Le Moulin – Boismont

Depuis 33 ans, Christian, Nathalie, Adeline et l’Equipe du Moulin vous accueillent dans une ambiance familiale et un cadre chaleureux où le chef invite ses clients à découvrir les spécialités culinaires de la Picardie. Spécialités : battu au foie gras, filet de raie aux zestes confits, agneau de pré-salé, tête de veau, ficelle picarde, rubané de saumon aux agrumes

For 33 years, Christian, Nathalie, Adeline and the Le Moulin team have been welcoming you in a warm, family atmosphere, where the chef invites his customers to discover the culinary specialties of Picardy. Specialties: batté au foie gras, filet de raie aux zestes confits, agneau de pré-salé, tête de veau, ficelle picarde, rubané de saumon aux agrumes

Seit 33 Jahren empfangen Sie Christian, Nathalie, Adeline und das Team von Le Moulin in einer familiären Atmosphäre und einem gemütlichen Rahmen, in dem der Chefkoch seine Gäste einlädt, die kulinarischen Spezialitäten der Picardie zu entdecken. Spezialitäten: Gänseleberpastete, Rochenfilet mit kandierten Zesten, Salzwiesenlamm, Kalbskopf, Picardische Schnur, Lachsstreifen mit Zitrusfrüchten

Al 33 jaar ontvangen Christian, Nathalie, Adeline en het team van Le Moulin u in een familiale sfeer en een warm kader waar de chef zijn klanten uitnodigt om de culinaire specialiteiten van Picardië te ontdekken. Specialiteiten: gebakken foie gras, roggenfilet met gekonfijte schil, lam van de zoute weide, kalfskop, ficelle picarde, zalm rubane met citrusvruchten, enz

Desde hace 33 años, Christian, Nathalie, Adeline y el equipo de Le Moulin le acogen en un ambiente familiar y un marco cálido donde el chef invita a sus clientes a descubrir las especialidades culinarias de Picardía. Especialidades: foie gras rebozado, filete de raya con ralladura confitada, cordero de los prados salados, cabeza de ternera, ficelle picarde, salmón rubane con cítricos, etc

Da 33 anni, Christian, Nathalie, Adeline e il team di Le Moulin vi accolgono in un'atmosfera familiare e in un ambiente caloroso dove lo chef invita i suoi clienti a scoprire le specialità culinarie della Piccardia. Specialità: foie gras steccato, filetto di razza con scorze candite, agnello al sale, testa di vitello, ficelle picarde, salmone rubane agli agrumi, ecc