Le Jardin du Courtil des Moines – Cahors

*Attention, le jardin du Courtil des Moines est exceptionnellement fermé, sans date de réouverture annoncée.* Dans une cour intérieure, face à l’archidiaconé Saint-Jean qui offre au regard son élégant décor 1ère Renaissance française, s’ouvre le courtil des moines. Ce potager est l’héritier des « hortus » médiévaux où l’on cultivait, dans des plessis de châtaigniers tressés, les légumes les plus fréquemment consommés au Moyen Age. Outre ses qualités nutritives et médicinales l'ortie est surtout célèbre pour son pouvoir urticant : ses poils contiennent de l’acide formique, le même venin que celui des fourmis !

*Please note that the Courtil des Moines garden is closed for the time being, with no announced reopening date.* The Courtil des Moines is set in an inner courtyard facing the Saint-Jean archdeaconry, with its elegant 1st French Renaissance décor. This kitchen garden is the heir to the medieval "hortus", where the vegetables most commonly consumed in the Middle Ages were grown in plaited chestnut plessis. In addition to its nutritional and medicinal qualities, the nettle is most famous for its stinging power: its hairs contain formic acid, the same venom as ants!

*Achtung, der Garten Courtil des Moines ist ausnahmsweise geschlossen, ohne angekündigtes Datum der Wiedereröffnung.* In einem Innenhof, gegenüber dem Archidiakonat Saint-Jean, das seine elegante Einrichtung aus der französischen Renaissance zeigt, befindet sich der Courtil des moines (Mönchshof). Dieser Gemüsegarten ist ein Erbe der mittelalterlichen "Hortus", in denen die im Mittelalter am häufigsten verzehrten Gemüsesorten in geflochtenen Kastanienleisten angebaut wurden. Neben ihren nahrhaften und medizinischen Eigenschaften ist die Brennnessel vor allem für ihre nesselnde Wirkung bekannt: Ihre Haare enthalten Ameisensäure, das gleiche Gift wie das der Ameisen!

*Houd er rekening mee dat de Courtil des Moines tuin voorlopig gesloten is en dat er nog geen datum is vastgesteld voor de heropening De Courtil des Moines ligt op een binnenplaats tegenover de aartsdiakonie Saint-Jean, met een elegant decor uit de 1e Franse renaissance. Deze moestuin is de erfgenaam van de middeleeuwse "hortus", waar de groenten die in de Middeleeuwen het meest werden gegeten, werden gekweekt in gevlochten kastanjeplessis. Naast zijn voedings- en geneeskrachtige eigenschappen is de brandnetel vooral bekend om zijn stekende kracht: zijn haren bevatten mierenzuur, hetzelfde gif als mieren!

*Tenga en cuenta que el jardín Courtil des Moines está cerrado por el momento y no se ha fijado fecha para su reapertura El Courtil des Moines está situado en un patio interior frente al arcedianato de Saint-Jean, con su elegante decoración del 1er Renacimiento francés. Este huerto es heredero de los "hortus" medievales, donde se cultivaban las verduras más consumidas en la Edad Media en plessis de castaños trenzados. Además de sus cualidades nutritivas y medicinales, la ortiga es famosa sobre todo por su poder urticante: sus pelos contienen ácido fórmico, ¡el mismo veneno que las hormigas!

*Si ricorda che il giardino di Courtil des Moines è momentaneamente chiuso e non è stata fissata una data di riapertura Il Courtil des Moines è situato in un cortile interno che si affaccia sull'arcidiaconato di Saint-Jean, con il suo elegante arredamento del primo Rinascimento francese. Questo orto è l'erede dell'"hortus" medievale, dove le verdure più consumate nel Medioevo venivano coltivate in plessi di castagno. Oltre che per le sue qualità nutrizionali e medicinali, l'ortica è famosa soprattutto per il suo potere urticante: i suoi peli contengono acido formico, lo stesso veleno delle formiche!