Restaurant – Le Montaigu – Missillac

« Le Montaigu » vous propose une ambiance détendue, avec étang et château pour unique tableau. Notre Chef Mayeul-Enguerrand Robin propose une cuisine raffinée et créative à base de produits naturels qui proviennent de producteurs locaux. Notre sommelier accompagne cette découverte avec une sélection de vins naturels qui contentera les amateurs et les connaisseurs. Les grands crus, les découvertes de vins naturels ou élaborés en biodynamie sélectionnés par notre sommelier accompagnent cette exigence. Réservation conseillée.  Dans le cadre authentique du Bar des Ecuries, retrouvez l'atmosphère chargée des senteurs de cuirs anciens pour déguster nos spécialités de thés et whisky, suggérées par notre Maître d'Hôtel. Menus à partir de 85 €

"Le Montaigu" offers a relaxed atmosphere, with a pond and castle as the only backdrop. Our Chef Mayeul-Enguerrand Robin offers refined, creative cuisine based on natural products sourced from local producers. Our sommelier accompanies this discovery with a selection of natural wines that will please amateurs and connoisseurs alike. The grands crus, natural and biodynamic wines selected by our sommelier are a perfect match for this demanding approach. Reservations recommended. In the authentic setting of the Bar des Ecuries, enjoy the scent of old leather as you savor our tea and whisky specialties, suggested by our Maître d'Hôtel. Menus from 85 ?

"Le Montaigu" bietet Ihnen eine entspannte Atmosphäre mit einem Teich und einem Schloss als einzigem Bild. Unser Küchenchef Mayeul-Enguerrand Robin bietet eine raffinierte und kreative Küche auf der Grundlage natürlicher Produkte, die von lokalen Erzeugern stammen. Unser Sommelier begleitet diese Entdeckung mit einer Auswahl an natürlichen Weinen, die sowohl Weinliebhaber als auch Weinkenner zufriedenstellen wird. Die von unserem Sommelier ausgewählten Grands Crus, Entdeckungen von natürlichen oder biodynamisch hergestellten Weinen begleiten diesen Anspruch. Eine Reservierung wird empfohlen. Im authentischen Rahmen der Bar des Ecuries finden Sie die von den Düften alten Leders erfüllte Atmosphäre wieder, um unsere Tee- und Whiskyspezialitäten zu verkosten, die von unserem Maître d'Hôtel vorgeschlagen werden. Menüs ab 85 ?

"Le Montaigu biedt een ontspannen sfeer, met een vijver en kasteel als enige achtergrond. Onze chef-kok Mayeul-Enguerrand Robin biedt een verfijnde, creatieve keuken op basis van natuurlijke producten van lokale producenten. Onze sommelier begeleidt deze ontdekking met een selectie natuurlijke wijnen die zowel wijnliefhebbers als -kenners zullen verrukken. De grote jaargangen en natuurlijke of biodynamische wijnen geselecteerd door onze sommelier gaan hand in hand met deze veeleisende aanpak. Reserveren aanbevolen. Geniet in de authentieke setting van de Bar des Ecuries van de geur van oud leer terwijl u geniet van onze thee- en whiskyspecialiteiten, voorgesteld door onze Maître d'Hôtel. Menu's vanaf 85?

"Le Montaigu" ofrece un ambiente relajado, con un estanque y un castillo como único telón de fondo. Nuestro Chef Mayeul-Enguerrand Robin propone una cocina refinada y creativa basada en productos naturales procedentes de productores locales. Nuestro sumiller acompaña este descubrimiento con una selección de vinos naturales que hará las delicias tanto de los amantes del vino como de los entendidos. Las grandes cosechas y los vinos naturales o biodinámicos seleccionados por nuestro sumiller acompañan este enfoque exigente. Se recomienda reservar. En el marco auténtico del Bar des Ecuries, disfrute del olor a cuero viejo mientras saborea nuestras especialidades de té y whisky, sugeridas por nuestro Maître d'Hôtel. Menús a partir de 85?

"Le Montaigu" offre un'atmosfera rilassata, con lo stagno e il castello come unico sfondo. Il nostro chef Mayeul-Enguerrand Robin propone una cucina raffinata e creativa, basata su prodotti naturali provenienti da produttori locali. Il nostro sommelier accompagna questa scoperta con una selezione di vini naturali che farà la gioia di appassionati e intenditori. Le grandi annate e i vini naturali o biodinamici selezionati dal nostro sommelier vanno di pari passo con questo approccio esigente. Si consiglia la prenotazione. Nell'ambiente autentico del Bar des Ecuries, godetevi il profumo del cuoio vecchio mentre assaporate le nostre specialità di tè e whisky, suggerite dal nostro Maître d'Hôtel. Menu a partire da 85?