Description
Cuisine traditionnelle dans une ambiance familiale. Tête de veau, truites, poulet sauté, foie gras, chevreau à l'oseille, stockfish, cuisses de grenouille…
English
Traditional cuisine in a family atmosphere. Calf's head, trout, sautéed chicken, foie gras, kid with sorrel, stockfish, frog's legs…
Deutsch
Traditionelle Küche in familiärer Atmosphäre. Kalbskopf, Forellen, gebratenes Huhn, Gänseleberpastete, Zicklein mit Sauerampfer, Stockfisch, Froschschenkel…
Dutch
Traditionele keuken in een familiale sfeer. Kalfskop, forel, gesauteerde kip, foie gras, geitje met zuring, stokvis, kikkerbilletjes…
Español
Cocina tradicional en un ambiente familiar. Cabeza de ternera, trucha, pollo salteado, foie gras, cabrito con acedera, bacalao, ancas de rana…
Italiano
Cucina tradizionale in un'atmosfera familiare. Testa di vitello, trota, pollo saltato, foie gras, capretto all'acetosa, stoccafisso, cosce di rana…