Domaine de La Hardouinais Visite du jardin au naturel et la roseraie – Saint-Launeuc

Visite du Potager "réenchanté" Depuis 2015, le potager AR DUEN renaît sous l’impulsion du Jardinier en Chef David Le Bars. Dans cet espace, le terme permaculture prend tout son sens : diversité, stabilité, résilience des écosystèmes naturels. A la belle saison, le potager est le premier fournisseur de l’Auberge de La Hardouinais, les fruits et légumes se retrouvent dans les assiettes du Chef Sébastien Colleux. Le potager est également un lieu d’exposition artistique. Des oeuvres d’artistes emblématiques côtoient les tomates et autres potirons pour donner encore plus de rêve à ce lieu. « Un lieu magique », visites sur réservation d'une durée d'une 1/2 heure à 1 heure, de mai à septembre. Autre formule : Visite + Atelier avec le Jardinier en Chef.

Visit the "re-enchanted" kitchen garden Since 2015, the AR DUEN kitchen garden has been reborn under the impetus of Head Gardener David Le Bars. In this space, the term permaculture takes on its full meaning: diversity, stability, resilience of natural ecosystems. In summer, the kitchen garden is the Auberge de La Hardouinais?s main supplier, and the fruits and vegetables find their way onto Chef Sébastien Colleux?s plates. The kitchen garden is also a venue for art exhibitions. Works by emblematic artists rub shoulders with tomatoes and pumpkins, adding to the dreamlike atmosphere. "A magical place", visits by reservation, lasting from 1/2 to 1 hour, from May to September. Other options: Visit + Workshop with the Head Gardener.

Besuch des "wiederverzauberten" Gemüsegartens Seit 2015 wird der Gemüsegarten AR DUEN unter der Leitung des Chefgärtners David Le Bars wiederbelebt. In diesem Bereich kommt der Begriff Permakultur voll zum Tragen: Vielfalt, Stabilität und Widerstandsfähigkeit der natürlichen Ökosysteme. In der warmen Jahreszeit ist der Gemüsegarten der Hauptlieferant der Auberge de La Hardouinais und das Obst und Gemüse landet auf den Tellern des Küchenchefs Sébastien Colleux. Der Gemüsegarten ist auch ein Ort für Kunstausstellungen. Werke bekannter Künstler hängen neben Tomaten und Kürbissen, um diesem Ort noch mehr Traum zu verleihen. "Ein magischer Ort", Besichtigungen auf Voranmeldung, Dauer: 1/2 bis 1 Stunde, von Mai bis September. Andere Formel: Besichtigung + Workshop mit dem Chefgärtner.

Bezoek de "herboren" moestuin Sinds 2015 is de moestuin van AR DUEN herboren onder impuls van chef-tuinman David Le Bars. Hier krijgt de term permacultuur zijn volle betekenis: diversiteit, stabiliteit en de veerkracht van natuurlijke ecosystemen. In de zomermaanden is de moestuin de belangrijkste leverancier van de Auberge de La Hardouinais en het fruit en de groenten zijn te vinden op de borden van chef Sébastien Colleux. In de moestuin worden ook kunsttentoonstellingen gehouden. Werken van bekende kunstenaars worden tentoongesteld naast de tomaten en pompoenen, wat bijdraagt aan de dromerige sfeer. "Een magische plek", bezoek op afspraak, van 1/2 uur tot 1 uur, van mei tot september. Andere optie: Bezoek + Workshop met de hoofdtuinman.

Visite el huerto "reencantado Desde 2015, el huerto de AR DUEN ha renacido bajo el impulso del jardinero jefe David Le Bars. Aquí, el término permacultura adquiere todo su significado: diversidad, estabilidad y resiliencia de los ecosistemas naturales. En los meses de verano, el huerto es el principal proveedor del Auberge de La Hardouinais, y las frutas y verduras se encuentran en los platos del Chef Sébastien Colleux. El huerto es también un lugar de exposiciones artísticas. Junto a los tomates y las calabazas, se exponen obras de artistas emblemáticos que contribuyen a crear una atmósfera de ensueño. "Un lugar mágico", visitas concertadas, de 1/2 hora a 1 hora de duración, de mayo a septiembre. Otra opción: Visita + Taller con el Jardinero Jefe.

Visitare l'orto "reincantato Dal 2015, l'orto di AR DUEN è rinato sotto l'impulso del capo giardiniere David Le Bars. Qui il termine permacultura assume il suo pieno significato: diversità, stabilità e resilienza degli ecosistemi naturali. Nei mesi estivi, l'orto è il principale fornitore dell'Auberge de La Hardouinais e la frutta e la verdura si trovano nei piatti dello chef Sébastien Colleux. L'orto è anche sede di mostre d'arte. Accanto ai pomodori e alle zucche sono esposte opere di artisti famosi, che contribuiscono a creare un'atmosfera da sogno. "Un luogo magico", visite su prenotazione della durata di 1/2 ora – 1 ora, da maggio a settembre. Altra opzione: visita + laboratorio con il capo giardiniere.