Domaine de la Pèze – Savignac

Le Domaine de la Pèze est une histoire aveyronnaise et familiale : celle d'une terre transmise depuis 14 générations, celle d'un terroir unique au coeur du Rouergue et de l'Aveyron, en Occitanie. Notre whisky est un Single Malt, c'est-à-dire que nous utilisons exclusivement de l'orge maltée. Il veut révéler son terroir en sublimant sa matière première, l'orge, issue de nos parcelles.

Domaine de la Pèze is an Aveyron family story: the story of a land handed down through 14 generations, of a unique terroir in the heart of Rouergue and Aveyron, in Occitanie. Our whisky is a Single Malt, meaning we use only malted barley. It aims to reveal its terroir by sublimating its raw material, barley, from our own plots.

Die Domaine de la Pèze ist eine Geschichte aus dem Aveyron und eine Familiengeschichte: die Geschichte eines Landes, das seit 14 Generationen weitergegeben wird, die Geschichte eines einzigartigen Terroirs im Herzen des Rouergue und des Aveyron, in Okzitanien. Unser Whisky ist ein Single Malt, d. h. wir verwenden ausschließlich gemälzte Gerste. Er will sein Terroir offenbaren, indem er seinen Rohstoff, die Gerste, die von unseren Parzellen stammt, sublimiert.

Domaine de la Pèze is het verhaal van een familie uit Aveyron: een land dat al 14 generaties lang wordt doorgegeven, een uniek terroir in het hart van Rouergue en Aveyron, in de regio Occitanie. Onze whisky is een Single Malt, wat betekent dat we alleen gemoute gerst gebruiken. Hij wil zijn terroir onthullen door zijn grondstof, gerst, van onze eigen percelen te sublimeren.

Domaine de la Pèze es la historia de una familia de Aveyron: una tierra transmitida a través de 14 generaciones, un terruño único en el corazón de Rouergue y Aveyron, en la región de Occitanie. Nuestro whisky es un Single Malt, lo que significa que sólo utilizamos cebada malteada. Pretende revelar su terruño sublimando su materia prima, la cebada, procedente de nuestras propias parcelas.

Il Domaine de la Pèze è la storia di una famiglia dell'Aveyron: una terra tramandata da 14 generazioni, un terroir unico nel cuore del Rouergue e dell'Aveyron, nella regione dell'Occitania. Il nostro whisky è un Single Malt, ovvero utilizza solo orzo maltato. Mira a rivelare il suo terroir sublimando la sua materia prima, l'orzo, proveniente dai nostri appezzamenti.