Restaurant le Valtrivin – Ammerschwihr

Laissez-vous séduire par une cuisine créative basée sur des produits biologiques et respectueux de l'environnement. Notre objectif est de travailler avec des produits de saison, lorsqu'ils sont les meilleurs, tout en respectant les artisans qui les produisent. Notre menu évolue en fonction des saisons et de l'arrivée de nouveaux produits sur les marchés. Une cuisine simple avec des produits de qualité qui vous laissera de bons souvenirs et, nous l'espérons, de belles découvertes gustatives. Seulement 3 ans après son ouverture, le Valtrivin est entrée en 2023 dans le Guide Gault&Millau au titre de Table Gourmande !

Let yourself be seduced by a creative cuisine based on organic and environmentally-friendly products. Our aim is to work with seasonal produce, when it is at its best, while respecting the artisans who produce it. Our menu evolves with the seasons and the arrival of new products on the market. A simple cuisine with quality products that will leave you with fond memories and, we hope, wonderful gustatory discoveries. Only 3 years after its opening, the Valtrivin entered the Gault&Millau Guide in 2023 as a Table Gourmande!

Lassen Sie sich von einer kreativen Küche verführen, die auf biologischen und umweltfreundlichen Produkten basiert. Unser Ziel ist es, mit saisonalen Produkten zu arbeiten, wenn sie am besten schmecken, und gleichzeitig die Handwerker zu respektieren, die sie herstellen. Unsere Speisekarte ändert sich je nach Jahreszeit und wenn neue Produkte auf den Märkten auftauchen. Eine einfache Küche mit hochwertigen Produkten, die Ihnen gute Erinnerungen und hoffentlich schöne Geschmacksentdeckungen bescheren wird. Nur drei Jahre nach seiner Eröffnung wurde das Valtrivin 2023 als Table Gourmande in den Gault&Millau-Führer aufgenommen!

Laat je verleiden door een creatieve keuken op basis van biologische en milieuvriendelijke producten. Ons doel is om met seizoensproducten te werken, wanneer ze op hun best zijn, met respect voor de ambachtslieden die ze produceren. Ons menu verandert met de seizoenen en de komst van nieuwe producten op de markt. Een eenvoudige keuken met kwaliteitsproducten die je mooie herinneringen zal nalaten en, naar we hopen, enkele heerlijke ontdekkingen. Slechts 3 jaar na de opening is Valtrivin opgenomen in de Gault&Millau gids als Table Gourmande in 2023!

Déjese seducir por una cocina creativa basada en productos ecológicos y respetuosos con el medio ambiente. Nuestro objetivo es trabajar con productos de temporada, cuando están en su mejor momento, respetando a los artesanos que los producen. Nuestra carta cambia con las estaciones y la llegada de nuevos productos al mercado. Una cocina sencilla con productos de calidad que le dejará buenos recuerdos y, esperamos, algunos descubrimientos de gran sabor. ¡Sólo 3 años después de su apertura, el Valtrivin entró en la Guía Gault&Millau como Table Gourmande en 2023!

Lasciatevi sedurre da una cucina creativa basata su prodotti biologici ed ecologici. Il nostro obiettivo è lavorare con i prodotti di stagione, quando sono al loro meglio, rispettando gli artigiani che li producono. Il nostro menu cambia in base alle stagioni e all'arrivo di nuovi prodotti sul mercato. Una cucina semplice, con prodotti di qualità, che vi lascerà un bel ricordo e, ci auguriamo, qualche bella scoperta gustativa. A soli 3 anni dalla sua apertura, il Valtrivin è entrato nella Guida Gault&Millau come Table Gourmande nel 2023!