Restaurant Panorama – Hohrod

Le Panorama… Un tour d'horizon de l'Alsace gastronomique présenté par Arnaud Marschall, chef de cuisine. Admirez et goûtez! chaque assiette est une harmonie de couleurs et de saveurs, une création autour de produits régionaux authentiques… poissons frais, champignons et gibier de l'automne, fruits et légumes des quatre saisons. Des délices qui s'accompagnent de vins blancs superbes choisis à la cave et qui se terminent par de sublimes eaux-de-vie!

The Panorama… An overview of gastronomic Alsace presented by Arnaud Marschall, chef de cuisine. Admire and taste! Each plate is a harmony of colours and flavours, a creation around authentic regional products… fresh fish, mushrooms and game from autumn, fruit and vegetables from the four seasons. Delights that are accompanied by superb white wines chosen in the cellar and that end with sublime brandies!

Das Panorama … Eine Rundreise durch das gastronomische Elsass, präsentiert von Arnaud Marschall, dem Küchenchef. Jeder Teller ist eine Harmonie aus Farben und Geschmäckern, eine Kreation aus authentischen regionalen Produkten… frischer Fisch, Pilze und Wild im Herbst, Obst und Gemüse der vier Jahreszeiten. Diese Köstlichkeiten werden von hervorragenden Weißweinen aus dem Weinkeller begleitet und mit herrlichen Bränden abgerundet

Het Panorama… Een rondleiding door de gastronomie van de Elzas gepresenteerd door Arnaud Marschall, chef de cuisine. Elk bord is een harmonie van kleuren en smaken, een creatie op basis van authentieke streekproducten… verse vis, paddenstoelen en wild uit de herfst, fruit en groenten uit de vier seizoenen. Delicatessen die vergezeld gaan van voortreffelijke witte wijnen uit de kelder en die eindigen met sublieme eaux-de-vie!

El Panorama… Un recorrido por la gastronomía alsaciana presentado por Arnaud Marschall, chef de cocina. Admire y saboree! Cada plato es una armonía de colores y sabores, una creación basada en auténticos productos regionales… pescado fresco, setas y caza de otoño, frutas y verduras de las cuatro estaciones. Manjares que se acompañan de magníficos vinos blancos elegidos de la bodega y que terminan con sublimes aguardientes

Il Panorama… Un tour della gastronomia alsaziana presentato da Arnaud Marschall, chef de cuisine. Ogni piatto è un'armonia di colori e sapori, una creazione a base di prodotti regionali autentici… pesce fresco, funghi e selvaggina d'autunno, frutta e verdura delle quattro stagioni. Prelibatezze che si accompagnano a superbi vini bianchi scelti dalla cantina e che si concludono con sublimi acquaviti!