Restaurant Le Pont Saint Etienne – Limoges

Au cœur du Limoges historique, sur un site incomparable en bord de Vienne, le Pont Saint-Etienne vous propose saveurs, couleurs, gourmandise, surprise, générosité et partage, maîtres mots de la cuisine gastronomique du Chef Sylvain Antoni. Vous y retrouverez des goûts marqués, mais aussi beaucoup de subtilité et souvent une petite touche sucrée/salée. Ce Maître Restaurateur s’attache bien sûr à mettre en valeur dans ses recettes inventives les produits frais issus de notre terroir. Il rend ainsi hommage au savoir faire de nos producteurs locaux. Le cadre remarquable de ce bâtiment à colombages du XIIIème siècle et l'accueil chaleureux constituent un véritable écrin pour un moment hors du temps…

In the heart of historic Limoges, on an incomparable site on the banks of the Vienne River, the Pont Saint Etienne offers flavors, colors, gourmet delights, surprises, generosity and sharing, the watchwords of Chef Sylvain Antoni's gourmet cuisine. You'll find strong flavors, but also plenty of subtlety and often a touch of sweet and sour. In his inventive recipes, this Master Restaurateur naturally focuses on fresh local produce. In so doing, he pays tribute to the expertise of our local producers. The remarkable setting of this 13th-century half-timbered building and the warm welcome are the perfect setting for a moment out of time…

Im Herzen des historischen Limoges, an einem unvergleichlichen Ort am Ufer der Vienne, bietet Ihnen das Pont Saint Etienne Aromen, Farben, Gaumenfreuden, Überraschungen, Großzügigkeit und Austausch – die Schlüsselbegriffe der gastronomischen Küche von Chefkoch Sylvain Antoni. Hier finden Sie ausgeprägte Geschmacksrichtungen, aber auch viel Subtilität und oft eine kleine süß-salzige Note. Der Maître Restaurateur legt großen Wert darauf, in seinen einfallsreichen Rezepten frische Produkte aus der Region zu verwenden. Auf diese Weise würdigt er das Know-how unserer lokalen Erzeuger. Der bemerkenswerte Rahmen dieses Fachwerkgebäudes aus dem 13. Jahrhundert und der herzliche Empfang bilden ein wahres Schmuckkästchen für einen Moment außerhalb der Zeit…

In het hart van het historische Limoges, op een onvergelijkbare plek aan de oevers van de Vienne, biedt Pont Saint Etienne smaken, kleuren, lekkernijen, verrassingen, vrijgevigheid en delen, de sleutelwoorden van de gastronomische keuken van chef-kok Sylvain Antoni. Je vindt er sterke smaken, maar ook veel subtiliteit en vaak een vleugje zoet en zuur. In zijn inventieve recepten maakt deze meester-restaurateur natuurlijk gebruik van verse lokale producten. Daarmee brengt hij hulde aan de expertise van onze lokale producenten. Het opmerkelijke kader van dit 13e-eeuwse vakwerkgebouw en het warme onthaal zijn een echt uitstalraam voor een tijdloos moment…

En el centro histórico de Limoges, en un marco incomparable a orillas del Vienne, el Pont Saint Etienne ofrece sabores, colores, delicias gastronómicas, sorpresas, generosidad y compartir, las palabras clave de la cocina gastronómica del Chef Sylvain Antoni. Encontrará sabores fuertes, pero también mucha sutileza y, a menudo, un toque agridulce. En sus inventivas recetas, este Maestro Restaurador da mucha importancia a los productos frescos y locales. De este modo, rinde homenaje a la experiencia de nuestros productores locales. El marco excepcional de este edificio con entramado de madera del siglo XIII y la cálida acogida son el marco perfecto para una experiencia intemporal…

Nel cuore del centro storico di Limoges, in un sito incomparabile sulle rive della Vienne, il Pont Saint-Etienne offre sapori, colori, delizie gastronomiche, sorprese, generosità e condivisione, parole d'ordine della cucina gourmet dello chef Sylvain Antoni. Troverete sapori forti, ma anche molta delicatezza e spesso un tocco di agrodolce. Nelle sue ricette inventive, questo Maestro Ristoratore punta naturalmente sull'utilizzo di prodotti freschi e locali. In questo modo, rende omaggio alla competenza dei nostri produttori locali. La straordinaria cornice di questo edificio a graticcio del XIII secolo e la calorosa accoglienza sono una vera e propria vetrina per un momento senza tempo…