Les pêcheries des Moutiers-en-Retz – Les Moutiers-en-Retz

Attention… concession privée ! Aux Moutiers-en-Retz, la commune comptabilise 36 pêcheries entre la plage du Lancastria et le port du Collet. Ces "cabanes de pêcheurs" en enfilade se situent entre le cordon dunaire et l'estran. Les pêcheries des Moutiers ont la particularité d'être accessibles à marée basse comme à marée haute. Elles appartiennent à des propriétaires privés qui viennent y pêcher le temps d'une marée. Les pêcheries font l'objet d'une concession accordée par le Domaine Maritime ; les utilisateurs paient une redevance annuelle. Comment pêche-t-on ? Généralement à marée montante pour y attraper du mulet, des petites soles, des crevettes voire même de l'anguille ! Le principe est simple : un appât est mis au centre du filet carré (d'où son nom : le carrelet) le carrelet est abaissé dans l’eau, Après quelques minutes d’attente seulement, une fois le trouble passé de la mise à l’eau, le filet est remonté et si vous êtes chanceux, des poissons ou crustacés se seront glissés au creux du carrelet. La remontée reste donc plutôt aléatoire et les prises rares mais c’est toujours un agréable moment à passer. Un peu d'Histoire Avant 1900, les pêcheurs de notre région se servaient d'un carrelet (filet) suspendu à de longues perches de châtaigniers, démontable et portable appelé "bois debout". La pratique de cette technique se développe laissant place aux pêcheries. Jadis, la plupart des pêcheries de la Côte de Jade étaient dépourvues de cabanes. Aujourd'hui, la construction d'une passerelle facilite leur accès à marée haute. 

Attention… private concession! In Les Moutiers-en-Retz, there are 36 fishing huts between Lancastria beach and Collet harbor. These "fishermen's huts" are located between the dunes and the foreshore. The Moutiers fisheries are accessible at both low and high tide. They belong to private owners who come to fish for the duration of a tide. The fisheries are subject to a concession granted by the Domaine Maritime, and users pay an annual fee. How do you fish? Generally at high tide, to catch mullet, small sole, shrimp and even eels! The principle is simple: a bait is placed in the center of the square net (hence the name: carrelet) the plaice is lowered into the water, After waiting just a few minutes, once the turbulence of the launch has passed, the net is hauled up, and if you're lucky, some fish or crustaceans will have slipped into the hollow of the carrelet. The haul-up is therefore rather random and the catches rare, but it's always a pleasant moment to spend. A little history Before 1900, local fishermen used a portable net suspended from long chestnut poles, known as "bois debout". The practice of this technique developed, giving way to fisheries. In the past, most fisheries on the Côte de Jade had no huts. Today, the construction of a footbridge facilitates access at high tide.

Achtung: Private Konzession! In Les Moutiers-en-Retz zählt die Gemeinde 36 Fischereien zwischen dem Strand von Lancastria und dem Hafen von Collet. Diese aneinandergereihten "Fischerhütten" befinden sich zwischen der Dünenkette und dem Vorland. Die Fischereien in Les Moutiers haben die Besonderheit, dass sie sowohl bei Ebbe als auch bei Flut zugänglich sind. Sie gehören privaten Eigentümern, die hier während einer Flut fischen. Die Fischereien sind Gegenstand einer Konzession, die von der Domaine Maritime erteilt wird; die Nutzer zahlen eine jährliche Gebühr. Wie wird gefischt? Normalerweise bei einsetzender Flut, um Meeräsche, kleine Seezungen, Garnelen und sogar Aal zu fangen! Das Prinzip ist einfach: ein Köder wird in die Mitte des quadratischen Netzes gelegt (daher der Name: Karree) das Karree wird ins Wasser abgesenkt, Nach nur wenigen Minuten Wartezeit wird das Netz eingeholt, und wenn Sie Glück haben, haben sich Fische oder Krustentiere in die Vertiefung des Karauschens verirrt. Das Einholen des Netzes ist also eher zufällig und die Fänge sind selten, aber es ist immer ein schöner Moment, den man verbringen kann. Ein bisschen Geschichte Vor 1900 benutzten die Fischer in unserer Region ein an langen Kastanienstangen aufgehängtes, zerlegbares und tragbares Carrelet (Netz), das "Stehholz" genannt wurde. Die Praxis dieser Technik entwickelte sich weiter und machte Platz für die Fischereien. Früher gab es in den meisten Fischereien an der Jadeküste keine Hütten. Heute erleichtert der Bau eines Stegs den Zugang zu ihnen bei Flut.

