Restaurant Au Rey – Gayon

Situé au coeur du Vic-Bilh et dans le vignoble du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, le restaurant AÜ REY propose une cuisine traditionnelle : la garbure, l'incontournable poule au pot (le 1er samedi du mois), le ris de veau traditionnel à l'ancienne, la tête de veau (le dernier vendredi du mois), le magret et le confit de canard, gibier, des menus gastronomiques, des plats à emporter… Il possède une salle pour les réceptions.

Located in the heart of Vic-Bilh and in the Madiran and Pacherenc du Vic-Bilh vineyards, Au Rey restaurant offers a traditional cuisine: garbure, the essential chicken in the pot, the traditional traditional calf sweetbread in the traditional way, duck and game duck breast and confit, gourmet menus, takeaway dishes… It has a room for receptions.

Das Restaurant AÜ REY liegt im Herzen des Vic-Bilh und in den Weinbergen von Madiran und Pacherenc du Vic-Bilh. Es bietet traditionelle Küche: Garbure, das unumgängliche Huhn im Topf (am 1. Samstag des Monats), traditionelles Kalbsbries nach alter Art, Kalbskopf (am letzten Freitag des Monats), Entenbrust und Entenconfit, Wild, gastronomische Menüs, Gerichte zum Mitnehmen.. Er besitzt einen Saal für Empfänge.

Het restaurant AÜ REY, gelegen in het hart van de streek Vic-Bilh en in de wijngaarden van Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh, biedt een traditionele keuken: garbure, de onvermijdelijke poule au pot (de eerste zaterdag van de maand), traditionele zwezerik, kalfskop (de laatste vrijdag van de maand), eendenborst en eendenkonfijt, wild, gastronomische menu's, afhaalgerechten.. Het heeft een zaal voor recepties.

Situado en el corazón de Vic-Bilh y en los viñedos de Madiran y Pacherenc de Vic-Bilh, el restaurante Au Rey ofrece una cocina tradicional: garbure, el pollo esencial en la olla, la tradicional molleja de ternera a la manera tradicional, pechuga y confit de pato y caza, menús gourmet, platos para llevar…. Dispone de una sala para recepciones.

Situato nel cuore della regione del Vic-Bilh e tra i vigneti di Madiran e Pacherenc du Vic-Bilh, il ristorante AÜ REY propone una cucina tradizionale: garbure, l'immancabile poule au pot (il primo sabato del mese), le tradizionali animelle di vitello, la testina di vitello (l'ultimo venerdì del mese), il petto d'anatra e l'anatra confit, la selvaggina, i menu gastronomici, i piatti da asporto? Dispone di una sala per ricevimenti.