Le Lago – Restaurant du Live Hôtels Bordeaux Lac – Bruges

Lago est né dans l’inspiration d’une cuisine méditerranéenne. En reprenant les codes de la cuisine de bord de mer, vous pourrez y découvrir les goûts de la cuisine type bassin méditerranéen que ce soit autour d’un plat, de tapas ou bien de cocktails. Ayant fait ses armes dans différents restaurants parisiens, le nouveau chef Clément Gambini vous fera découvrir sa palette de saveurs à travers sa cuisine jeune et pétillante.

Lago was inspired by Mediterranean cuisine. Using the codes of seaside cuisine, you can discover the tastes of Mediterranean-style cooking, whether over a dish, tapas or cocktails. Having cut his teeth in a number of Parisian restaurants, new chef Clément GAMBINI will introduce you to his palette of flavors through his young, sparkling cuisine. Proof of this cultural melting pot is the Neapolitan Pizze, available to eat in or take away, with its street-food twist. Facing the lake, this is the place to relax, whether indoors, with its stylish lounge-style decor, or outside on our terrace, which smells of the South.

Das Lago entstand aus der Inspiration der mediterranen Küche. Hier können Sie den Geschmack der mediterranen Küche entdecken, sei es bei einem Gericht, Tapas oder Cocktails, und dabei die Codes der Küche am Meer übernehmen. Der neue Chefkoch Clément GAMBINI, der seine Erfahrungen in verschiedenen Pariser Restaurants gesammelt hat, wird Sie mit seiner jungen und spritzigen Küche in die Welt der Aromen entführen. Als Beweis für diese kulturelle Vielfalt steht die neapolitanische Pizze, die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können, im Mittelpunkt des Street-Food-Angebots. Mit Blick auf den See lädt dieser Ort zum Entspannen ein, sei es im Inneren mit einer gepflegten Dekoration im Stil einer Lounge oder im Freien auf unserer Terrasse, die den guten Geruch des Südens verströmt.

Lago is geïnspireerd door de mediterrane keuken. Aan de hand van de codes van de keuken aan zee kun je de smaken van de mediterrane keuken ontdekken, of het nu gaat om een gerecht, tapas of cocktails. De nieuwe chef-kok Clément GAMBINI, die zich heeft opgewerkt in Parijse restaurants, laat je kennismaken met zijn smakenpalet door middel van zijn jonge, sprankelende keuken. Een bewijs van deze culturele smeltkroes is de Napolitaanse Pizze, verkrijgbaar om te eten of mee te nemen, met een streetfood twist. Met uitzicht op het meer is dit een plek waar je kunt ontspannen, of het nu binnen is met een stijlvolle lounge inrichting of buiten op ons terras, dat naar het zuiden ruikt.

Lago se inspira en la cocina mediterránea. A partir de los códigos de la cocina marinera, podrá descubrir los sabores de la cocina mediterránea, ya sea en torno a un plato, unas tapas o un cóctel. El nuevo chef Clément GAMBINI, que ha ido ascendiendo en los restaurantes parisinos, le hará descubrir su paleta de sabores a través de su cocina joven y chispeante. Prueba de este crisol de culturas es la Pizze napolitana, disponible para comer en el restaurante o para llevar, con su toque de comida callejera. Frente al lago, este es un lugar donde podrá relajarse, ya sea en el interior, con su elegante decoración de estilo lounge, o en el exterior, en nuestra terraza, que huele a Sur.

Lago si ispira alla cucina mediterranea. Utilizzando i codici della cucina di mare, si possono scoprire i sapori della cucina mediterranea, con un piatto, delle tapas o un cocktail. Il nuovo chef, Clément Gambini, ha fatto la gavetta nei ristoranti parigini e vi farà conoscere la sua tavolozza di sapori attraverso una cucina giovane e frizzante.