Restaurant Les Jardins de Sophie – Xonrupt-Longemer

Notre Chef de cuisine s’attache à utiliser des produits naturels et fournis par les producteurs locaux (massif des Vosges, Lorraine, Alsace). Il invente et façonne une cuisine haut de gamme qui demeure toujours authentique. Le restaurant gastronomique des Jardins de Sophie propose des suggestions de saison dans un cadre feutré et raffiné. Très lumineuse aux beaux jours, la salle ouvre sur une belle terrasse en saison et surplombant le domaine de la Moineaudière et la vallée. Vous pouvez nous consulter pour prendre connaissance des menus qui changent en fonction des produits locaux et de saison. Notre Chef adaptera ses suggestions en fonction de vos envies.

Our head chef is committed to using natural products supplied by local producers (Vosges mountains, Lorraine, Alsace). He invents and crafts top-of-the-range cuisine that always remains authentic. The Jardins de Sophie gourmet restaurant offers seasonal suggestions in a refined, hushed setting. Bright and airy in fine weather, the dining room opens onto a lovely terrace in season, overlooking the Moineaudière estate and the valley. Please ask us about our menus, which vary according to local and seasonal produce. Our Chef will adapt his suggestions to suit your tastes.

Unser Küchenchef legt großen Wert auf die Verwendung von natürlichen Produkten, die von lokalen Erzeugern (Vogesen, Lothringen, Elsass) geliefert werden. Er erfindet und formt eine gehobene Küche, die immer authentisch bleibt. Das Gourmetrestaurant Les Jardins de Sophie bietet saisonale Gerichte in einem gemütlichen und raffinierten Rahmen. Der Saal ist an schönen Tagen sehr hell und öffnet sich zu einer schönen Terrasse, die in der Saison geöffnet ist und die Domaine de la Moineaudière und das Tal überblickt. Sie können sich bei uns über die Menüs informieren, die sich je nach lokalen und saisonalen Produkten ändern. Unser Küchenchef passt seine Vorschläge Ihren Wünschen an.

Onze chef-kok maakt gebruik van natuurlijke producten van lokale producenten (uit de Vogezen, Lotharingen en de Elzas). Hij bedenkt en bereidt gerechten van topkwaliteit die altijd authentiek zijn. Het gastronomische restaurant Jardins de Sophie biedt seizoensgebonden suggesties in een gezellig en verfijnd kader. De eetzaal is zeer licht bij mooi weer en opent in het seizoen naar een mooi terras met uitzicht op het domein van Moineaudière en de vallei. U kunt ons vragen naar onze menu's, die veranderen op basis van lokale en seizoensgebonden producten. Onze chef zal zijn suggesties aanpassen aan uw smaak.

Nuestro jefe de cocina se esfuerza por utilizar productos naturales suministrados por productores locales (de los Vosgos, Lorena y Alsacia). Inventa y elabora una cocina de alta gama, siempre auténtica. El restaurante gastronómico Jardins de Sophie ofrece sugerencias de temporada en un marco acogedor y refinado. Muy luminoso cuando hace buen tiempo, el comedor se abre en temporada a una bonita terraza con vistas a la finca de la Moineaudière y al valle. Puede preguntarnos por nuestros menús, que cambian en función de los productos locales y de temporada. Nuestro Chef adaptará sus sugerencias a sus gustos.

Il nostro capo cuoco si impegna a utilizzare prodotti naturali forniti da produttori locali (dalle montagne dei Vosgi, dalla Lorena e dall'Alsazia). Inventa e realizza una cucina di alto livello, sempre autentica. Il ristorante gourmet Jardins de Sophie offre proposte stagionali in un ambiente accogliente e raffinato. Molto luminosa nella bella stagione, la sala da pranzo si apre su una bella terrazza in stagione, con vista sulla tenuta Moineaudière e sulla valle. Potete chiederci informazioni sui nostri menu, che cambiano in base ai prodotti locali e stagionali. Il nostro chef adatterà le sue proposte ai vostri gusti.