LE CHASSE-MAREE – Blan

Coquillages et crustacés, poissons composent la carte du Chasse-Marée en direct du producteur breton, normand, charentais, de l'étang de Thau… Tout est réuni pour une cuisine conviviale et de saison qui rappelle les souvenirs de vacances avec une ambiance de restaurant de plage.

Shellfish and fish make up the Chasse-Marée menu, direct from producers in Brittany, Normandy, the Charente and the Etang de Thau… It's all part of a friendly, seasonal cuisine that brings back memories of vacations in a beach restaurant atmosphere.

Muscheln und Krustentiere, Fische bilden die Speisekarte des Chasse-Marée direkt vom Erzeuger aus der Bretagne, der Normandie, der Charente oder dem Étang de Thau… Alles ist vereint für eine gesellige und saisonale Küche, die mit dem Ambiente eines Strandrestaurants Urlaubserinnerungen weckt.

Schelpdieren en vis vormen het menu van Chasse-Marée, rechtstreeks van producenten uit Bretagne, Normandië, de Charente en het Etang de Thau… Alles wordt samengebracht voor een vriendelijke, seizoensgebonden keuken die herinneringen oproept aan vakanties met een strandrestaurantsfeer.

Marisco y pescado componen la carta de Chasse-Marée, directamente de los productores de Bretaña, Normandía, Charente y Etang de Thau… Todo reunido para una cocina de temporada y acogedora que evoca las vacaciones en un ambiente de restaurante de playa.

I crostacei e il pesce costituiscono il menu di Chasse-Marée, provenienti direttamente dai produttori della Bretagna, della Normandia, della Charente e dell'Etang de Thau… Tutto è riunito per una cucina stagionale e conviviale che riporta alla memoria le vacanze con un'atmosfera da ristorante sulla spiaggia.