Waarschuwing… privéconcessie! In Moutiers-en-Retz zijn er 36 vissershutten tussen het strand van Lancastria en de haven van Collet. Deze "vissershutten" liggen tussen de duinen en het strand. De visgronden van Moutiers zijn uniek omdat ze zowel bij eb als bij vloed toegankelijk zijn. Ze zijn eigendom van privé-eigenaars die er komen vissen voor de duur van een getij. De visserij is onderworpen aan een concessie verleend door het Domaine Maritime; gebruikers betalen een jaarlijkse vergoeding. Hoe kun je vissen? Over het algemeen bij vloed, om harder, kleine tong, garnalen en zelfs paling te vangen! Het principe is eenvoudig: aas wordt in het midden van het vierkante net geplaatst (vandaar de naam: de carrelet) de schol wordt in het water gelaten, Na een paar minuten wachten, als de turbulentie van de tewaterlating voorbij is, wordt het net opgehaald en als je geluk hebt, zijn er vissen of schaaldieren in de holte van het vierkante net gegleden. Het binnenhalen is dus nogal willekeurig en de vangsten zeldzaam, maar het is altijd een aangenaam moment om door te brengen. Een beetje geschiedenis Vóór 1900 gebruikten de vissers in onze regio een "carrelet" (net) dat aan lange kastanjestokken werd opgehangen, die uit elkaar konden worden gehaald en "bois debout" (staand hout) werden genoemd. Het gebruik van deze techniek ontwikkelde zich en maakte plaats voor de visserij. Vroeger hadden de meeste visserijen aan de Côte de Jade geen hutten. Dankzij de bouw van een loopbrug zijn ze nu bij vloed beter bereikbaar.

Advertencia… ¡concesión privada! En Moutiers-en-Retz, hay 36 cabañas de pescadores entre la playa de Lancastria y el puerto de Collet. Estas "casetas de pescadores" están situadas entre las dunas y la playa. Los caladeros de Moutiers tienen la particularidad de ser accesibles tanto con marea baja como alta. Pertenecen a propietarios privados que vienen a pescar allí mientras dura la marea. Los caladeros son objeto de una concesión otorgada por el Domaine Maritime; los usuarios pagan un canon anual. ¿Cómo se pesca? Generalmente con la marea alta, para pescar salmonetes, lenguados pequeños, gambas e incluso anguilas El principio es sencillo: se coloca el cebo en el centro de la red cuadrada (de ahí su nombre: el carrelet) se echa la solla al agua, Después de esperar unos minutos, una vez pasadas las turbulencias del lanzamiento, se recoge la red y, si hay suerte, algunos peces o crustáceos se habrán colado en el hueco de la red cuadrada. La recogida es bastante aleatoria y las capturas escasas, pero siempre es un momento agradable. Un poco de historia Antes de 1900, los pescadores de nuestra región utilizaban un "carrelet" (red) suspendido de largas varas de castaño, que se podía desmontar y se llamaba "bois debout" (madera de pie). El uso de esta técnica se desarrolló, dando paso a la pesca. En el pasado, la mayoría de las pesquerías de la Côte de Jade carecían de casetas. Hoy en día, la construcción de una pasarela facilita el acceso a ellas durante la marea alta.

Attenzione… concessione privata! A Moutiers-en-Retz, tra la spiaggia di Lancastria e il porto di Collet si trovano 36 capanne di pescatori. Queste "capanne di pescatori" sono situate tra le dune e la battigia. Le peschiere di Moutiers sono uniche perché sono accessibili sia con la bassa che con l'alta marea. Appartengono a proprietari privati che vengono a pescare per la durata di una marea. La pesca è oggetto di una concessione rilasciata dal Domaine Maritime; gli utenti pagano un canone annuale. Come si pesca? Generalmente con l'alta marea, per pescare cefali, piccole sogliole, gamberi e persino anguille! Il principio è semplice: l'esca viene posizionata al centro della rete quadrata (da qui il suo nome: carrelet) la platessa viene calata in acqua, Dopo qualche minuto di attesa, passata la turbolenza del lancio, si tira su la rete e, se si è fortunati, qualche pesce o crostaceo si sarà infilato nell'incavo della rete quadrata. L'alaggio è quindi piuttosto casuale e le catture rare, ma è sempre un momento piacevole da trascorrere. Un po' di storia Prima del 1900, i pescatori della nostra regione utilizzavano un "carrelet" (rete) sospeso a lunghi pali di castagno, che poteva essere smontato e veniva chiamato "bois debout" (legno in piedi). L'uso di questa tecnica si è sviluppato, dando il via alla pesca. In passato, la maggior parte delle peschiere della Côte de Jade non aveva capanni. Oggi, la costruzione di una passerella ne facilita l'accesso durante l'alta marea.