Le Coin du Meunier – Herrlisheim-près-Colmar

Un restaurant au service des gourmets C’est en 2003 que les frères Thierry et Laurent Winkelmuller ont décidé de reprendre l’ancien restaurant du village pour en faire le Restaurant-Traiteur Le Coin du Meunier. C’est grâce à leur solide expérience professionnelle, qu’ils en ont rapidement fait un lieu de convivialité et de partage au service de la gastronomie, comme le faisaient déjà jadis leurs parents à la boucherie de Herrlisheim. Autour de la table on se régale d’une cuisine faite maison et préparée avec des produits du terroir. Chaque semaine le menu « Le P’tit Hebdo » est une démonstration de l’inspiration du chef autour des produits du marché et de saison. La carte et les suggestions varient eux aussi tout au long de l’année. Avec ses 3 salles pouvant accueillir jusqu’à 100 couverts, le restaurant est le lieu idéal pour vos banquets de famille, d’association ou d’entreprise. Le Coin du Meunier c’est aussi un service traiteur sur mesure. Pour les mariages, fêtes de famille, cocktails ou banquets, notre équipe propose son savoir-faire pour tous vos événements festifs et gourmands.

A restaurant for gourmets In 2003, brothers Thierry and Laurent Winkelmuller decided to take over the old village restaurant and turn it into the Restaurant-Traiteur Le Coin du Meunier. Thanks to their solid professional experience, they quickly turned it into a place of conviviality and sharing in the service of gastronomy, just as their parents used to do at the Herrlisheim butcher's shop. Around the table, you can enjoy homemade dishes prepared with local produce. Every week, the "Le P?tit Hebdo" menu is a demonstration of the chef?s inspiration based on market and seasonal produce. The menu and suggestions also vary throughout the year. With its 3 dining rooms for up to 100 diners, the restaurant is the ideal venue for your family, association or corporate banquets. Le Coin du Meunier also offers a made-to-measure catering service. For weddings, family celebrations, cocktail parties or banquets, our team offers its expertise for all your festive and gourmet events.

Ein Restaurant im Dienste der Feinschmecker Im Jahr 2003 beschlossen die Brüder Thierry und Laurent Winkelmuller, das alte Dorfrestaurant zu übernehmen und daraus das Restaurant-Traiteur Le Coin du Meunier zu machen. Dank ihrer soliden Berufserfahrung haben sie das Restaurant schnell zu einem Ort der Geselligkeit und des Austauschs im Dienste der Gastronomie gemacht, wie es schon ihre Eltern in der Metzgerei von Herrlisheim taten. Am Tisch werden hausgemachte Gerichte aus regionalen Produkten serviert. Das wöchentliche Menü "Le P?tit Hebdo" ist eine Demonstration der Inspiration des Küchenchefs mit marktfrischen und saisonalen Produkten. Auch die Speisekarte und die Vorschläge variieren das ganze Jahr über. Mit seinen drei Sälen, in denen bis zu 100 Personen Platz finden, ist das Restaurant der ideale Ort für Familien-, Vereins- oder Firmenbankette. Le Coin du Meunier bietet auch einen maßgeschneiderten Catering-Service an. Für Hochzeiten, Familienfeiern, Cocktails oder Bankette bietet unser Team sein Know-how für alle Ihre festlichen und kulinarischen Veranstaltungen an.

Een restaurant voor fijnproevers In 2003 besloten de broers Thierry en Laurent Winkelmuller het oude dorpsrestaurant over te nemen en er Restaurant-Traiteur Le Coin du Meunier van te maken. Dankzij hun gedegen beroepservaring maakten ze er al snel een plek van gezelligheid en samen delen in dienst van de gastronomie van, net zoals hun ouders dat vroeger deden in de slagerij van Herrlisheim. Rond de tafel kun je genieten van huisgemaakte maaltijden bereid met lokale producten. Elke week is het menu "Le P?tit Hebdo" een demonstratie van de inspiratie van de chef op basis van markt- en seizoensproducten. Het menu en de suggesties variëren ook gedurende het jaar. Met zijn 3 zalen voor maximaal 100 gasten is het restaurant de ideale locatie voor uw familie-, verenigings- of bedrijfsfeest. Le Coin du Meunier biedt ook een traiteurdienst op maat. Voor bruiloften, familiefeesten, cocktailparty's of banketten biedt ons team zijn expertise aan voor al uw feestelijke en gastronomische evenementen.

Un restaurante para gourmets En 2003, los hermanos Thierry y Laurent Winkelmuller decidieron hacerse cargo del antiguo restaurante del pueblo y convertirlo en el Restaurante-Traiteur Le Coin du Meunier. Gracias a su sólida experiencia profesional, lo convirtieron rápidamente en un lugar de convivencia y de compartir al servicio de la gastronomía, como hacían sus padres en la carnicería de Herrlisheim. Alrededor de la mesa, podrá disfrutar de comidas caseras preparadas con productos locales. Cada semana, el menú "Le P?tit Hebdo" es una demostración de la inspiración del chef basada en los productos del mercado y de temporada. El menú y las sugerencias también varían a lo largo del año. Con sus 3 comedores para hasta 100 comensales, el restaurante es el lugar ideal para sus banquetes familiares, de asociación o de empresa. Le Coin du Meunier también ofrece un servicio de catering a medida. Para bodas, celebraciones familiares, cócteles o banquetes, nuestro equipo ofrece su experiencia para todos sus eventos festivos y gastronómicos.

Un ristorante per buongustai Nel 2003, i fratelli Thierry e Laurent Winkelmuller hanno deciso di rilevare il vecchio ristorante del paese e di trasformarlo nel Ristorante-Traiteur Le Coin du Meunier. Grazie alla loro solida esperienza professionale, lo hanno rapidamente trasformato in un luogo di convivialità e condivisione al servizio della gastronomia, proprio come facevano i loro genitori nella macelleria di Herrlisheim. Intorno alla tavola si possono gustare piatti casalinghi preparati con prodotti locali. Ogni settimana, il menu "Le P?tit Hebdo" è una dimostrazione dell'ispirazione dello chef basata sui prodotti del mercato e di stagione. Il menu e le proposte variano anche durante l'anno. Con le sue 3 sale da pranzo che possono ospitare fino a 100 commensali, il ristorante è il luogo ideale per i vostri banchetti familiari, associativi o aziendali. Le Coin du Meunier offre anche un servizio di catering su misura. Per matrimoni, feste di famiglia, cocktail party o banchetti, il nostro team offre la sua esperienza per tutti i vostri eventi festivi e gastronomici.