Un jour à Peyrassol – Biarritz

Non loin de l'Hôtel du Palais, une terrasse plein sud vous accueille, avant de découvrir l'ambiance feutrée et décontractée de la salle, en bois brut, avec un grand bar et une vingtaine de couverts. La terrasse dispose de 20 places. Notre carte inspirée et courte, privilégie les saveurs locales, les produits frais locaux sur une note gastronomique basque ou régionale, composent des assiettes gourmandes à déguster en petite assiette ou plat. La carte change en fonction des saisons et du marché du jour. A marier avec les vins du Domaine de Peyrassol, du Château Malescasse ou de la Quinta da Corte ou de Tenuta Casenuove. Pour prolonger le plaisir, l'épicerie vous propose les vins des domaines et les huiles d'olives des Oliveraies de nos Domaines

Not far from the Hôtel du Palais, a south-facing terrace welcomes you before discovering the cozy and relaxed atmosphere of the room, in raw wood, with a large bar and around twenty covers. The terrace has 20 seats. Our inspired and short menu, favors local flavors, fresh local products on a Basque or regional gastronomic note, make up gourmet plates to taste on a small plate or dish. The menu changes according to the seasons and the market of the day. To marry with the wines of the Domaine de Peyrassol, the Château Malescasse or the Quinta da Corte or Tenuta Casenuove To prolong the pleasure, the grocery store offers you the wines of the domains and the olive oils of the Olive groves of our Domains.

Nicht weit vom Hôtel du Palais entfernt empfängt Sie eine Südterrasse, bevor Sie die gedämpfte und entspannte Atmosphäre des Saals aus unbehandeltem Holz mit einer großen Bar und etwa 20 Sitzplätzen entdecken. Die Terrasse verfügt über 20 Sitzplätze. Unsere inspirierte und kurze Speisekarte bevorzugt lokale Aromen, frische lokale Produkte auf einer baskischen oder regionalen gastronomischen Note, komponieren Feinschmeckerteller, die als kleine Teller oder Gerichte genossen werden können. Die Karte wechselt je nach Jahreszeit und Tagesmarkt. Dazu passen die Weine der Domaine de Peyrassol, des Château Malescasse oder der Quinta da Corte oder der Tenuta Casenuove. Um den Genuss zu verlängern, bietet Ihnen der Lebensmittelladen die Weine der Domänen und die Olivenöle aus den Olivenhainen unserer Domänen an

Niet ver van het Hôtel du Palais verwelkomt een terras op het zuiden u voordat u de gezellige en ontspannen sfeer ontdekt van de zaal, gemaakt van ruw hout, met een grote bar en een twintigtal zitplaatsen. Het terras heeft 20 zitplaatsen. Ons geïnspireerde en korte menu geeft de voorkeur aan lokale smaken, verse streekproducten met een Baskische of regionale gastronomische toets, en stelt gastronomische gerechten samen die als klein gerecht of als schotel kunnen worden genuttigd. Het menu verandert naargelang de seizoenen en de markt van de dag. Combineer het met wijnen van Domaine de Peyrassol, Château Malescasse, Quinta da Corte of Tenuta Casenuove. Om het plezier te vergroten biedt de kruidenierswinkel u de wijnen van de domeinen en de olijfolie van de Oliveraies de nos Domaines

No muy lejos del Hôtel du Palais, una terraza orientada al sur le da la bienvenida antes de descubrir el ambiente acogedor y relajado de la sala, de madera tosca, con un gran bar y una veintena de asientos. La terraza tiene 20 plazas. Nuestra inspirada y breve carta privilegia los sabores locales, los productos frescos de la zona con un toque gastronómico vasco o regional, conformando platos gourmet para degustar en plato pequeño o en bandeja. El menú cambia según las estaciones y el mercado del día. Acompáñelo con vinos de Domaine de Peyrassol, Château Malescasse, Quinta da Corte o Tenuta Casenuove. Para prolongar el placer, la tienda de comestibles le ofrece los vinos de los dominios y los aceites de oliva de las Oliveraies de nos Domaines

Non lontano dall'Hôtel du Palais, una terrazza esposta a sud vi accoglie, prima di scoprire l'atmosfera silenziosa e rilassata della sala da pranzo in legno grezzo, con un grande bar e una ventina di coperti. La terrazza offre 20 posti a sedere. Il nostro menu breve e ispirato si concentra sui sapori locali, utilizzando prodotti freschi locali con un tocco gastronomico basco o regionale per creare piatti gourmet da gustare come piccolo piatto o portata principale. Il menu cambia in base alle stagioni e al mercato del giorno. Da abbinare ai vini di Domaine de Peyrassol, Château Malescasse, Quinta da Corte o Tenuta Casenuove. Per prolungare il piacere, la drogheria offre vini delle tenute e oli d'oliva delle Oliveraies de nos Domaines