Description
Au cœur d'Octon, l'ancien presbytère nous offre cette adresse qui surplombe le village. Marine est en cuisine. De son œil averti, elle sélectionne les produits pour une carte gourmande et généreuse réalisée avec des produits de saison. Vins locaux. Terrasse très agréable aux beaux jours. Table réservée aux résidents de l'hôtel UNIQUEMENT.
English
In the heart of the Hérault at the light of day, the blue waters of the lake Salagou turn from the red of the volcano to the green of the oak. The proprietors of this ancient presbytery, will entice you with the pleasures of their food and the warmth of their welcome for a wonderful stay. Possible to book accommodation. The specialties are : pastry with Pélardon Goat's cheese from Lodève braised in honey ; home-grown lamb tajine ; filets of pikeperch with a sauce pétillant d'Octon ; Cartagena granita ; home-made desserts.
Deutsch
Im Herzen des Hérault spiegelt sich im Tageslicht das Blau des Salagou-Sees, das Rot der « ruffes » und das Grün der Eichen wider. In diesem ehemaligen Presbyterium, ihre Tafelfreuden oder auch den Scharm eines angenehmen Aufenthalts in ihrer Herberge zu genießen. Ihre Spezialitäten sind zum Beispiel in Honig gebratene Schafskäse-Blätterteigtaschen aus Lodève, Tajine mit Lammfleisch aus der Gegend, Zanderfilet mit typischer Soße aus dem spritzigen Quellwasser von Octon sowie ihre hausgemachten Desserts.
Dutch
In het hart van Octon biedt de voormalige pastorie ons dit adres met uitzicht op het dorp. Marine staat in de keuken. Met haar goed geïnformeerde oog selecteert ze de producten voor een royaal, gastronomisch menu met seizoensproducten. Lokale wijnen. Aangenaam terras bij mooi weer. Tafel ALLEEN gereserveerd voor hotelgasten.
Español
En el corazón de Octon, el antiguo presbiterio nos ofrece esta dirección con vistas al pueblo. Marine está en la cocina. Con su ojo bien informado, selecciona los productos para un menú generoso y gastronómico a base de productos de temporada. Vinos de la tierra. Agradable terraza cuando hace buen tiempo. Mesa reservada SÓLO para los residentes del hotel.
Italiano
Nel cuore di Octon, l'ex presbiterio ci offre questo indirizzo con vista sul villaggio. Marine è in cucina. Con il suo occhio esperto, seleziona i prodotti per un menu generoso e gourmet, utilizzando prodotti di stagione. Vini locali. Piacevole terrazza nella bella stagione. Tavolo riservato ai soli residenti dell'hotel.