L'Orchidée

Au gré des allées de marchés de Provence se dévoile un généreux terroir fait de magnifiques produits entre terre et mer. Ce sont ces beaux produits que vous allez retrouver dans votre assiette au restaurant l'Orchidée de l'Hôtel Miramar. Le chef, qui n'est autre que le propriétaire des lieux, les sélectionne minutieusement pour leur fraîcheur et leur qualité afin de vous concocter avec ses enfants, une cuisine, certes, gourmande et traditionnelle mais surtout, saine. Sur demande, des plats végétariens peuvent être confectionnés. Que vous veniez pour un déjeuner d'affaires, un repas de famille, un dîner en amoureux ou toute autre escale gourmande lors de votre séjour à La Ciotat, vous serez sûrs de déguster au restaurant l'Orchidée de belles assiettes aux saveurs du sud dans le cadre agréable de la terrasse en front de mer, en saison, ou dans la salle du restaurant baignée de lumière naturelle. Vous trouverez au menu et à la carte de nombreuses spécialités parmi lesquelles le foie gras de canard, la soupe de poissons, les antipasti, le saumon fumé, la bruschetta, des salades composées, des viandes servies avec frites et salade, des poissons servis avec pomme de terre et ratatouille, des pâtes, des burgers, des desserts..

As you walk through the market alleys of Provence, you will discover a generous land of magnificent products between land and sea. It is these beautiful products that you will find in your plate at the restaurant l'Orchidée of the Miramar Hotel. The chef, who is none other than the owner of the premises, selects them meticulously for their freshness and quality in order to concoct for you, with his children, a cuisine that is certainly gourmet and traditional but above all, healthy. Vegetarian dishes can be prepared on request. Whether you come for a business lunch, a family meal, a romantic dinner or any other gourmet stopover during your stay in La Ciotat, you will be sure to enjoy beautiful dishes with the flavours of the south in the pleasant setting of the terrace on the sea front, in season, or in the restaurant room bathed in natural light. You will find many specialities on the menu and à la carte, including duck foie gras, fish soup, antipasti, smoked salmon, bruschetta, mixed salads, meat served with chips and salad, fish served with potatoes and ratatouille, pasta, burgers and desserts.

In den Gassen der Märkte der Provence offenbart sich ein großzügiges Terroir, das aus wunderbaren Produkten zwischen Land und Meer besteht. Im Restaurant l'Orchidée des Hotels Miramar werden Sie diese Produkte auf Ihrem Teller wiederfinden. Der Chefkoch, der gleichzeitig der Besitzer des Orchideenhauses ist, wählt sie sorgfältig nach Frische und Qualität aus, um Ihnen gemeinsam mit seinen Kindern eine zwar leckere und traditionelle, aber vor allem gesunde Küche zu zaubern. Auf Wunsch können auch vegetarische Gerichte zubereitet werden. Ob Sie nun zu einem Geschäftsessen, einem Familienessen, einem romantischen Abendessen oder einem anderen kulinarischen Zwischenstopp während Ihres Aufenthalts in La Ciotat kommen, im Restaurant l'Orchidée werden Sie mit Sicherheit schöne Teller mit südländischen Aromen auf der Terrasse am Meer (in der Saison) oder in dem von natürlichem Licht durchfluteten Saal genießen. Auf der Speisekarte und im Menü finden Sie zahlreiche Spezialitäten, darunter Entenleber, Fischsuppe, Antipasti, Räucherlachs, Bruschetta, gemischte Salate, Fleisch mit Pommes frites und Salat, Fisch mit Kartoffeln und Ratatouille, Nudeln, Burger, Desserts…

Als u door de marktstraatjes van de Provence wandelt, ontdekt u een gul land met prachtige producten tussen land en zee. Het zijn deze prachtige producten die u op uw bord vindt in het restaurant l'Orchidée van het Miramar Hotel. De chef, die niemand minder is dan de eigenaar van het pand, selecteert ze zorgvuldig op versheid en kwaliteit om voor u, met zijn kinderen, een keuken samen te stellen die zeker gastronomisch en traditioneel is, maar vooral gezond. Vegetarische gerechten kunnen op verzoek worden bereid. Of u nu komt voor een zakenlunch, een familiediner, een romantisch diner of een andere gastronomische tussenstop tijdens uw verblijf in La Ciotat, u zult zeker genieten van prachtige gerechten met de smaken van het zuiden in de aangename omgeving van het terras aan zee, in het seizoen, of in de restaurantzaal die baadt in natuurlijk licht. Op het menu en à la carte vindt u vele specialiteiten, waaronder eendenlever, vissoep, antipasti, gerookte zalm, bruschetta, gemengde salades, vlees met friet en salade, vis met aardappelen en ratatouille, pasta, hamburgers en desserts.

Paseando por las callejuelas de los mercados de la Provenza, descubrirá una tierra generosa de magníficos productos entre la tierra y el mar. Son estos bellos productos los que encontrará en su plato del restaurante l'Orchidée del hotel Miramar. El chef, que no es otro que el propietario del local, los selecciona meticulosamente por su frescura y calidad para confeccionar para usted, con sus hijos, una cocina ciertamente gourmet y tradicional pero, sobre todo, saludable. Se pueden preparar platos vegetarianos previa petición. Tanto si viene para un almuerzo de negocios, una comida familiar, una cena romántica o cualquier otra escala gastronómica durante su estancia en La Ciotat, tendrá la certeza de degustar bellos platos con los sabores del sur en el agradable marco de la terraza frente al mar, en temporada, o en la sala del restaurante bañada por la luz natural. Encontrará muchas especialidades en el menú y a la carta, como foie gras de pato, sopa de pescado, antipasti, salmón ahumado, bruschetta, ensaladas mixtas, carne servida con patatas fritas y ensalada, pescado servido con patatas y pisto, pasta, hamburguesas y postres.

Passeggiando tra i vicoli dei mercati della Provenza, scoprirete una terra generosa di magnifici prodotti tra terra e mare. Sono questi bellissimi prodotti che troverete nel vostro piatto al ristorante l'Orchidée dell'Hotel Miramar. Lo chef, che non è altro che il proprietario del locale, li seleziona meticolosamente per la loro freschezza e qualità al fine di creare per voi, insieme ai suoi figli, una cucina certamente gourmet e tradizionale ma soprattutto sana. I piatti vegetariani possono essere preparati su richiesta. Che si tratti di un pranzo di lavoro, di una cena in famiglia, di una cena romantica o di qualsiasi altra sosta gastronomica durante il vostro soggiorno a La Ciotat, sarete certi di gustare splendidi piatti con i sapori del sud nella piacevole cornice della terrazza sul lungomare, in stagione, o nella sala ristorante inondata di luce naturale. Nel menu e alla carta troverete molte specialità, tra cui foie gras d'anatra, zuppa di pesce, antipasti, salmone affumicato, bruschette, insalate miste, carne servita con patatine e insalata, pesce servito con patate e ratatouille, pasta, hamburger e dessert.