Les Embruns – Serres-Castet

Au cœur du Béarn, la brasserie Les Embruns est située dans la zone industrielle de Serres-Castet, à la sortie de Pau et à proximité de l'aéroport. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, la brasserie vous propose une cuisine traditionnelle avec un menu du jour. Leur spécialité sont les assiettes combinées très variées et gourmandes : lomo à la plancha avec œuf fris et brebis, brochettes de cœurs de canard et toast au chèvre, escalope de veau avec crème aux champignons, camembert chaud et miel, magret, entrecôte, cote à l’os … le tout accompagné de frites maison et de salade. Elle propose également des salades composées (l’auvergnate, la landaise, l’atlantique, la gratinade). La brasserie organise des soirées tous les vendredis soir et des soirées à thème une fois par mois le vendredi soir.

In the heart of Bearn, the brasserie Les Embruns is located in the industrial zone of Serres-Castet, at the exit of Pau and near the airport. In a warm and friendly atmosphere, the brasserie offers you a traditional cuisine with a daily menu. Their speciality are the very varied and greedy combined plates: lomo à la plancha with fried egg and ewe's egg, skewers of duck hearts and goat's cheese toast, veal escalope with mushroom cream, hot camembert cheese and honey, duck breast, entrecote, rib steak (on order)… all accompanied by French fries and salad. It also offers mixed salads (auvergnate, landaise, atlantic, gratinade), bruschettas with French fries and salad (pacific, périgourdine and italian). The brasserie organizes tapas evenings every Friday night and theme evenings once a month on Friday nights.

Im Herzen des Béarn befindet sich die Brasserie Les Embruns im Industriegebiet von Serres-Castet, außerhalb von Pau und in der Nähe des Flughafens. In einer warmen und freundlichen Atmosphäre bietet Ihnen die Brasserie eine traditionelle Küche mit einem Tagesmenü. Ihre Spezialität sind die sehr abwechslungsreichen und leckeren kombinierten Teller: Lomo à la plancha mit Spiegelei und Schafskäse, Entenherzspieße und Ziegenkäsetoast, Kalbsschnitzel mit Pilzcreme, warmem Camembert und Honig, Entenbrust, Entrecôte, Kotelett am Knochen (auf Bestellung)… alles mit Pommes frites und Salat. Sie bietet auch gemischte Salate (l'auvergnate, l'landaise, l'atlantique, la gratinade), Bruschettas mit Pommes frites und Salat (pazifisch, perigourdine und italienisch). Die Brasserie veranstaltet jeden Freitagabend Tapas-Abende und einmal im Monat am Freitagabend Themenabende.

In het hart van Béarn ligt de brasserie Les Embruns in het industriegebied van Serres-Castet, net buiten Pau en vlakbij de luchthaven. In een warme en vriendelijke sfeer biedt de brasserie een traditionele keuken met een dagmenu. Hun specialiteit zijn de zeer gevarieerde en smakelijke gecombineerde gerechten: lomo à la plancha met gebakken ei en scharrelei, spiesjes van eendenhart en toast van geitenkaas, escalope van kalfsvlees met champignoncrème, warme camembert en honing, eendenborst, entrecote, ribbiefstuk (op bestelling)… alles vergezeld van frites en salade. Het biedt ook gemengde salades (Auvergne, Landaise, Atlantic, gratinade), bruschetta's met frites en salade (Pacific, Perigord en Italiaans). De brasserie organiseert elke vrijdagavond tapasavonden en één keer per maand op vrijdagavond thema-avonden.

En el corazón del Béarn, la brasserie Les Embruns está situada en la zona industrial de Serres-Castet, a las afueras de Pau y cerca del aeropuerto. En un ambiente cálido y acogedor, la brasserie ofrece una cocina tradicional con un menú diario. Su especialidad son los variadísimos y sabrosos platos combinados: lomo a la plancha con huevo frito y leche de oveja, brochetas de corazón de pato y tosta de queso de cabra, escalope de ternera con crema de setas, camembert caliente y miel, magret de pato, entrecot, chuletón con hueso (por encargo)… todo ello servido con patatas fritas y ensalada. También ofrece ensaladas mixtas (Auvergne, Landaise, Atlantic, gratinade), bruschettas con patatas fritas y ensalada (Pacific, Perigord e Italian). La brasserie organiza noches de tapas todos los viernes por la noche y noches temáticas una vez al mes los viernes por la noche.

Nel cuore del Béarn, la brasserie Les Embruns si trova nella zona industriale di Serres-Castet, alle porte di Pau e vicino all'aeroporto. In un'atmosfera calda e accogliente, la brasserie offre una cucina tradizionale con un menu giornaliero. È specializzata in un'ampia varietà di piatti combinati gourmet: lomo à la plancha con uovo fritto e latte di pecora, brochettes di cuore d'anatra con toast di formaggio di capra, scaloppine di vitello con crema di funghi, camembert caldo e miele, magret, entrecôte, costata con osso, il tutto servito con patatine fritte fatte in casa e insalata. Offre anche insalate miste (auvergnate, landaise, atlantica, gratinade). La brasserie organizza feste ogni venerdì sera e serate a tema una volta al mese il venerdì sera.