Description
Participez à la première édition du Concours Culinaire de la Côte d’Émeraude ! Proposez une recette qui deviendra un marqueur de la Côte d’Émeraude. Elle devra-être construite autour d’un ingrédient végétal principal issus d’une exploitation agricole du territoire CCCE. Le 20 Juillet 2025, Dinard devient la capitale de la gastronomie avec le lancement du Concours Culinaire de la Côte d’Émeraude. DÈS À PRÉSENT – INSCRIPTION :
Via le lien suivant : https://framaforms.org/concours-culinaire-de-cote-demeraude-1744016070
Inscription au format papier disponible à l’accueil de la CCCE et des offices de tourisme. SÉLECTION DES FINALISTES
Entre le 30 juin et le 4 juillet 2025 le jury sélectionnera les quatre (4) recettes qui seront présentées lors de la finale. DÉPÔT DES CANDIDATURES
En ligne jusqu’au 29 juin à 23h59 & en papier jusqu’au 27 juin à 15h00 LA FINALE
4 finalistes s’affronteront en cuisine et seront dégustés :
Dimanche 20 juillet 2025.
COSEC, Dinard
Dégustation du jury à 11h00 QUI PEUT PARTICIPER ?
Tous les habitants (non professionnels de la restauration) de la Côte d’Émeraude. La participation de mineurs est acceptée, avec l’accompagnement obligatoire d’un adulte. À GAGNER
Tous les candidats inscrits au concours recevront une invitation à un cocktail le jour de la finale.
Les 4 finalistes recevront un tablier et un torchon à l’image du concours, le livre de Fanny LE HIR ainsi qu’un cours de cuisine particulier.
Le gagnant remportera un dîner pour deux personnes et un set de couteaux professionnel. La recette lauréate sera servie à la carte de restaurants partenaires.
English
Take part in the first Emerald Coast Culinary Competition! Submit a recipe that will become a hallmark of the Emerald Coast. It must be built around a main vegetable ingredient from a CCCE farm. On July 20, 2025, Dinard becomes the capital of gastronomy with the launch of the Emerald Coast Culinary Competition. NOW? REGISTRATION :
Via the following link: https://framaforms.org/concours-culinaire-de-cote-demeraude-1744016070
Paper registration available from CCCE reception and tourist offices. SELECTION OF FINALISTS
Between June 30 and July 4, 2025, the jury will select the four (4) recipes to be presented at the final. SUBMISSION OF ENTRIES
Online until June 29 at 11:59 pm & on paper until June 27 at 3:00 pm THE FINAL
4 finalists will compete in the kitchen and be tasted :
Sunday, July 20, 2025.
COSEC, Dinard
Jury tasting at 11:00 am WHO CAN PARTICIPATE?
All residents of the Côte d?Émeraude (excluding catering professionals). Minors are welcome to enter, but must be accompanied by an adult. TO WIN
All entrants will receive an invitation to a cocktail party on the day of the final.
The 4 finalists will receive an apron and tea towel bearing the competition logo, a book by Fanny LE HIR and a private cooking lesson.
The winner will receive dinner for two and a set of professional knives. The winning recipe will be served on the menus of partner restaurants.
Deutsch
Nehmen Sie an der ersten Ausgabe des Kochwettbewerbs der Smaragdküste teil! Schlagen Sie ein Rezept vor, das zu einem Markenzeichen der Smaragdküste werden soll. Das Rezept muss auf einer pflanzlichen Hauptzutat aus einem landwirtschaftlichen Betrieb der CCCE basieren. Am 20. Juli 2025 wird Dinard mit dem Start des Concours Culinaire de la Côte d'Émeraude (Kochwettbewerb der Smaragdküste) zur Hauptstadt der Gastronomie. AB SOFORT ? ANMELDUNG :
Über den folgenden Link: https://framaforms.org/concours-culinaire-de-cote-demeraude-1744016070
Anmeldung in Papierform erhältlich bei der CCCE und den Fremdenverkehrsbüros. AUSWAHL DER FINALISTEN
Zwischen dem 30. Juni und dem 4. Juli 2025 wählt die Jury die vier (4) Rezepte aus, die im Finale präsentiert werden. EINREICHUNG DER BEWERBUNGEN
Online bis zum 29. Juni um 23:59 Uhr & in Papierform bis zum 27. Juni um 15:00 Uhr DAS FINALE
4 Finalisten treten in der Küche gegeneinander an und werden verkostet :
Sonntag, 20. Juli 2025.
COSEC, Dinard
Verkostung der Jury um 11.00 Uhr WER KANN TEILNEHMEN?
Alle Einwohner (nicht im Gastgewerbe tätig) der Côte d'Émeraude. Die Teilnahme von Minderjährigen ist in Begleitung eines Erwachsenen möglich. ZU GEWINNEN
Alle Teilnehmer des Wettbewerbs erhalten eine Einladung zu einer Cocktailparty am Tag des Finales.
Die vier Finalisten erhalten eine Schürze und ein Geschirrtuch im Design des Wettbewerbs, das Buch von Fanny LE HIR sowie einen privaten Kochkurs.
Der Gewinner erhält ein Abendessen für zwei Personen und ein professionelles Messerset. Das Gewinnerrezept wird auf der Speisekarte von Partnerrestaurants serviert.
