Musée des Distilleries Limougeaudes – Limoges

Avec ses alambics du XIXe siècle toujours en activité, la distillerie du centre vous dévoile une partie de ses secrets ancestraux ! Au cœur d’une distillerie artisanale fondée en 1789, le musée témoigne des 48 distilleries qui existaient à Limoges en 1900. Pendant près de deux siècles, Limoges fût la ville des distilleries. Important carrefour d'échanges, elle recevait cognac, armagnac, rhum, vins de liqueur, sucre de canne, fruits, plantes et épices, indispensables à la fabrication de nombreuses spécialités. Possédant en grande quantité les chênes pour fabriquer les fûts, une eau pure et savoureuse, une main d'œuvre experte et créative, Limoges a vu ainsi se développer et prospérer, à côté de la porcelaine, une nouvelle activité. Ainsi de 1780 à 1930, il y avait plusieurs dizaines de distilleries à Limoges. Réservations obligatoires.

With its 19th-century stills still in operation, the distillery reveals some of its age-old secrets! At the heart of a traditional distillery founded in 1789, the museum bears witness to the 48 distilleries that existed in Limoges in 1900. For almost two centuries, Limoges was the city of distilleries. A major trading center, it received cognac, armagnac, rum, liqueur wines, cane sugar, fruit, plants and spices, all of which were essential to the manufacture of numerous specialties. With plenty of oak trees to make barrels, pure, tasty water and a skilled, creative workforce, Limoges saw a new activity develop and prosper alongside porcelain. From 1780 to 1930, there were several dozen distilleries in Limoges.

Mit ihren noch immer in Betrieb befindlichen Destillierapparaten aus dem 19. Jahrhundert enthüllt die Brennerei des Zentrums einen Teil ihrer uralten Geheimnisse! Im Herzen einer handwerklichen Brennerei, die 1789 gegründet wurde, zeugt das Museum von den 48 Brennereien, die es um 1900 in Limoges gab. Fast zwei Jahrhunderte lang war Limoges die Stadt der Brennereien. Als wichtiger Handelsknotenpunkt erhielt sie Cognac, Armagnac, Rum, Likörweine, Rohrzucker, Früchte, Pflanzen und Gewürze, die für die Herstellung zahlreicher Spezialitäten unerlässlich waren. Da Limoges über große Mengen an Eichenholz für die Herstellung von Fässern, reines und wohlschmeckendes Wasser sowie erfahrene und kreative Arbeitskräfte verfügte, konnte sich neben der Porzellanherstellung ein neuer Wirtschaftszweig entwickeln und gedeihen. So gab es von 1780 bis 1930 in Limoges mehrere Dutzend Brennereien.

Met zijn 19e-eeuwse distilleerketels die nog steeds in werking zijn, onthult de distilleerderij van het centrum enkele van zijn eeuwenoude geheimen! In het hart van een traditionele distilleerderij die in 1789 werd opgericht, getuigt het museum van de 48 distilleerderijen die in 1900 in Limoges bestonden. Limoges was bijna twee eeuwen lang de stad van de distilleerderijen. Het was een belangrijk handelscentrum en ontving cognac, armagnac, rum, likeurwijnen, rietsuiker, fruit, planten en specerijen, die allemaal essentieel waren voor de productie van vele specialiteiten. Met een overvloed aan eikenbomen om vaten van te maken, zuiver, smakelijk water en deskundige, creatieve arbeidskrachten zag Limoges een nieuwe activiteit ontwikkelen en bloeien naast porselein. Tussen 1780 en 1930 waren er enkele tientallen distilleerderijen in Limoges.

Con sus alambiques del siglo XIX aún en funcionamiento, la destilería del Centro desvela algunos de sus secretos milenarios En el corazón de una destilería tradicional fundada en 1789, el museo da testimonio de las 48 destilerías que existían en Limoges en 1900. Durante casi dos siglos, Limoges fue la ciudad de las destilerías. Importante centro comercial, recibía coñac, armañac, ron, vinos generosos, azúcar de caña, frutas, plantas y especias, indispensables para la elaboración de numerosas especialidades. Gracias a la abundancia de robles para la fabricación de toneles, al agua pura y sabrosa y a una mano de obra experta y creativa, Limoges vio desarrollarse y prosperar una nueva actividad junto a la porcelana. Entre 1780 y 1930, hubo varias decenas de destilerías en Limoges.

Con i suoi alambicchi del XIX secolo ancora in funzione, la distilleria del Centro svela alcuni dei suoi antichi segreti! Nel cuore di una distilleria tradizionale fondata nel 1789, il museo testimonia le 48 distillerie che esistevano a Limoges nel 1900. Per quasi due secoli, Limoges è stata la città delle distillerie. Importante centro commerciale, riceveva cognac, armagnac, rum, vini liquorosi, zucchero di canna, frutta, piante e spezie, tutti elementi essenziali per la produzione di molte specialità. Grazie all'abbondanza di querce per la produzione di botti, all'acqua pura e saporita e a una manodopera esperta e creativa, Limoges vide svilupparsi e prosperare una nuova attività accanto alla porcellana. Tra il 1780 e il 1930, a Limoges c'erano diverse decine di distillerie. È indispensabile la prenotazione.