Le Moulin du Grand Etang – Saint-Estèphe
Description
English
Deutsch
Dutch
Español
Italiano
Description
Le Chef, Arnaud Sanchez ainsi que toute l’équipe du Moulin vous accueillent autour d’une restauration traditionnelle alliée à une cuisine moderne.
Le Chef travaille ses créations en privilégiant les produits du terroir, et en s’approvisionnant de préférence auprès des producteurs locaux qui gardent l’amour du « beau produit ».
La carte est toujours en adéquation avec les produits de saison afin de respecter ce que nous offre notre région.
Jusqu'en avril fermé le lundi, mardi, mercredi soir, jeudi soir et dimanche soir. A partir d'avril ouvert du mercredi au samedi midi de 12h à 14h et soir de 19h à 21h30. Fermé dimanche soir, lundi et mardi. En juillet et août : tous les jours midi et soir (12h/14h et 19h/21h) sauf le mardi.
English
Chef Arnaud Sanchez and the entire Le Moulin team welcome you to a traditional restaurant offering modern cuisine.
The Chef's creations are based on local produce, and he prefers to source his ingredients from local producers who have a passion for the "beau produit".
The menu is always based on seasonal produce, in keeping with what our region has to offer.
Open Wednesday to Sunday lunchtime and Wednesday to Saturday evenings. In July and August every lunchtime and evening (12pm-2pm and 7pm-9pm) except Tuesday.
Deutsch
Der Chefkoch Arnaud Sanchez und das gesamte Team des Le Moulin begrüßen Sie mit traditionellen Gerichten, die mit einer modernen Küche kombiniert werden.
Bei der Zubereitung seiner Kreationen bevorzugt der Chefkoch regionale Produkte und kauft vorzugsweise bei lokalen Erzeugern ein, die die Liebe zum "schönen Produkt" bewahren.
Die Speisekarte ist immer auf die saisonalen Produkte abgestimmt, um zu respektieren, was uns unsere Region bietet.
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag zum Mittagessen und von Mittwoch bis Samstag jeden Abend. Im Juli und August jeden Mittag und Abend (12h-14h und 19h-21h) außer dienstags.
Dutch
Chef Arnaud Sanchez en het hele team van Le Moulin heten u van harte welkom in hun traditionele restaurant met een moderne twist.
De chef gebruikt lokale producten in zijn creaties en geeft de voorkeur aan lokale producenten die dezelfde liefde voor het "mooie product" hebben.
Het menu is altijd gebaseerd op seizoensproducten, in overeenstemming met wat onze regio te bieden heeft.
Geopend van woensdag tot zondag tijdens lunchtijd en van woensdag tot zaterdag 's avonds. In juli en augustus elke lunch en avond (12.00 – 14.00 en 19.00 – 21.00) behalve op dinsdag.
Español
El Chef Arnaud Sanchez y todo el equipo de Le Moulin estarán encantados de recibirle en su restaurante tradicional con un toque moderno.
El Chef utiliza productos locales en sus creaciones, prefiriendo comprar a productores locales que tienen el mismo amor por el "bello producto".
El menú se basa siempre en productos de temporada, en consonancia con lo que ofrece nuestra región.
Abierto de miércoles a domingo al mediodía y de miércoles a sábado por la noche. En julio y agosto, todos los mediodías y noches (de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 21.00 h.) excepto los martes.
Italiano
Lo chef Arnaud Sanchez e tutto il team di Le Moulin saranno lieti di accogliervi nel loro ristorante tradizionale con un tocco moderno.
Lo chef utilizza per le sue creazioni prodotti locali, preferendo acquistare da produttori locali che hanno lo stesso amore per il "bel prodotto".
Il menu è sempre basato su prodotti di stagione, in linea con quanto offre la nostra regione.
Fino ad aprile chiuso lunedì, martedì, mercoledì sera, giovedì sera e domenica sera. Da aprile aperto da mercoledì a sabato a pranzo dalle 12.00 alle 14.00 e la sera dalle 19.00 alle 21.30. Chiuso domenica sera, lunedì e martedì. In luglio e agosto: tutti i giorni a pranzo e a cena (12.00/14.00 e 19.00/21.00) tranne il martedì.
