Fromagerie Durand – Camembert

La Fromagerie Durand, dans le village de Camembert, produit le véritable camembert A.O.P., au lait cru, moulé à la louche. Nous vous proposons de commencer la découverte de notre fromagerie grâce à une vidéo qui vous expliquera le processus de fabrication. Un circuit de visite libre vous permet de voir, par le biais d'une galerie de visite extérieure, la salle de moulage, le saloir et les haloirs. Boutique avec vente de notre fromage et crème ainsi que des produits locaux

Tour of a farm/cheese dairy in the village of Camembert where authentic PDO camembert is made, using raw milk and ladled. To begin your tour of our cheese dairy, a video will first explain how the cheese is made. Then during your self-guided tour, you’ll be able to see the moulding room, salting room and drying room, all from an external gallery. Our advice: we recommend coming to visit between 9am and 2pm. Shop.

Die Käserei Durand im Dorf Camembert stellt den echten Camembert A.O.P. aus Rohmilch her, der mit der Kelle geformt wird. Wir schlagen Ihnen vor, die Entdeckung unserer Käserei mit einem Video zu beginnen, das Ihnen den Herstellungsprozess erklärt. Auf einem Rundgang mit freier Besichtigung können Sie über eine Außengalerie den Formraum, den Salzraum und die Halden sehen. Laden mit Verkauf unseres Käses und Rahms sowie lokaler Produkte

Fromagerie Durand, in het dorp Camembert, produceert echte A.O.P. Camembert, gemaakt van rauwe melk en opgeschept. We nodigen je uit om onze kaasmakerij te ontdekken met een video die het productieproces uitlegt. Een rondleiding op eigen houtje brengt je via een buitengalerij naar de vormruimte, de zoutkamer en de kaashangers. Winkel met onze kaas en room en lokale producten

Fromagerie Durand, en el pueblo de Camembert, produce auténtico Camembert A.O.P., elaborado con leche cruda y en cucharón. Le invitamos a iniciar el descubrimiento de nuestra quesería con un vídeo explicativo del proceso de fabricación. Una visita autoguiada le llevará a la sala de moldeado, la sala de salazón y los colgadores de queso, a través de una galería exterior. Tienda de nuestros quesos y nata, así como de productos locales

La Fromagerie Durand, nel villaggio di Camembert, produce il vero Camembert A.O.P., prodotto con latte crudo e mestolato. Vi invitiamo a iniziare la scoperta del nostro caseificio con un video che spiega il processo di produzione. Una visita autoguidata vi condurrà alla sala di formatura, alla sala di salatura e agli appendini del formaggio, attraverso una galleria esterna. Negozio che vende il nostro formaggio e la nostra panna, oltre a prodotti locali