Dutch
Doe mee aan de eerste Emerald Coast Culinaire Wedstrijd! Bedenk een recept dat een kenmerk van de Emerald Coast zal worden. Het moet gebaseerd zijn op een hoofdingrediënt van een boerderij in het CCCE-gebied. Op 20 juli 2025 wordt Dinard de hoofdstad van de gastronomie met de lancering van de Culinaire wedstrijd van de Kust van Smaragd. VANAF NU ? INSCHRIJVING :
Via de volgende link: https://framaforms.org/concours-culinaire-de-cote-demeraude-1744016070
Papieren inschrijvingen zijn verkrijgbaar bij de receptie van de CCCE en bij de VVV-kantoren. SELECTIE VAN DE FINALISTEN
Tussen 30 juni en 4 juli 2025 zal de jury de vier (4) recepten selecteren die tijdens de finale gepresenteerd zullen worden. INZENDING
Online tot 29 juni om 23:59 & op papier tot 27 juni om 15:00 DE FINALE
4 finalisten strijden in de keuken en worden geproefd:
Zondag 20 juli 2025.
COSEC, Dinard
Juryproeverij om 11.00 uur WIE KAN DEELNEMEN?
Alle inwoners van de kust van Smaragd (met uitzondering van horecaprofessionals). Minderjarigen zijn welkom, maar moeten worden begeleid door een volwassene. WINNEN
Alle deelnemers ontvangen een uitnodiging voor een cocktailparty op de dag van de finale.
De 4 finalisten ontvangen een schort en theedoek met het wedstrijdlogo, een boek van Fanny LE HIR en een privé-kookles.
De winnaar ontvangt een diner voor twee en een set professionele messen. Het winnende recept komt op de menukaart van partnerrestaurants te staan.
Español
¡Participe en el primer Concurso Culinario de la Costa Esmeralda! Idea una receta que se convierta en un sello distintivo de la Costa Esmeralda. Debe basarse en un ingrediente vegetal principal de una granja de la zona CCCE. El 20 de julio de 2025, Dinard se convertirá en la capital de la gastronomía con el lanzamiento del Concurso Culinario Costa Esmeralda. ¿A PARTIR DE AHORA? INSCRIPCIÓN :
A través del siguiente enlace: https://framaforms.org/concours-culinaire-de-cote-demeraude-1744016070
Inscripciones en papel disponibles en la recepción del CCCE y en las oficinas de turismo. SELECCIÓN DE LOS FINALISTAS
Entre el 30 de junio y el 4 de julio de 2025, el jurado seleccionará las cuatro (4) recetas que se presentarán a la final. PRESENTACIÓN DE CANDIDATURAS
En línea hasta el 29 de junio a las 23:59 y en papel hasta el 27 de junio a las 15:00 LA FINAL
4 finalistas competirán en la cocina y serán degustados:
Domingo 20 de julio de 2025.
COSEC, Dinard
Degustación del jurado a las 11h00 ¿QUIÉN PUEDE PARTICIPAR?
Todos los residentes de la Costa Esmeralda (excluidos los profesionales de la restauración). Los menores pueden participar, pero deben ir acompañados de un adulto. PARA GANAR
Todos los participantes recibirán una invitación a un cóctel el día de la final.
Los 4 finalistas recibirán un delantal y un paño de cocina con el logotipo del concurso, un libro de Fanny LE HIR y una clase privada de cocina.
El ganador recibirá una cena para dos personas y un juego de cuchillos profesionales. La receta ganadora se servirá en los menús de los restaurantes asociados.
Italiano
Partecipate al primo concorso culinario della Costa Smeralda! Proponete una ricetta che diventi un segno distintivo della Costa Smeralda. Deve essere basata su un ingrediente vegetale principale proveniente da un'azienda agricola della zona CCCE. Il 20 luglio 2025, Dinard diventerà la capitale della gastronomia con il lancio del Concorso culinario della Costa Smeralda. DA ORA? ISCRIZIONE :
Tramite il seguente link: https://framaforms.org/concours-culinaire-de-cote-demeraude-1744016070
Iscrizione cartacea disponibile presso la reception della CCCE e gli uffici turistici. SELEZIONE DEI FINALISTI
Tra il 30 giugno e il 4 luglio 2025, la giuria selezionerà le quattro (4) ricette che saranno presentate alla finale. INVIO DELLE ISCRIZIONI
Online fino al 29 giugno alle 23:59 e su carta fino al 27 giugno alle 15:00 LA FINALE
4 finalisti si sfideranno in cucina e saranno degustati:
Domenica 20 luglio 2025.
COSEC, Dinard
Degustazione della giuria alle 11.00 CHI PUÒ PARTECIPARE?
Tutti i residenti della Costa Smeralda (esclusi i professionisti della ristorazione). I minori possono partecipare, ma devono essere accompagnati da un adulto. VINCERE
Tutti i partecipanti riceveranno un invito a un cocktail il giorno della finale.
I 4 finalisti riceveranno un grembiule e un canovaccio con il logo del concorso, un libro di Fanny LE HIR e una lezione di cucina privata.
Il vincitore riceverà una cena per due persone e un set di coltelli professionali. La ricetta vincente sarà servita nei menu dei ristoranti partner.