Le Donjon – Domaine Saint Clair – Étretat

Avec ses 25 chambres, Le Donjon – Domaine Saint Clair vous accueille sur les hauteurs d'Étretat. Dans cet écrin de verdure avec une vue sur les falaises, les saisons sont magnifiées par un paysage unique aux lumières changeantes. À deux pas de la station et de ses falaises, entre mer et campagne, tout est fait et pensé pour que chacun se sente accueilli comme à la maison. Au charme de cette demeure de maître est associée une atmosphère familiale. Sous une vaste verrière, le patio offre une intimité chaleureuse entre bar à cocktails, bibliothèque, confortables canapés ou salon feutré privatif avec flambée dans l’âtre. La piscine extérieure chauffée et sa terrasse offrent un espace supplémentaire pour la détente en plein air, tout comme le rooftop « La Canopée » et son Jacuzzi sur la tour du Donjon et son Sauna dans le jardin. Au cœur d’un site d’exception, les Restaurants du Donjon – Domaine Saint Clair vous invitent à vivre des moments de partage autour d’une cuisine inventive et savoureuse. Que ce soit pour une expérience culinaire au Restaurant Gastronomique, plus traditionnelle à la Table de Monet, une cuisine aux influences subsahariennes au restaurant Racines ou des spécialités savoyardes au 1635, nos restaurants vous accueillent dans un cadre unique. De l’hôtel, partez flâner dans l'ancien village de pêcheurs, vous aventurez à gravir les falaises avec déjà l’idée du retour de la promenade, pour écouter le crépitement des bûches ou profiter d’un soin aux galets d’Étretat au Spa. En Normandie, découvrez, une adresse privilégiée pour savourer l’instant présent…

With its 25 rooms, Le Donjon – Domaine Saint-Clair welcomes you to the heights of Étretat. In this green setting with a view of the cliffs, the seasons are magnified by a unique landscape with changing lights. A stone's throw from the resort and its cliffs, between sea and countryside, everything has been done and thought out so that everyone feels welcome at home. The charm of this mansion is associated with a family atmosphere. Under a large glass roof, the patio offers a warm intimacy between cocktail bar, library, comfortable sofas or cozy private lounge with fire in the hearth. The heated outdoor swimming pool and its terrace offer additional space for outdoor relaxation, as does the "La Canopée" rooftop and its Jacuzzi on the Donjon tower and its Sauna in the garden. In January 2021, the young chef Gabin Bouguet of the restaurant Le Donjon, was awarded his first Michelin star (renewed in 2022) for his cuisine deeply rooted in the Cauchois terroir. He works exclusively with fish, shellfish, crustaceans and local plants in the form of carte blanche. The Bistrot du Donjon offers friendly and gourmet cuisine, imbued with generosity. From the hotel, go for a stroll in the old fishing village, you venture to climb the cliffs with already the idea of ​​returning from the walk, to listen to the crackling of the logs or enjoy a treatment with the pebbles of Étretat at the Spa. In Normandy, discover a privileged address to savor the present moment…

Mit seinen 25 Zimmern empfängt Sie das Le Donjon – Domaine Saint Clair auf den Anhöhen von Étretat. In dieser grünen Oase mit Blick auf die Klippen werden die Jahreszeiten durch eine einzigartige Landschaft mit wechselnden Lichtern verherrlicht. Nur wenige Schritte vom Ferienort und seinen Klippen entfernt, zwischen Meer und Land, wird alles getan und durchdacht, damit sich jeder wie zu Hause willkommen fühlt. Mit dem Charme dieses Herrenhauses ist eine familiäre Atmosphäre verbunden. Unter einem großen Glasdach bietet der Innenhof eine gemütliche Privatsphäre mit Cocktailbar, Bibliothek, bequemen Sofas oder einer privaten Lounge mit Kaminfeuer. Der beheizte Außenpool und seine Terrasse bieten zusätzlichen Raum für Entspannung im Freien, ebenso wie das Rooftop "La Canopée" mit seinem Jacuzzi auf dem Turm des Donjons und seiner Sauna im Garten. Die Restaurants des Donjon – Domaine Saint Clair befinden sich in einer außergewöhnlichen Umgebung und laden Sie dazu ein, gemeinsame Momente rund um eine einfallsreiche und schmackhafte Küche zu erleben. Ob Sie sich für ein kulinarisches Erlebnis im Restaurant Gastronomique entscheiden, für ein traditionelleres im Table de Monet, für eine Küche mit subsaharischen Einflüssen im Restaurant Racines oder für savoyische Spezialitäten im 1635, unsere Restaurants heißen Sie in einem einzigartigen Rahmen willkommen. Vom Hotel aus können Sie durch das ehemalige Fischerdorf schlendern, die Klippen hinaufklettern und dabei schon an den Rückweg denken, dem Knistern der Holzscheite lauschen oder im Spa eine Behandlung mit den Kieselsteinen von Étretat genießen. Entdecken Sie in der Normandie eine besondere Adresse, um den Augenblick zu genießen

