Restaurant Bistrot de l'Opéra – Limoges

Avec 20 ans d’expérience en restauration et 10 ans à la tête du bar à vin Le Bacchus, Charly s’associe à Louis Sionneau, passionné de cuisine française traditionnelle, pour ouvrir le Bistrot de l’Opéra. Un lieu où leur expertise respective en vins et cuisine s’unissent pour offrir une expérience gastronomique unique à Limoges, alliant tradition et innovation. En été, installez-vous sur la terrasse située sur la charmante place médiévale de la Fontaine des Barres et admirez les maisons à colombages qui l'entourent.

At the "Bistrot de l'Opéra", he offers traditional, high-quality cuisine with a strong emphasis on "home-made" ingredients. On the menu, which includes mixed salads and burgers, he also makes his cellar available to fine palates. At the back of the restaurant is a room where you can appreciate the different nectars, whites, rosés and reds from the different terroirs.

Im "Bistrot de l'Opéra" bietet er eine hochwertige traditionelle Küche an, in der das "Hausgemachte" einen wichtigen Platz einnimmt. Auf der Speisekarte stehen unter anderem gemischte Salate und Burger, aber auch sein Weinkeller steht den Feinschmeckern zur Verfügung. Im hinteren Teil des Restaurants befindet sich ein Raum, in dem man die verschiedenen Nektare, Weiß-, Rosé- und Rotweine der verschiedenen Terroirs genießen kann.

In de "Bistrot de l'Opéra" biedt hij een traditionele keuken van hoge kwaliteit met een sterke nadruk op "huisgemaakte" ingrediënten. Op het menu, dat gemengde salades en hamburgers bevat, stelt hij ook zijn wijnkelder ter beschikking van veeleisende fijnproevers. Achterin het restaurant is een ruimte waar je kunt genieten van de verschillende nectars, wit, rosé en rood van de verschillende terroirs.

En el "Bistrot de l'Opéra", ofrece una cocina tradicional de alta calidad con un fuerte énfasis en los ingredientes "caseros". En el menú, que incluye ensaladas mixtas y hamburguesas, también pone su bodega a disposición de los paladares más exigentes. En la parte trasera del restaurante hay una sala donde se pueden degustar los diferentes néctares, blancos, rosados y tintos de los distintos terruños.

Con 20 anni di esperienza nella ristorazione e 10 anni alla guida dell'enoteca Le Bacchus, Charly si è unito a Louis Sionneau, appassionato di cucina tradizionale francese, per aprire il Bistrot de l'Opéra. Un luogo in cui le rispettive competenze in materia di vino e cucina si uniscono per offrire un'esperienza gastronomica unica a Limoges, combinando tradizione e innovazione. In estate, accomodatevi sulla terrazza nell'affascinante piazza medievale della Fontaine des Barres e ammirate le case a graticcio circostanti.