Restaurant Villa René Lalique – Wingen-sur-Moder

Située à Wingen-sur-Moder en Alsace, la villa construite par René Lalique en 1920 est aujourd’hui le cadre prestigieux d’un restaurant gastronomique deux étoiles au Guide Michelin. Paul Stradner, Chef doublement étoilé, est aux manettes de la cuisine accompagné du Chef Pâtissier Jonathan Bunel. À leurs côtés, Hervé Schmitt, Directeur de restaurant et Romain Iltis, Chef Sommelier et Directeur des vins Lalique Group, ouvrent la porte de la magnifique salle de restaurant. La Villa René Lalique est membre de la collection Relais & Châteaux et fait partie de l'association Les Grandes Tables du Monde ainsi que des Etoiles d’Alsace.

Located in Wingen-sur-Moder in Alsace, the villa built by René Lalique in 1920 is now the prestigious setting for a two-star Michelin Guide gourmet restaurant. Double Michelin-starred Chef Paul Stradner is at the helm of the kitchen, accompanied by Pastry Chef Jonathan Bunel. Alongside them, Restaurant Manager Hervé Schmitt and Head Sommelier and Lalique Group Wine Director Romain Iltis open the door to the magnificent dining room. The Villa René Lalique is a member of the Relais & Châteaux collection, Les Grandes Tables du Monde and Les Etoiles d?Alsace.

Die von René Lalique 1920 erbaute Villa in Wingen-sur-Moder im Elsass ist heute der prestigeträchtige Rahmen für ein Gourmetrestaurant mit zwei Michelin-Sternen. Der mit zwei Sternen ausgezeichnete Chefkoch Paul Stradner führt die Küche zusammen mit dem Chefpatissier Jonathan Bunel. An ihrer Seite öffnen Hervé Schmitt, Restaurantleiter, und Romain Iltis, Chef-Sommelier und Leiter der Weinabteilung der Lalique Group, die Tür zum wunderschönen Speisesaal. Die Villa René Lalique ist Mitglied der Relais & Châteaux-Kollektion und gehört der Vereinigung Les Grandes Tables du Monde sowie den Etoiles d?Alsace an.

De villa die René Lalique in 1920 liet bouwen in Wingen-sur-Moder in de Elzas is nu het prestigieuze decor voor een gastronomisch restaurant met twee Michelinsterren. De dubbele Michelin-ster chef-kok Paul Stradner heeft de leiding over de keuken, samen met patissier Jonathan Bunel. Naast hen openen Hervé Schmitt, restaurantmanager, en Romain Iltis, hoofdsommelier en directeur van de wijnen van de Lalique Group, de deur naar de prachtige eetzaal. De Villa René Lalique is lid van de Relais & Châteaux-collectie en maakt deel uit van de vereniging Les Grandes Tables du Monde en Les Etoiles d'Alsace.

Situada en Wingen-sur-Moder, en Alsacia, la villa construida por René Lalique en 1920 es hoy el prestigioso escenario de un restaurante gastronómico con dos estrellas Michelin. El chef Paul Stradner, galardonado con dos estrellas Michelin, está al frente de la cocina, acompañado por el pastelero Jonathan Bunel. Junto a ellos, Hervé Schmitt, Director del Restaurante, y Romain Iltis, Sumiller Jefe y Director de Vinos del Grupo Lalique, abren la puerta del magnífico comedor. La Villa René Lalique es miembro de la colección Relais & Châteaux y pertenece a la asociación Les Grandes Tables du Monde, así como a Les Etoiles d'Alsace.

Situata a Wingen-sur-Moder, in Alsazia, la villa costruita da René Lalique nel 1920 è oggi la prestigiosa cornice di un ristorante gourmet con due stelle Michelin. Lo chef due stelle Michelin Paul Stradner è responsabile della cucina, accompagnato dal pasticcere Jonathan Bunel. Accanto a loro, Hervé Schmitt, Restaurant Manager, e Romain Iltis, Capo Sommelier e Direttore dei vini del Gruppo Lalique, aprono le porte della magnifica sala da pranzo. La Villa René Lalique è membro della collezione Relais & Châteaux e fa parte dell'associazione Les Grandes Tables du Monde e Les Etoiles d'Alsace.