Description
En plein cœur du Béarn et du Vic-Bilh, Michel et Steffan vous accueillent au Restaurant de la Tour, aménagé dans une maison béarnaise datant de la fin du XVIIe siècle. La décoration alliant modernisme et tradition vous charmera. Vieilles pierres aux murs, exposition de nombreux artistes contemporains et objets modernes et insolites vous accompagneront tout au long de votre repas.
Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle raffinée, tous les plats sont cuisinés maison à base de produits locaux : foie gras pacherenc et cacao, confit de canard miel et épices, parfums orientaux, houmous, argan, viandes françaises, desserts maison… et un menu végétarien. Grand choix de vins et produits bio. Dégustez une cuisine haute en couleurs et savoureuse qui ravira vos papilles !
English
In the heart of Béarn and Vic-Bilh, Michel and Steffan welcome you to the Restaurant de la Tour, housed in a Béarnaise house dating from the late 16th century. The decoration combining modernism and tradition will charm you. Old stones on the walls, an exhibition of many contemporary artists and modern and unusual objects will accompany you throughout your meal.
The restaurant offers you a refined traditional cuisine, based on local products: foie gras Pacherenc and cocoa, duck breast, duck confit honey and spices, oriental flavours, hummus, argan, French meats and traditional fish, homemade desserts… and a vegetarian menu. Enjoy a colourful and tasty cuisine that will delight your taste buds!
Deutsch
Im Herzen des Béarn und des Vic-Bilh empfangen Sie Michel und Steffan im Restaurant de la Tour, das in einem Haus im Béarn aus dem späten 17. Die Dekoration, die Moderne und Tradition verbindet, wird Sie verzaubern. Alte Steine an den Wänden, die Ausstellung zahlreicher zeitgenössischer Künstler sowie moderne und ungewöhnliche Objekte werden Sie während Ihres Essens begleiten.
Das Restaurant bietet Ihnen eine raffinierte traditionelle Küche. Alle Gerichte werden hausgemacht und aus lokalen Produkten zubereitet: Foie Gras Pacherenc und Kakao, Entenkonfit Honig und Gewürze, orientalische Düfte, Hummus, Argan, französisches Fleisch, hausgemachte Desserts… und ein vegetarisches Menü. Große Auswahl an Weinen und Bioprodukten. Genießen Sie eine farbenfrohe und schmackhafte Küche, die Ihren Gaumen verwöhnen wird!
Dutch
In het hart van de regio's Béarn en Vic-Bilh heten Michel en Steffan u welkom in Restaurant de la Tour, gevestigd in een laat 17e-eeuws Béarnaise huis. De inrichting combineert modernisme en traditie om u in verrukking te brengen. Oude stenen muren, een tentoonstelling van hedendaagse kunstenaars en ongewone moderne voorwerpen begeleiden u tijdens uw maaltijd.
Het restaurant biedt een verfijnde traditionele keuken, met alle gerechten huisbereid met lokale producten: foie gras pacherenc en cacao, gekonfijte eend honing en kruiden, oosterse smaken, houmous, argan, Frans vlees, huisgemaakte desserts… en een vegetarisch menu. Ruime keuze aan wijnen en biologische producten. Geniet van een kleurrijke en smakelijke keuken die je smaakpapillen in verrukking zal brengen!
Español
En el corazón de Béarn y Vic-Bilh, Michel y Steffan le dan la bienvenida al Restaurant de la Tour, situado en una casa bernesa de finales del siglo XVI. La decoración que combina modernismo y tradición le encantará. Piedras viejas en las paredes, una exposición de muchos artistas contemporáneos y objetos modernos e inusuales le acompañarán durante toda la comida.
El restaurante ofrece una cocina tradicional refinada, basada en productos locales: foie gras pacherenc y cacao, pechuga de pato, miel de pato confitada y especias, sabores orientales, hummus, argán, carnes y pescados tradicionales, postres caseros…. y un menú vegetariano. Disfrute de una cocina colorida y sabrosa que deleitará sus papilas gustativas!
Italiano
Nel cuore delle regioni del Béarn e del Vic-Bilh, Michel e Steffan vi danno il benvenuto al Restaurant de la Tour, ospitato in una casa béarnaise della fine del XVII secolo. L'arredamento combina modernismo e tradizione per deliziarvi. Vecchi muri in pietra, una mostra di artisti contemporanei e insoliti oggetti di modernariato vi accompagneranno per tutto il pasto.
Il ristorante propone una raffinata cucina tradizionale, con tutti i piatti preparati in casa con prodotti locali: foie gras pacherenc e cacao, anatra confit miele e spezie, sapori orientali, houmous, argan, carni francesi, dolci fatti in casa… e un menu vegetariano. Ampia scelta di vini e prodotti biologici. Godetevi una cucina colorata e gustosa che delizierà le vostre papille gustative!