Description
Le 20 Juillet 2025, Dinard devient la capitale de la gastronomie avec le lancement du Concours Culinaire de la Côte d’Émeraude. 4 finalistes s’affronteront en cuisine et seront dégustés :
Dimanche 20 juillet 2025.
COSEC, Dinard
Dégustation du jury à 11h00 Participez à la première édition du Concours Culinaire de la Côte d’Émeraude ! Proposez une recette qui deviendra un marqueur de la Côte d’Émeraude. Elle devra-être construite autour d’un ingrédient végétal principal issus d’une exploitation agricole du territoire CCCE. QUI PEUT PARTICIPER ?
Tous les habitants (non professionnels de la restauration) de la Côte d’Émeraude. La participation de mineurs est acceptée, avec l’accompagnement obligatoire d’un adulte. À GAGNER
Tous les candidats inscrits au concours recevront une invitation à un cocktail le jour de la finale.
Les 4 finalistes recevront un tablier et un torchon à l’image du concours, le livre de Fanny LE HIR ainsi qu’un cours de cuisine particulier.
Le gagnant remportera un dîner pour deux personnes et un set de couteaux professionnel. La recette lauréate sera servie à la carte de restaurants partenaires.
English
On July 20, 2025, Dinard becomes the capital of gastronomy with the launch of the Emerald Coast Culinary Competition. 4 finalists will compete in the kitchen and be tasted :
Sunday, July 20, 2025.
COSEC, Dinard
Jury tasting at 11:00 am Take part in the first edition of the Emerald Coast Culinary Competition! Submit a recipe that will become a hallmark of the Emerald Coast. It must be built around a main vegetable ingredient from a CCCE farm. WHO CAN PARTICIPATE?
All residents of the Côte d?Émeraude (excluding catering professionals). Minors are welcome to take part, but must be accompanied by an adult. TO WIN
All entrants will receive an invitation to a cocktail party on the day of the final.
The 4 finalists will receive an apron and tea towel bearing the competition logo, a book by Fanny LE HIR and a private cooking lesson.
The winner will receive dinner for two and a set of professional knives. The winning recipe will be served on the menus of partner restaurants.
Deutsch
Am 20. Juli 2025 wird Dinard mit der Einführung des Concours Culinaire de la Côte d'Émeraude (Kochwettbewerb der Smaragdküste) zur Hauptstadt der Gastronomie. 4 Finalisten treten in der Küche gegeneinander an und werden verkostet:
Sonntag, 20. Juli 2025.
COSEC, Dinard
Verkostung der Jury um 11.00 Uhr Nehmen Sie an der ersten Ausgabe des Kochwettbewerbs der Smaragdküste teil! Schlagen Sie ein Rezept vor, das zu einem Markenzeichen der Smaragdküste werden soll. Das Gericht muss auf einer pflanzlichen Hauptzutat aus einem landwirtschaftlichen Betrieb der CCCE basieren. WER KANN TEILNEHMEN?
Alle Einwohner (nicht im Gaststättengewerbe tätig) der Smaragdküste. Minderjährige dürfen nur in Begleitung eines Erwachsenen teilnehmen. ZU GEWINNEN
Alle Teilnehmer des Wettbewerbs erhalten eine Einladung zu einer Cocktailparty am Tag des Finales.
Die vier Finalisten erhalten eine Schürze und ein Geschirrtuch im Design des Wettbewerbs, das Buch von Fanny LE HIR sowie einen privaten Kochkurs.
Der Gewinner erhält ein Abendessen für zwei Personen und ein professionelles Messerset. Das Gewinnerrezept wird auf der Speisekarte von Partnerrestaurants serviert.
Dutch
Op 20 juli 2025 wordt Dinard de hoofdstad van de gastronomie met de lancering van de Culinaire Wedstrijd van de Kust van Smaragd. 4 finalisten zullen het tegen elkaar opnemen in de keuken en zullen worden geproefd:
Zondag 20 juli 2025.
COSEC, Dinard
Proeverij van de jury om 11.00 uur Neem deel aan de eerste Culinaire Wedstrijd aan de Smaragdkust! Bedenk een recept dat een keurmerk van de Kust van Smaragd wordt. Het moet gebaseerd zijn op een hoofdingrediënt van een boerderij in het CCCE-gebied. WIE KAN DEELNEMEN?
Alle inwoners van de Emerald Coast (met uitzondering van cateringprofessionals). Minderjarigen zijn welkom om deel te nemen, maar moeten begeleid worden door een volwassene. WINNEN
Alle deelnemers ontvangen een uitnodiging voor een cocktailparty op de dag van de finale.
De 4 finalisten ontvangen een schort en theedoek met het wedstrijdlogo, een boek van Fanny LE HIR en een privé-kookles.
De winnaar ontvangt een diner voor twee en een set professionele messen. Het winnende recept komt op de menukaart van partnerrestaurants te staan.
Español
El 20 de julio de 2025, Dinard se convierte en la capital de la gastronomía con el lanzamiento del Concurso Culinario Costa Esmeralda. 4 finalistas competirán en la cocina y serán degustados:
Domingo 20 de julio de 2025.
COSEC, Dinard
Degustación del jurado a las 11.00 h ¡Participe en el primer Concurso Culinario de la Costa Esmeralda! Invente una receta que se convierta en un sello distintivo de la Costa Esmeralda. Debe basarse en un ingrediente vegetal principal procedente de una granja de la zona CCCE. ¿QUIÉN PUEDE PARTICIPAR?
Todos los residentes de la Costa Esmeralda (excluidos los profesionales de la restauración). Los menores pueden participar, pero deben ir acompañados de un adulto. PARA GANAR
Todos los participantes recibirán una invitación a un cóctel el día de la final.
Los 4 finalistas recibirán un delantal y un paño de cocina con el logotipo del concurso, un libro de Fanny LE HIR y una clase privada de cocina.
El ganador recibirá una cena para dos personas y un juego de cuchillos profesionales. La receta ganadora se servirá en los menús de los restaurantes asociados.
Italiano
Il 20 luglio 2025, Dinard diventa la capitale della gastronomia con il lancio del Concorso culinario della Costa Smeralda. 4 finalisti si sfideranno in cucina e saranno degustati:
Domenica 20 luglio 2025.
COSEC, Dinard
Degustazione della giuria alle 11.00 Partecipate al primo concorso culinario della Costa Smeralda! Proponete una ricetta che diventi un segno distintivo della Costa Smeralda. Deve essere basata su un ingrediente vegetale principale proveniente da un'azienda agricola della zona CCCE. CHI PUÒ PARTECIPARE?
Tutti i residenti della Costa Smeralda (esclusi i professionisti della ristorazione). I minori possono partecipare, ma devono essere accompagnati da un adulto. VINCERE
Tutti i partecipanti riceveranno un invito a un cocktail il giorno della finale.
I 4 finalisti riceveranno un grembiule e un canovaccio con il logo del concorso, un libro di Fanny LE HIR e una lezione privata di cucina.
Il vincitore riceverà una cena per due persone e un set di coltelli professionali. La ricetta vincente sarà servita nei menu dei ristoranti partner.