Le Port d'Attache – Lège-Cap-Ferret

Le restaurant est situé à Claouey, à la sortie du village. Une salle claire, sobre et des petites terrasses entourent l'établissement et offrent une vue sur le Bassin, tout proche. Le Chef, travaille les produits locaux : soles, bars, huîtres, mules du Bassin, anguilles mais aussi le canard, les volailles et le veau avec sa spécialité les ris de veau au jus truffé. La carte suit les saisons, les formules du midi aussi et toute l'année le choix est grand.

The restaurant is located in Claouey, at the exit of the village. A bright, sober room and small terraces surround the establishment and offer a view of the nearby Bassin. The Chef Fabrice Bugaud, Master Restaurateur, works with local products: soles, bars, oysters, mules of the Basin, eels but also duck, snails from Burgundy, poultry and veal with his speciality the calf's head in gribiche sauce. The menu follows the seasons, as do the lunchtime formulas, and there is a wide choice all year round.

Auf der Halbinsel von Lège-Cap Ferret, mit Blick auf die Bucht, empfängt Sie Le Port d'Attache am Ortsausgang von Claouey. Eine Küche des Marktes und der Spezialitäten der Bucht (ortsansässige Fischer) werden Ihnen hier in einem gemütlichem Ambiente serviert. Jede Saison erstellen wir eine kleine Catering Karte mit den Gerichten, die auf Bestellung zum Mitnehmen sind. Die Einrichtung bietet ebenfalls außerhalb der Saison Kalbskopf Sauce Gribiche und Ravigote, jeden Donnerstag und Freitag.

Het restaurant ligt in Claouey, net buiten het dorp. Een lichte, sobere kamer en kleine terrassen omringen het etablissement en bieden uitzicht op het nabijgelegen Bassin. Chef Fabrice Bugaud, Meester Restaurateur, werkt met lokale producten: tong, zeebaars, oesters, mosselen uit het Bassin, paling, maar ook eend, slakken uit de Bourgogne, gevogelte en kalfsvlees met zijn specialiteit, kalfskop met gribichesaus. Het menu volgt de seizoenen, de lunchformules ook en het hele jaar door is de keuze groot.

El restaurante se encuentra en Claouey, a las afueras del pueblo. Un salón luminoso y sobrio y pequeñas terrazas rodean el establecimiento y ofrecen una vista de la cercana Bassin. El chef Fabrice Bugaud, maestro restaurador, trabaja con productos locales: lenguado, lubina, ostras, mejillones de la cuenca, anguilas, pero también pato, caracoles de Borgoña, aves de corral y ternera con su especialidad, la cabeza de ternera con salsa gribiche. El menú sigue las estaciones, las fórmulas de los almuerzos también y durante todo el año la elección es grande.

Il ristorante si trova a Claouey, appena fuori dal villaggio. Una sala da pranzo luminosa e sobria e piccole terrazze circondano il locale, offrendo una vista sul vicino Bassin. Lo chef lavora con prodotti locali: sogliola, branzino, ostriche, muli del Bassin e anguille, ma anche anatra, pollame e vitello, con la specialità delle animelle al succo di tartufo. Il menu segue le stagioni, così come i menu a pranzo, e la scelta è ampia tutto l'anno.