Le Cheval Blanc – Charny Orée de Puisaye

En arrivant à Charny, petite ville de l’Yonne, située en Bourgogne se trouve le Cheval Blanc, ancien relais de poste du XVIIème siècle sur la place principale, en face du marché couvert. Roger, propriétaire et chef de cuisine depuis avril 2011, vous accueille pour une étape ou un long séjour, en vous proposant des chambres confortables et calmes et une cuisine traditionnelle, innovante où vous aurez plaisir à découvrir notre patrimoine viticole. La salle de restaurant est ornée d’une magnifique cheminée datant du XVIIème siècle, et peut accueillir jusqu’à 35 convives. Vous apprécierez notre terrasse calme et ombragée, situé dans notre cour intérieure où vous pourrez vous restaurer en toute tranquillité. Le dimanche matin, vous pourrez flâner sur le marché de Charny, situé sous la Halle, où vous trouverez tous les produits du terroir bourguignon.

When you arrive in Charny, a small town in the Yonne region of Burgundy, you'll find the Cheval Blanc, a former 17th-century coaching inn on the main square, opposite the covered market. Roger, the owner and chef since April 2011, welcomes you for a stopover or a longer stay, offering comfortable, quiet rooms and traditional, innovative cuisine where you'll have the pleasure of discovering our wine heritage. The restaurant features a magnificent 17th-century fireplace and can accommodate up to 35 guests. You'll love our quiet, shady terrace in the inner courtyard, where you can enjoy your meal in peace and quiet. On Sunday mornings, you can stroll around the Charny market, located under the covered market hall, where you'll find all the local Burgundy produce.

Bei der Ankunft in Charny, einer kleinen Stadt im Departement Yonne in Burgund, befindet sich das Cheval Blanc, eine ehemalige Poststation aus dem 17. Jahrhundert, auf dem Hauptplatz gegenüber der Markthalle. Roger, Besitzer und Küchenchef seit April 2011, empfängt Sie für eine Etappe oder einen längeren Aufenthalt. Er bietet Ihnen komfortable und ruhige Zimmer und eine traditionelle, innovative Küche, in der Sie gerne unser Weinkulturerbe entdecken werden. Der Speisesaal ist mit einem wunderschönen Kamin aus dem 17. Jahrhundert geschmückt und bietet Platz für bis zu 35 Gäste. Sie werden unsere ruhige und schattige Terrasse schätzen, die sich in unserem Innenhof befindet, wo Sie in aller Ruhe essen können. Am Sonntagmorgen können Sie über den Markt von Charny schlendern, der sich unter der Markthalle befindet, wo Sie alle Produkte aus der Region Burgund finden.

Wanneer u aankomt in Charny, een klein stadje in het Bourgondische departement van de Yonne, vindt u de Cheval Blanc, een voormalige 17e-eeuwse herberg op het centrale plein, tegenover de overdekte markt. Roger, de eigenaar en chef-kok sinds april 2011, heet u welkom voor een tussenstop of een langer verblijf, met comfortabele, rustige kamers en een traditionele, innovatieve keuken waar u het genoegen zult hebben om ons wijnerfgoed te ontdekken. Het restaurant heeft een prachtige open haard uit de 17e eeuw en biedt plaats aan maximaal 35 gasten. Je zult ons rustige, schaduwrijke terras op onze binnenplaats waarderen, waar je in alle rust van je maaltijd kunt genieten. Op zondagochtend kunt u een wandeling maken over de markt van Charny, onder de overdekte markthal, waar u alle lokale Bourgondische producten vindt.

Al llegar a Charny, pequeña ciudad del departamento borgoñón del Yonne, encontrará el Cheval Blanc, antigua posada del siglo XVII situada en la plaza principal, frente al mercado cubierto. Roger, propietario y chef desde abril de 2011, le da la bienvenida para una parada o una estancia más larga, ofreciéndole habitaciones cómodas y tranquilas y una cocina tradicional e innovadora donde tendrá el placer de descubrir nuestro patrimonio vinícola. El restaurante cuenta con una magnífica chimenea del siglo XVII y tiene capacidad para 35 comensales. Apreciará nuestra terraza tranquila y sombreada en nuestro patio interior, donde podrá disfrutar de su comida con toda tranquilidad. Los domingos por la mañana, podrá pasear por el mercado de Charny, situado bajo el pabellón cubierto del mercado, donde encontrará todos los productos locales de Borgoña.

Quando arrivate a Charny, una piccola città della Borgogna nel dipartimento dell'Yonne, troverete il Cheval Blanc, un'antica locanda del XVII secolo sulla piazza principale, di fronte al mercato coperto. Roger, proprietario e chef dall'aprile 2011, vi accoglie per una sosta o un soggiorno più lungo, offrendovi camere confortevoli e tranquille e una cucina tradizionale e innovativa, dove avrete il piacere di scoprire il nostro patrimonio vinicolo. Il ristorante è dotato di un magnifico camino del XVII secolo e può ospitare fino a 35 persone. Apprezzerete la nostra tranquilla terrazza ombreggiata nel cortile interno, dove potrete gustare i vostri pasti in tutta tranquillità. La domenica mattina potrete passeggiare al mercato di Charny, situato sotto la sala del mercato coperto, dove troverete tutti i prodotti locali della Borgogna.