Domaine Croizat – Salles-la-Source

Les parcelles de vigne sont implantées à flanc de colline, en terrasse quand la pente devient trop forte. Le Mansois (Fer Servadou) est le cépage roi du domaine ou il est planté à 100%, sur une terre argilo-calcaire au coeur du vallon de Marcillac. Agriculture raisonnée.

"The estate is located in Saint Austremoine in the town of Salles-La-Source in the Marcillac valley. The plots of vines are planted on the hillside, on terraces when the slope becomes too steep. Le Mansois (Fer Servadou) is the king variety of the estate where it is 100% planted on clay-limestone soil. It was created in 1988 by Philippe, and in recent years, with the arrival of Olivier, his nephew, the vine area has been increased. , as is the range of wines on offer.

Die Weinbauparzellen liegen an den Hängen des Hügels und werden terrassenförmig angelegt, wenn der Hang zu steil wird. Der Mansois (Fer Servadou) ist die Königsrebsorte des Weinguts, wo er zu 100 % auf einer ton- und kalkhaltigen Erde im Herzen des Marcillac-Tals angepflanzt wird. Durchdachter Anbau.

De wijngaarden zijn aangeplant op de heuvel of op terrassen als de helling te steil wordt. Mansois (Fer Servadou) is het belangrijkste druivenras op het domein, waar het voor 100% staat aangeplant op klei-kalksteen bodem in het hart van de Marcillac vallei. Duurzame landbouw.

"La finca está situada en Saint Austremoine, en la ciudad de Salles-La-Source, en el valle de Marcillac. Las parcelas de vid se plantan en la ladera, en terrazas cuando la pendiente se vuelve demasiado pronunciada. Le Mansois (Fer Servadou) es el rey variedad de la finca donde está plantada al 100% sobre suelo arcillo-calcáreo.Fue creada en 1988 por Philippe, y en los últimos años, con la llegada de Olivier, su sobrino, se ha ido ampliando la superficie de viñedo, al igual que la gama. de vinos en oferta.

I vigneti sono piantati sul fianco della collina o su terrazze quando il pendio diventa troppo ripido. Il Mansois (Fer Servadou) è il vitigno principe della tenuta, dove è piantato al 100% su terreni argillo-calcarei nel cuore della valle di Marcillac. Agricoltura sostenibile.