Met zijn 25 kamers verwelkomt Le Donjon – Domaine Saint Clair je op de hoogten van Étretat. In deze groene omgeving met uitzicht op de kliffen worden de seizoenen uitvergroot door een uniek landschap met wisselend licht. Op een steenworp afstand van de badplaats en de kliffen, tussen de zee en het platteland, is aan alles gedacht om het u naar de zin te maken. De charme van dit landhuis wordt gecombineerd met een familiale sfeer. Onder een groot glazen dak biedt de patio warme intimiteit, met een cocktailbar, bibliotheek, comfortabele banken en een gezellige privélounge met een knapperend haardvuur. Het verwarmde buitenzwembad en het bijbehorende terras bieden extra ruimte voor ontspanning in de buitenlucht, net als het dak "La Canopée" met zijn jacuzzi op de toren van de Donjon en zijn sauna in de tuin. In het hart van een uitzonderlijke locatie nodigen de Restaurants du Donjon – Domaine Saint Clair u uit om momenten van inventieve en heerlijke gerechten te delen. Of u nu op zoek bent naar een culinaire ervaring in het Gastronomisch Restaurant, meer traditionele gerechten in de Table de Monet, gerechten met invloeden uit de Sahara in het Racines restaurant of Savoyaardse specialiteiten in 1635, onze restaurants verwelkomen u in een unieke omgeving. Maak vanuit het hotel een wandeling door het oude vissersdorp, beklim de kliffen met de gedachte terug te keren, luister naar het geknetter van de houtblokken of geniet van een behandeling met Étretat kiezels in de Spa. Ontdek in Normandië een bevoorrecht adres waar je van het moment kunt genieten?

Con sus 25 habitaciones, Le Donjon – Domaine Saint Clair le da la bienvenida a las alturas de Étretat. En este entorno verde con vistas a los acantilados, las estaciones se magnifican en un paisaje único de luz cambiante. A dos pasos de la estación y sus acantilados, entre el mar y el campo, todo está pensado para que se sienta como en casa. El encanto de esta casa solariega se combina con un ambiente familiar. Bajo un amplio techo de cristal, el patio ofrece una cálida intimidad, con un bar de cócteles, biblioteca, cómodos sofás y un acogedor salón privado con un crepitante fuego en la chimenea. La piscina exterior climatizada y su terraza ofrecen un espacio adicional para relajarse al aire libre, al igual que la azotea "La Canopée", con su jacuzzi en la torre del Donjon y su sauna en el jardín. En el corazón de un paraje excepcional, los Restaurantes du Donjon – Domaine Saint Clair le invitan a compartir momentos de cocina inventiva y deliciosa. Tanto si busca una experiencia culinaria en el Restaurante Gastronómico, una comida más tradicional en la Table de Monet, una cocina de influencia subsahariana en el restaurante Racines o especialidades saboyanas en el 1635, nuestros restaurantes le dan la bienvenida en un marco único. Desde el hotel, dé un paseo por el antiguo pueblo de pescadores, suba a los acantilados pensando en volver, escuche el crepitar de los troncos o disfrute de un tratamiento de guijarros de Étretat en el Spa. En Normandía, descubra una dirección privilegiada donde saborear el momento..

Con le sue 25 camere, Le Donjon – Domaine Saint Clair vi accoglie sulle alture di Étretat. In questo ambiente verde con vista sulle scogliere, le stagioni sono amplificate da un paesaggio unico di luce mutevole. A due passi dalla località e dalle sue scogliere, tra il mare e la campagna, tutto è stato pensato per farvi sentire a casa. Il fascino di questa casa padronale si unisce a un'atmosfera familiare. Sotto un vasto tetto di vetro, il patio offre una calda intimità, con un cocktail bar, una biblioteca, comodi divani e un accogliente salotto privato con un fuoco scoppiettante nel focolare. La piscina esterna riscaldata e la sua terrazza offrono ulteriore spazio per il relax all'aperto, così come il tetto "La Canopée" con la sua vasca idromassaggio sulla torre del Donjon e la sua sauna in giardino. Nel cuore di un sito eccezionale, i Ristoranti del Donjon – Domaine Saint Clair vi invitano a condividere momenti di cucina inventiva e deliziosa. Che siate alla ricerca di un'esperienza culinaria nel Ristorante Gastronomico, di una cucina più tradizionale alla Table de Monet, di una cucina di influenza subsahariana nel ristorante Racines o di specialità savoiarde al 1635, i nostri ristoranti vi accolgono in un ambiente unico. Dall'hotel, passeggiate nell'antico villaggio di pescatori, scalate le scogliere con il pensiero del ritorno, ascoltate il crepitio dei tronchi o godetevi un trattamento ai ciottoli di Étretat nella Spa. In Normandia, scoprite un indirizzo privilegiato dove assaporare il momento?