LE MELICE – Montpellier

Une carte concise, constituée de plats sains, faits maison, pour les carnivores et les végétariens sans oublier les végans. Elle est renouvelée au rythme des saisons, avec une attention particulière à sublimer des produits simples souvent bio et forcément locaux. Nous proposons également une Carte de Tapas raffinés à partir de 18h00 pour agrémenter le Happy Hour de 17h00 à 19h00. Grâce aux expériences culinaires du Chef Maxime Felice dans des nations du Commonwealth, il déploie aujourd'hui son savoir-faire pour concevoir une Carte Brunch exceptionnelle, à savourer chaque dimanche. En harmonie avec nos ingrédients locaux, cette carte vous invite à vivre l'art du brunch dans toute sa splendeur !

A concise menu, made up of healthy, homemade dishes, for carnivores and vegetarians without forgetting vegans. It is renewed to the rhythm of the seasons, with particular attention to enhancing simple, often organic and necessarily local products. We also offer a refined Tapas Menu from 6:00 p.m. to complement the Happy Hour from 5:00 p.m. to 7:00 p.m. Thanks to Chef Maxime Felice's culinary experiences in Commonwealth nations, he now deploys his know-how to design an exceptional Brunch Menu, to be enjoyed every Sunday. In harmony with our local ingredients, this menu invites you to experience the art of brunch in all its splendor!

Eine knappe Speisekarte mit gesunden, hausgemachten Gerichten für Fleischesser und Vegetarier und nicht zuletzt für Veganer. Sie wird im Rhythmus der Jahreszeiten erneuert, wobei besonders darauf geachtet wird, einfache, oft biologische und zwangsläufig lokale Produkte zu verfeinern. Wir bieten auch eine Karte mit raffinierten Tapas ab 18 Uhr an, um die Happy Hour von 17 bis 19 Uhr zu bereichern. Dank der kulinarischen Erfahrungen, die Chefkoch Maxime Felice in den Commonwealth-Staaten gesammelt hat, kann er nun sein Wissen in eine außergewöhnliche Brunch-Karte einfließen lassen, die Sie jeden Sonntag genießen können. In Harmonie mit unseren lokalen Zutaten lädt diese Karte Sie dazu ein, die Kunst des Brunchs in ihrer ganzen Pracht zu erleben!

Een beknopt menu met gezonde, huisgemaakte gerechten voor zowel vleeseters, vegetariërs als veganisten. Het menu verandert met de seizoenen, met speciale aandacht voor het gebruik van eenvoudige, vaak biologische, lokale producten. We bieden ook een verfijnd Tapas-menu vanaf 18.00 uur als aanvulling op het Happy Hour van 17.00 tot 19.00 uur. Dankzij de culinaire ervaringen van chef-kok Maxime Felice in Gemenebestlanden, heeft hij nu zijn knowhow gebruikt om een uitzonderlijk brunchmenu te creëren, waarvan je elke zondag kunt genieten. In harmonie met onze lokale ingrediënten nodigt dit menu je uit om de brunchkunst in al haar pracht te ervaren!

Una carta concisa, compuesta por platos caseros y saludables, para carnívoros y vegetarianos sin olvidar a los veganos. Se renueva al ritmo de las estaciones, prestando especial atención a valorizar los productos sencillos, a menudo orgánicos y necesariamente locales. También ofrecemos un refinado Menú de Tapas a partir de las 18:00 horas para complementar el Happy Hour de 17:00 a 19:00 horas. Gracias a las experiencias culinarias del chef Maxime Felice en los países de la Commonwealth, ahora despliega sus conocimientos para diseñar un menú de brunch excepcional, que se puede disfrutar todos los domingos. En armonía con nuestros ingredientes locales, este menú te invita a vivir el arte del brunch en todo su esplendor.

Un menu conciso di piatti sani e casalinghi per carnivori, vegetariani e vegani. Il menu varia in base alle stagioni, con particolare attenzione all'utilizzo di prodotti semplici, spesso biologici e locali. Offriamo anche un raffinato menu di tapas a partire dalle 18.00 per completare l'happy hour dalle 17.00 alle 19.00. Grazie alle esperienze culinarie dello chef Maxime Felice nei Paesi del Commonwealth, ha messo a frutto il suo know-how per creare un eccezionale menu Brunch, da gustare ogni domenica. In armonia con i nostri ingredienti locali, questo menu vi invita a sperimentare l'arte del brunch in tutto il suo splendore!