Description
Restaurant à Demeure (Chef à domicile) Un Restaurant d’un nouveau genre.
De la cuisine au service, en passant par l’art de la table, nous nous occupons de tout.
Romain, gagnant de Top Chef 2010, aime jouer avec les couleurs, les textures, les jus et les cuissons.
Un talent pour vous concocter des menus qui vous surprendrons tout en suivant vos envies.
Valorisant les produits du terroir et de saison, nous travaillons avec des producteurs à 50 km autour de Beaune.
Le tout avec de jolis accords mets-vins. Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.
English
Restaurant à Demeure (Home chef) A new kind of restaurant.
From cooking to service, including the art of the table, we take care of everything.
Romain, winner of Top Chef 2010, loves to play with colours, textures, juices and cooking methods.
His talent for concocting menus that will surprise you while following your desires.
We work with local producers within 50 km of Beaune, using local and seasonal produce.
All of this is combined with a fine wine and food pairing. To find out about the prices of our menus, please contact us directly.
Deutsch
Restaurant in Demeure (Chefkoch zu Hause) Ein Restaurant der neuen Art.
Von der Küche über die Tischkultur bis hin zum Service kümmern wir uns um alles.
Romain, Gewinner von Top Chef 2010, liebt es, mit Farben, Texturen, Säften und Garmethoden zu spielen.
Ein Talent, um Ihnen Menüs zusammenzustellen, die Sie überraschen und gleichzeitig Ihren Wünschen entsprechen.
Wir schätzen regionale und saisonale Produkte und arbeiten mit Erzeugern zusammen, die 50 km von Beaune entfernt sind.
Das Ganze mit schönen Kombinationen von Speisen und Weinen. Um die Preise für die Speisekarte und die Menüs zu erfahren, wenden Sie sich bitte direkt an den Anbieter.
Dutch
Restaurant à Demeure (chef-kok aan huis) Een nieuw soort restaurant.
Van koken tot bediening, inclusief de kunst van het tafelen, wij zorgen voor alles.
Romain, winnaar van Top Chef 2010, speelt graag met kleuren, texturen, sappen en bereidingswijzen.
Hij heeft een talent voor het samenstellen van menu's die je zullen verrassen en tegelijkertijd je wensen zullen volgen.
We werken met lokale producenten binnen een straal van 50 km van Beaune, en geven de voorkeur aan lokale, seizoensgebonden producten.
Dit alles wordt gecombineerd met een goede combinatie van wijn en spijs. Voor informatie over de prijzen van onze menu's kunt u rechtstreeks contact met ons opnemen.
Español
Restaurant à Demeure (Chef a domicilio) Un nuevo tipo de restaurante.
Desde la cocina hasta el servicio, pasando por el arte de la mesa, nos ocupamos de todo.
A Romain, ganador de Top Chef 2010, le encanta jugar con los colores, las texturas, los jugos y los métodos de cocción.
Tiene talento para confeccionar menús que le sorprenderán a la vez que siguen sus deseos.
Trabajamos con productores locales en un radio de 50 km de Beaune, dando prioridad a los productos locales y de temporada.
Todo ello se combina con un buen maridaje. Para conocer los precios de nuestros menús, póngase directamente en contacto con nosotros.
Italiano
Ristorante à Demeure (Cuoco a domicilio) Un nuovo tipo di ristorante.
Dalla cucina al servizio, passando per l'arte della tavola, ci occupiamo di tutto.
Romain, vincitore di Top Chef 2010, ama giocare con i colori, le consistenze, i succhi e i metodi di cottura.
Ha un talento nell'ideare menu che vi sorprenderanno e che seguiranno i vostri desideri.
Lavoriamo con produttori locali nel raggio di 50 km da Beaune, privilegiando i prodotti locali e di stagione.
Il tutto abbinato a un raffinato abbinamento enogastronomico. Per conoscere i prezzi dei nostri menu, contattateci direttamente.