Le Mijoté – Lons-le-Saunier

Le Mijoté vous propose une cuisine goûteuse pour vous faire découvrir des plats traditionnels du terroir (tête de veau sauce gribiche, jarret de veau confit). Tout est juste entre les temps de cuisson et l’usage des aromates.

Le Mijoté offers a tasty cuisine to help you discover traditional local dishes (calf's head in gribiche sauce, veal shank confit). Everything is just right between the cooking times and the use of herbs.

Das Le Mijoté bietet Ihnen eine geschmackvolle Küche, in der Sie traditionelle Gerichte aus der Region entdecken können (Kalbskopf mit Sauce Gribiche, kandierte Kalbshaxe). Alles stimmt zwischen den Garzeiten und der Verwendung von Aromaten.

Le Mijoté biedt een smakelijke keuken om u de traditionele streekgerechten te laten ontdekken (kalfskop in gribichesaus, gekonfijte kalfsschenkel). Alles is precies goed tussen de kooktijden en het gebruik van kruiden.

Le Mijoté propone una cocina sabrosa para descubrir los platos tradicionales de la región (cabeza de ternera en salsa gribiche, jarrete de ternera confitado). Todo está en su punto entre los tiempos de cocción y el uso de hierbas aromáticas.

Le Mijoté propone una cucina gustosa per farvi scoprire i piatti della tradizione locale (testina di vitello in salsa gribiche, stinco di vitello confit). Tutto è giusto tra i tempi di cottura e l'uso delle erbe.