteron". In 4500 ettari di frutteti nelle Alpi del Sud, molti tipi di mele e pere vengono coltivate secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, tra i quali le Golden, le boskoop, le renette del Canada, le Fuji…