Maison traditionnelle de la Boucherie – Limoges

VISITES GUIDÉES SEULEMENT EN JUILLET ET AOÛT La maison traditionnelle de la boucherie est ouverte en période estivale de début juillet à fin aout, du mardi au samedi et de 14h à 18h. Limitée à 5 personnes. Un départ de visite toutes les 30 minutes environ. Située dans le quartier pittoresque de la Boucherie, elle est l'une des 52 maisons bâties au début du XIIIème siècle dédiées au métier de la boucherie. Aujourd'hui, elle est considérée comme un écomusée mettant en scène la vie de ces familles qui abattaient sur place, vendaient et cuisaient au rez-de-chaussée, vivaient dans les étages, tout en séchant des centaines de peaux de moutons et de porcs dans des greniers à clairevoie. Outils, photos de la rue en pleine activité, écrits, mobiliers témoignent avec émotion de l'intimité d'une communauté fidèle à ses traditions, à sa foi et à son métier.

GUIDED TOURS ONLY IN JULY AND AUGUST The traditional butcher's shop is open from early July to late August, Tuesday to Saturday, 2pm to 6pm. Limited to 5 people. Tours depart approximately every 30 minutes. Located in the picturesque Boucherie district, it is one of 52 houses built in the early 13th century and dedicated to the butcher's trade. Today, it's considered an eco-museum, showcasing the lives of the families who slaughtered, sold and cooked on the first floor, and lived upstairs, drying hundreds of sheep and pig skins in open-plan attics. Tools, photos of the street in full activity, writings and furnishings bear moving witness to the intimacy of a community faithful to its traditions, its faith and its trade.

FÜHRUNGEN NUR IM JULI UND AUGUST Das traditionelle Metzgerhaus ist in den Sommermonaten von Anfang Juli bis Ende August dienstags bis samstags und von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Begrenzt auf 5 Personen. Ein Start der Besichtigung etwa alle 30 Minuten. Das Haus liegt im malerischen Viertel La Boucherie und ist eines von 52 Häusern, die Anfang des 13. Jahrhunderts erbaut wurden und dem Metzgerhandwerk gewidmet sind. Heute gilt es als Ökomuseum, in dem das Leben der Familien dargestellt wird, die vor Ort schlachteten, im Erdgeschoss verkauften und kochten, in den oberen Stockwerken wohnten und gleichzeitig Hunderte von Schaf- und Schweinehäuten in den Dachböden trockneten. Werkzeuge, Fotos von der Straße in vollem Betrieb, Schriftstücke und Mobiliar zeugen auf emotionale Weise von der Intimität einer Gemeinschaft, die ihren Traditionen, ihrem Glauben und ihrem Beruf treu blieb.

RONDLEIDINGEN ALLEEN IN JULI EN AUGUSTUS De traditionele slagerij is geopend tijdens de zomerperiode van begin juli tot eind augustus, van dinsdag tot zaterdag en van 14.00 tot 18.00 uur. Beperkt tot 5 personen. Rondleidingen vertrekken ongeveer elke 30 minuten. Het huis ligt in de pittoreske wijk La Boucherie en is een van de 52 huizen die aan het begin van de 13e eeuw werden gebouwd en gewijd waren aan het slagersvak. Vandaag de dag wordt het beschouwd als een eco-museum, waar het leven wordt uitgebeeld van de families die slachtten, verkochten en kookten op de begane grond en boven woonden, terwijl ze honderden schapen- en varkenshuiden droogden op zolders met luiken. Gereedschap, foto's van de straat in vol bedrijf, geschriften en meubilair getuigen van de intimiteit van een gemeenschap die trouw is aan haar tradities, haar geloof en haar handel.

VISITAS GUIADAS SÓLO EN JULIO Y AGOSTO La carnicería tradicional está abierta durante el periodo estival, de principios de julio a finales de agosto, de martes a sábado y de 14:00 a 18:00 horas. Visita limitada a 5 personas. Las visitas salen aproximadamente cada 30 minutos. Situada en el pintoresco barrio de La Boucherie, es una de las 52 casas construidas a principios del siglo XIII dedicadas al oficio de carnicero. Hoy en día se considera un ecomuseo, que muestra la vida de las familias que sacrificaban, vendían y cocinaban la carne en la planta baja y vivían en los pisos superiores, mientras secaban cientos de pieles de oveja y cerdo en buhardillas con celosías. Herramientas, fotos de la calle en pleno funcionamiento, escritos y mobiliario dan testimonio conmovedor de la intimidad de una comunidad fiel a sus tradiciones, su fe y su oficio.

VISITE GUIDATE SOLO IN LUGLIO E AGOSTO La tradizionale macelleria è aperta durante il periodo estivo dall'inizio di luglio alla fine di agosto, dal martedì al sabato e dalle 14.00 alle 18.00. Limitato a 5 persone. Le visite partono ogni 30 minuti circa. Situata nel pittoresco quartiere di La Boucherie, è una delle 52 case costruite all'inizio del XIII secolo e dedicate al mestiere di macellaio. Oggi è considerata un eco-museo che illustra la vita delle famiglie che macellavano, vendevano e cucinavano al piano terra e vivevano al piano superiore, mentre essiccavano centinaia di pelli di pecora e di maiale nelle soffitte a persiana. Attrezzi, foto della strada in piena attività, scritti e arredi testimoniano in modo commovente l'intimità di una comunità fedele alle proprie tradizioni, alla propria fede e al proprio mestiere.