LA FERME DE BELLEVUE – Flavin

La Ferme de Bellevue est une exploitation laitière familiale (père/fils) en Agriculture Biologique. Nous produisons du lait AB pour la coopérative SODIAAL. Nous transformons également nous même une partie de notre lait en fromages affinés (tommes, bleus, raclette). Il existe une petite salle de vente pour nos produits où il est possible de venir les déguster et acheter. Une permanence avec des horaires fixes est assurée, Sabine sera ravie de vous accueillir. Nos produits sont 100% au lait cru, transformés et affinés sur site. Le lait est produit avec 95% d'aliments et minéraux produits sur l'exploitation et 100% d'origine Française. Les animaux sont nourris à l'herbe avec une majeure partie de leur ration composée de pâture fraiche. Les animaux pâturent et dorment dehors une grande partie de l'année, il se peut donc qu'ils ne soient pas visible au moment de votre passage.

Ferme de Bellevue is a family-run (father/son) organic dairy farm. We produce AB milk for the SODIAAL cooperative. We also process some of our own milk into mature cheeses (tommes, bleus, raclette). We have a small sales room where you can buy and taste our products. Sabine will be delighted to welcome you. Our products are 100% raw milk, processed and matured on site. The milk is produced with 95% of the feed and minerals produced on the farm, and is 100% of French origin. The animals are grass-fed, with most of their ration made up of fresh pasture. The animals graze and sleep outdoors for most of the year, so they may not be visible when you visit.

La Ferme de Bellevue ist ein Familienmilchbetrieb (Vater/Sohn), der biologischen Landbau betreibt. Wir produzieren AB-Milch für die Genossenschaft SODIAAL. Außerdem verarbeiten wir einen Teil unserer Milch selbst zu gereiftem Käse (Tommes, Bleus, Raclette). Es gibt einen kleinen Verkaufsraum für unsere Produkte, in dem man sie probieren und kaufen kann. Es gibt einen Bereitschaftsdienst mit festen Zeiten, Sabine freut sich, Sie zu empfangen. Unsere Produkte sind zu 100 % aus Rohmilch und werden vor Ort verarbeitet und gereift. Die Milch wird mit 95% der auf dem Betrieb erzeugten Futtermittel und Mineralien produziert und stammt zu 100% aus Frankreich. Die Tiere werden mit Gras gefüttert, wobei ein Großteil ihrer Ration aus frischer Weide besteht. Die Tiere weiden und schlafen den Großteil des Jahres im Freien, daher kann es sein, dass sie bei Ihrem Besuch nicht zu sehen sind.

Ferme de Bellevue is een biologisch familiemelkveebedrijf (vader/zoon). We produceren biologische melk voor de coöperatie SODIAAL. We verwerken ook een deel van onze eigen melk tot gerijpte kazen (tommes, bleus, raclette). We hebben een kleine verkoopruimte waar onze producten gekocht en geproefd kunnen worden. Sabine zal je met plezier ontvangen. Onze producten zijn 100% rauwe melk, ter plekke verwerkt en gerijpt. De melk wordt geproduceerd met 95% van het voer en de mineralen die op de boerderij worden geproduceerd en is 100% van Franse oorsprong. De dieren zijn grasgevoerd en het grootste deel van hun rantsoen bestaat uit vers gras. De dieren grazen en slapen een groot deel van het jaar buiten, dus het kan zijn dat ze niet zichtbaar zijn als je op bezoek komt.

Ferme de Bellevue es una explotación lechera familiar ecológica (padre e hijo). Producimos leche ecológica para la cooperativa SODIAAL. También transformamos parte de nuestra propia leche en quesos curados (tommes, bleus, raclette). Disponemos de una pequeña sala de ventas donde se pueden comprar y degustar nuestros productos. Sabine estará encantada de recibirle. Nuestros productos son 100% leche cruda, transformada y madurada in situ. La leche se produce con el 95% de los piensos y minerales producidos en la granja y es 100% de origen francés. Los animales se alimentan de hierba, y la mayor parte de su ración se compone de pastos frescos. Los animales pastan y duermen al aire libre durante gran parte del año, por lo que es posible que no estén a la vista cuando los visite.

Ferme de Bellevue è un'azienda lattiero-casearia biologica a conduzione familiare (padre/figlio). Produciamo latte biologico per la cooperativa SODIAAL. Trasformiamo anche parte del nostro latte in formaggi stagionati (tommes, bleus, raclette). Abbiamo una piccola sala di vendita dove è possibile acquistare e degustare i nostri prodotti. Sabine sarà lieta di accogliervi. I nostri prodotti sono al 100% a latte crudo, lavorati e stagionati in loco. Il latte è prodotto con il 95% dei mangimi e dei minerali prodotti in azienda ed è al 100% di origine francese. Gli animali sono nutriti con erba e la maggior parte della loro razione è costituita da pascoli freschi. Gli animali pascolano e dormono all'aperto per gran parte dell'anno, quindi potrebbero non essere visibili al momento della visita.