Balade autour des algues et visite de la Ferme Marine – Cancale

Visite de la Ferme Marine + Sortie algues (durée 02h30/02h45) A la suite de la visite de la Ferme Marine, partez à la découverte des algues de nos côtes. Avec Annaïck, animatrice d'Annaon Tourisme vous « plongerez » dans cet univers végétal encore méconnu. Une balade sur l’estran, au pied des ateliers ostréicoles, vous aidera à comprendre les bienfaits des algues. La dégustation d'un tartare d’algues vous sera proposée pour conclure ce moment convivial. Sortie algues + Atelier « cuisiner son tartare d’algues » (durée 02h00) Annaïck vous proposera une initiation aux algues qui se déroulera en 2 étapes. La matinée commencera avec une découverte, dans leur environnement, des vertus des algues. A la suite de cette balade, ce sera à vous de prendre les choses en main avec un atelier « cuisiner son tartare d’algues », suivi de sa dégustation pour éveiller vos papilles. (petit plus : 1 huître creuse et 1 huître plate + 1 verre de vin par personne ) Bonne dégustation !

Visit to the Marine Farm + Seaweed outing (duration 02h30/02h45) Following a visit to the Marine Farm, set off to discover the seaweed of our coasts. With Annaïck, an Annaon Tourisme guide, you'll "dive" into this little-known plant world. A walk along the foreshore, at the foot of the oyster-farming workshops, will help you understand the benefits of seaweed. A seaweed tartare tasting will round off this convivial experience. Seaweed outing + "Cook your own seaweed tartare" workshop (duration 02h00) Annaïck will introduce you to seaweed in 2 stages. The morning will begin with a discovery of the virtues of seaweed in its environment. After this walk, it's up to you to take things in hand with a workshop on "cooking your own seaweed tartar", followed by a tasting to tantalize your taste buds. (little extra: 1 hollow oyster and 1 flat oyster + 1 glass of wine per person ) Enjoy your tasting!

Besuch der Marinefarm + Algenexkursion (Dauer 02:30/02:45 Uhr) Im Anschluss an den Besuch der Ferme Marine können Sie die Algen unserer Küsten entdecken. Mit Annaïck, einer Betreuerin von Annaon Tourisme, werden Sie in diese noch unbekannte Pflanzenwelt "eintauchen". Bei einem Spaziergang auf dem Steilufer, am Fuße der Austernwerkstätten, werden Sie die Vorteile der Algen verstehen lernen. Die Verkostung eines Algentartars bildet den Abschluss dieser geselligen Veranstaltung. Algenwanderung + Workshop "Algentartar zubereiten" (Dauer: 02.00 Uhr) Annaïck wird Ihnen eine Einführung in die Algenkunde anbieten, die in zwei Etappen abläuft. Der Vormittag beginnt mit einer Entdeckungstour in ihrer Umgebung, bei der Sie die Vorzüge der Algen kennenlernen. Im Anschluss an diesen Spaziergang können Sie die Dinge selbst in die Hand nehmen, indem Sie einen Workshop zum Thema "Algentartar zubereiten" besuchen, gefolgt von einer Verkostung, um Ihre Geschmacksnerven zu wecken. (kleines Extra: 1 hohle Auster und 1 flache Auster + 1 Glas Wein pro Person) Viel Spaß bei der Verkostung!

Bezoek aan de Marine Farm + Zeewier uitstapje (duur 02h30/02h45) Na een bezoek aan de Marine Farm, ga je op ontdekkingstocht naar het zeewier aan onze kusten. Met Annaïck, een instructeur van Annaon Tourisme, "duik" je in deze weinig bekende plantenwereld. Tijdens een wandeling langs het strand, aan de voet van de oesterkwekerij, leer je de voordelen van zeewier kennen. Een proeverij van tartaar van zeewier rondt deze gezellige ervaring af. Zeewier uitstapje + workshop "Kook je eigen zeewier tartaar" (duur 02u00) Annaïck laat je in 2 etappes kennismaken met zeewier. De ochtend begint met een ontdekkingstocht in hun eigen omgeving naar de weldaden van zeewier. Na deze wandeling is het aan jou om het heft in handen te nemen met een workshop "kook je eigen tartaar van zeewier", gevolgd door een proeverij om je smaakpapillen te prikkelen. (kleine extra: 1 holle oester en 1 platte oester + 1 glas wijn per persoon) Geniet van de proeverij!

Visita a la Granja Marina + Excursión a las algas (duración 02h30/02h45) Después de visitar la Granja Marina, salga a descubrir las algas de nuestras costas. Con Annaïck, monitora de Annaon Tourisme, "buceará" en este mundo vegetal poco conocido. Un paseo por la orilla, al pie de los talleres ostrícolas, le ayudará a comprender los beneficios de las algas. Una degustación de tartar de algas completará esta agradable experiencia. Paseo por las algas + taller "Cocina tu propio tartar de algas" (duración 02h00) Annaïck le hará descubrir las algas en 2 etapas. La mañana comenzará con un descubrimiento, en su entorno, de las virtudes de las algas. Después de este paseo, le tocará a usted tomar las riendas con un taller de "cocina tu propio tartar de algas", seguido de una degustación para tentar sus papilas gustativas. (pequeño suplemento: 1 ostra hueca y 1 ostra plana + 1 copa de vino por persona ) ¡Disfrute de la degustación!

Visita alla fattoria marina + uscita in alga (durata 02h30/02h45) Dopo la visita alla fattoria marina, partite alla scoperta delle alghe presenti sulle nostre coste. Con Annaïck, istruttore di Annaon Tourisme, vi "immergerete" in questo mondo vegetale poco conosciuto. Una passeggiata lungo la battigia, ai piedi dei laboratori di allevamento di ostriche, vi aiuterà a capire i benefici delle alghe. Una degustazione di tartare di alghe completerà questa esperienza conviviale. Gita in alga + laboratorio "Cucina la tua tartare di alghe" (durata 02h00) Annaïck vi farà conoscere le alghe in 2 tappe. La mattinata inizierà con la scoperta, nel loro ambiente, delle virtù delle alghe. Dopo questa passeggiata, sarete voi a prendere in mano la situazione con un laboratorio sulla "cottura della vostra tartare di alghe", seguito da una degustazione per stuzzicare le vostre papille gustative. (piccolo extra: 1 ostrica cava e 1 ostrica piatta + 1 bicchiere di vino a persona) Godetevi la degustazione!