Restaurant Auberge de La Faîte – Laval-sur-Vologne

Nichée dans un magnifique cadre naturel en lisière de forêt et tournée vers la vallée de la Vologne, l’Auberge de La Faîte propose une cuisine généreuse, évoluant au gré des saisons et des inspirations du chef. Dans un décor chaleureux et convivial, la maison s’attache à travailler de bons produits et à valoriser la cuisine traditionnelle tout en faisant preuve d’imagination dans l’assiette. Nous y trouvons également une belle carte des vins pour les amateurs et amatrices. Nous proposons désormais un service traiteur, en plus du restaurant ! Sur place à l’Auberge, les soirs, du lundi au jeudi, à partir de 10 personnes. À l’extérieur, selon vos projets. Menu sur mesure, brasero, tartes flambées, tournebroche, buffet… Un large choix pour que vous trouviez votre bonheur ! Appelez-vous pour discuter de vos envies. Le restaurant est accessible aux Personnes à Mobilité Réduite (sous déclaration du restaurateur et non sous la responsabilité de l'Office de Tourisme).

Nestled in a magnificent natural setting on the edge of the forest and overlooking the Vologne valley, the Auberge de La Faîte offers generous cuisine that evolves with the seasons and the chef's inspirations. In a warm and friendly setting, the house strives to work with good produce and traditional cuisine, while showing imagination on the plate. A fine wine list is also available for wine lovers. In addition to the restaurant, we now offer a catering service! On site at the Auberge, evenings, Monday to Thursday, for parties of 10 or more. Outside, according to your plans. Tailor-made menus, braziers, tartes flambées, turntables, buffets? A wide choice to suit all tastes! Call us to discuss your requirements. The restaurant is accessible to people with reduced mobility (under declaration by the restaurant owner and not under the responsibility of the Tourist Office).

Die Auberge de La Faîte liegt in einer wunderschönen natürlichen Umgebung am Waldrand mit Blick auf das Vologne-Tal und bietet eine großzügige Küche, die sich mit den Jahreszeiten und den Inspirationen des Küchenchefs verändert. In einem warmen und gemütlichen Ambiente legt das Haus Wert darauf, gute Produkte zu verarbeiten und die traditionelle Küche aufzuwerten, wobei die Fantasie auf dem Teller nicht zu kurz kommt. Für Weinliebhaber und -liebhaberinnen gibt es auch eine schöne Weinkarte. Neben dem Restaurant bieten wir nun auch einen Catering-Service an! Vor Ort in der Auberge, abends von Montag bis Donnerstag, ab 10 Personen. Im Freien, je nach Ihren Plänen. Menü nach Maß, Feuerkorb, Flammkuchen, Drehspieß, Buffet? Eine große Auswahl, damit Sie Ihr Glück finden! Rufen Sie uns an, um Ihre Wünsche zu besprechen. Das Restaurant ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich (unter der Erklärung des Restaurantbesitzers und nicht unter der Verantwortung des Fremdenverkehrsamtes).

De Auberge de La Faîte, genesteld in een prachtige natuurlijke omgeving aan de rand van het bos en met uitzicht op de vallei van de Vologne, biedt een royale keuken die verandert met de seizoenen en de inspiratie van de chef. In een warme en vriendelijke omgeving streeft het huis ernaar te werken met goede producten en een traditionele keuken, terwijl de verbeelding op het bord wordt getoond. Er is ook een fijne wijnkaart voor fijnproevers. Naast het restaurant bieden we nu ook een traiteurdienst aan! Ter plaatse in de Auberge, 's avonds van maandag tot donderdag, voor groepen vanaf 10 personen. Buiten, volgens uw plannen. Menu's op maat, vuurpotten, flammkuchen, draaitafels, buffetten? Een ruime keuze voor elk wat wils! Bel ons om je wensen te bespreken. Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit (onder verklaring van de restauranteigenaar en niet onder de verantwoordelijkheid van het Office du Tourisme).

En un magnífico entorno natural, al borde del bosque y con vistas al valle de Colonia, el Auberge de La Faîte ofrece una cocina generosa que cambia con las estaciones y la inspiración del chef. En un ambiente cálido y acogedor, la casa se esfuerza por trabajar con buenos productos y cocina tradicional, mostrando al mismo tiempo imaginación en el plato. También dispone de una excelente carta de vinos para los más entendidos. Además del restaurante, ahora también ofrecemos un servicio de catering En el Auberge, de lunes a jueves por la noche, para grupos a partir de 10 personas. En el exterior, según sus planes. Menús a medida, braseros, tartas flambeadas, platos giratorios, buffets.. Una amplia oferta para todos los gustos Llámenos para hablar de sus necesidades. El restaurante es accesible a las Personas con Movilidad Reducida (bajo declaración del propietario del restaurante y no bajo la responsabilidad de la Oficina de Turismo).

Immerso in un magnifico contesto naturale, ai margini della foresta e con vista sulla valle della Vologna, l'Auberge de La Faîte offre una cucina generosa che cambia a seconda delle stagioni e dell'ispirazione dello chef. In un ambiente caldo e accogliente, la casa si sforza di lavorare con i buoni prodotti e la cucina tradizionale, mostrando al contempo la fantasia nel piatto. Per gli intenditori c'è anche un'ottima carta dei vini. Oltre al ristorante, offriamo anche un servizio di catering! In loco all'Auberge, la sera dal lunedì al giovedì, per gruppi a partire da 10 persone. All'esterno, secondo i vostri piani. Menù su misura, bracieri, crostate flambées, giradischi, buffet? Un'ampia scelta per tutti i gusti! Chiamateci per discutere le vostre esigenze. Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta (su dichiarazione del proprietario del ristorante e non sotto la responsabilità dell'Ufficio del Turismo).